我國規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品從2002年3月20日起都要貼上明確標(biāo)識。但直到今天，國內(nèi)市場的轉(zhuǎn)基因食品僅在北京、上海、廣州等少數(shù)城市加標(biāo)識，許多人并不知道餐桌上哪些是轉(zhuǎn)基因食品。

　　保持生物生命特征的物質(zhì)是細(xì)胞核中的基因(DNA)。所謂轉(zhuǎn)基因生物，即為了達(dá)到特定的目的而將DNA進(jìn)行人為改造的生物。通常的做法是提取某生物具有特殊功能(如抗病蟲害、增加營養(yǎng)成分)的基因片斷，通過基因技術(shù)加入到目標(biāo)生物當(dāng)中。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1996年全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物耕種面積為170萬公頃，到了2000年增至4420萬公頃。其中轉(zhuǎn)基因大豆和玉米的耕種面積，約占總耕種面積的80%。

　　美國是種植和銷售轉(zhuǎn)基因作物最多的國家，根據(jù)美國食品和藥品管理局(FDA)的統(tǒng)計(jì)，目前美國市場上出售的食品中，有50%以上的產(chǎn)品是經(jīng)過生物工程處理過的。

　　維護(hù)環(huán)境的綠色和平組織是反對轉(zhuǎn)基因食品最堅(jiān)決的團(tuán)體之一。但世界衛(wèi)生組織表示，在廣泛銷售轉(zhuǎn)基因食品的國家中，還沒有出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人類健康有不良影響的報(bào)告



來源：天津電臺經(jīng)濟(jì)頻道