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綠色食品涌入節(jié)前市場

   2004-01-16 中國食品網中食網14390
核心提示:這幾年,隨著省城老百姓生活品質的日益提高,人們已不僅僅只是滿足于吃飽,而是對如何吃好提出了更高的要求。于是,象征著安全、
這幾年,隨著省城老百姓生活品質的日益提高,人們已不僅僅只是滿足于“吃飽”,而是對如何“吃好”提出了更高的要求。于是,象征著安全、優(yōu)質、營養(yǎng)的“綠色食品”便應運而生。面對大批涌入今年節(jié)前市場,標有“綠色食品”字樣的各類產品,省城消費者應怎樣更好地選擇與識別呢?為此,記者今天走訪了省農業(yè)廳綠色食品辦公室。

據介紹,綠色食品在其生態(tài)環(huán)境標準、加工生產操作、食品質量衛(wèi)生以及包裝裝潢和標簽方面都有嚴格的規(guī)定和專門的審查標準。目前,我省已累計有312個產品先后獲得了綠色食品標志使用權,涵蓋了糧油、小雜糧、蔬菜、果品、肉制品、飲料、調味品、鹵制品等8大類產品。專家提醒消費者,在選購這些產品時一定注意是否具備“四位一體”:即綠色食品圓形標志,綠色防偽標簽,“綠色食品”文字,綠色食品編號,缺一不可。這其中查看“編號”尤為重要。如編號LB-40-0301011231,LB代表“綠標”,40代表“產品類別”,03代表“年份”,01代表“中國”,01代表“北京市”,123代表當年批準的第123個產品,1代表“A級綠色食品”(如果是2則代表AA級綠色食品)。現在市場上充斥著很多只標有“綠色無公害”字樣的假冒綠色食品。建議消費者還是到正規(guī)超市去購買。希望這“綠色”之風能夠在節(jié)日期間為省城市民帶來真正的清新與健康。


 

 

 
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