今后，食品包裝上標(biāo)什么、怎么標(biāo)不能再隨心所欲了。記者5月14日從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，為保證食品質(zhì)量安全，防止蒙騙消費(fèi)者行為，國家近日發(fā)布了一項(xiàng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)——《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，并將于2005年10月1日起實(shí)施。
省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處負(fù)責(zé)同志說，根據(jù)檢查監(jiān)督的情況看，我省市場上的許多食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)比較混亂，標(biāo)簽弄虛作假的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。比如被標(biāo)識(shí)為“酸奶”的實(shí)際上許多是含乳飲料，兩者在蛋白質(zhì)含量上差別很大。有的甚至將不合格的食品按照合格產(chǎn)品標(biāo)注重要成分的含量，這種情況在全國各地都有。國家有關(guān)部門出臺(tái)這項(xiàng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，就是為了規(guī)范包裝標(biāo)識(shí)，以幫助消費(fèi)者正確識(shí)別產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，并為執(zhí)法部門提供執(zhí)法依據(jù)。
預(yù)包裝食品，是指“經(jīng)預(yù)先定量包裝，或裝入（罐入）容器中，向消費(fèi)者直接提供的食品”。食品標(biāo)簽，是指“食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說明物”，是對食品質(zhì)量特性、安全特性、食用（飲用）說明的描述。
新的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求食品加工企業(yè)必須按照標(biāo)準(zhǔn)要求正確標(biāo)注標(biāo)簽。預(yù)包裝食品必須標(biāo)示的內(nèi)容有：食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物（固形物）含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期（或包裝日期）和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)并證實(shí)其標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)與實(shí)際品質(zhì)不符可以依法投訴并可獲得賠償。
省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處負(fù)責(zé)同志說，根據(jù)檢查監(jiān)督的情況看，我省市場上的許多食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)比較混亂，標(biāo)簽弄虛作假的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。比如被標(biāo)識(shí)為“酸奶”的實(shí)際上許多是含乳飲料，兩者在蛋白質(zhì)含量上差別很大。有的甚至將不合格的食品按照合格產(chǎn)品標(biāo)注重要成分的含量，這種情況在全國各地都有。國家有關(guān)部門出臺(tái)這項(xiàng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，就是為了規(guī)范包裝標(biāo)識(shí)，以幫助消費(fèi)者正確識(shí)別產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，并為執(zhí)法部門提供執(zhí)法依據(jù)。
預(yù)包裝食品，是指“經(jīng)預(yù)先定量包裝，或裝入（罐入）容器中，向消費(fèi)者直接提供的食品”。食品標(biāo)簽，是指“食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說明物”，是對食品質(zhì)量特性、安全特性、食用（飲用）說明的描述。
新的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求食品加工企業(yè)必須按照標(biāo)準(zhǔn)要求正確標(biāo)注標(biāo)簽。預(yù)包裝食品必須標(biāo)示的內(nèi)容有：食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物（固形物）含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期（或包裝日期）和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)并證實(shí)其標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)與實(shí)際品質(zhì)不符可以依法投訴并可獲得賠償。
