前日，國(guó)家衛(wèi)生部公布了2004年市售皮蛋衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況，15家企業(yè)因所生產(chǎn)的松花蛋鉛含量嚴(yán)重超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)而被通報(bào)了，其中寧波企業(yè)有兩家。“問(wèn)題皮蛋”披露后，記者隨即暗訪了甬城的一些市場(chǎng)和超市，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題皮蛋在寧波也有銷售。
市場(chǎng)：?jiǎn)栴}松花蛋超市有售
記者來(lái)到家樂(lè)福超市，發(fā)現(xiàn)在貨架高處放著“三湖無(wú)鉛松花蛋”。經(jīng)初步核對(duì)，系衛(wèi)生部公布的15個(gè)問(wèn)題松花蛋中的一種。當(dāng)記者要求購(gòu)買(mǎi)時(shí)，銷售人員表示這種皮蛋已經(jīng)售完，目前暫時(shí)沒(méi)貨，貨架上擺放的是包裝盒。
樂(lè)購(gòu)超市所售的松花蛋有10來(lái)個(gè)品種，其中有三湖牌無(wú)鉛松花蛋！記者仔細(xì)核對(duì)了生產(chǎn)廠家、商標(biāo)和規(guī)格，發(fā)現(xiàn)國(guó)家衛(wèi)生局公布的6枚裝的三湖問(wèn)題松花蛋赫然在列。記者觀察發(fā)現(xiàn)，這個(gè)標(biāo)榜為綠色食品、江蘇省著名商標(biāo)、無(wú)鉛松花蛋的高郵特產(chǎn)，在同類產(chǎn)品中是比較受消費(fèi)者歡迎的。
隨后記者核對(duì)了其他品牌的松花蛋，都不屬于15種問(wèn)題松花蛋之列。
問(wèn)題工廠：已經(jīng)搭建成豬圈
被通報(bào)的寧波企業(yè)之一“富貴橋”禽蛋加工廠位于臨山鎮(zhèn)汝?yáng)|村。廠房是由居民住宅改裝而成的，看起來(lái)很破舊，似乎很久都沒(méi)有人來(lái)過(guò)了。
在看守廠房的人的帶領(lǐng)下，記者參觀了這個(gè)加工廠。房屋有三層，二樓和三樓都是住人的，一樓院子很大，估計(jì)有3畝，但是很臟很舊，院子里兩個(gè)房間里面放著滿是灰塵的紙箱（裝蛋用的包裝箱）和工具，院子其他的地方是搭建整齊的豬圈，但是看起來(lái)也很久沒(méi)有養(yǎng)過(guò)豬了。
自稱是工廠員工之一的王先生告訴記者，從去年開(kāi)始，這里就已經(jīng)不做禽蛋加工了，但是具體幾月份記不清楚，改為了養(yǎng)豬場(chǎng)后，因?yàn)榕赃吘用裣游兜捞?，他們不得不將豬圈搬走了，所以這里目前還是荒廢的。
與加工廠僅一墻之隔的一戶居民告訴記者，這個(gè)廠建了十年，一直是做禽蛋加工生意的，不過(guò)去年開(kāi)始后改養(yǎng)豬。當(dāng)問(wèn)到有沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)廠子的皮蛋的時(shí)候，居民笑著說(shuō)，當(dāng)然吃過(guò)，便宜嘛，不過(guò)味道不怎么樣。
部門(mén)：衛(wèi)生質(zhì)監(jiān)將進(jìn)行調(diào)查
15家不合格企業(yè)及不合格產(chǎn)品中，有兩家為寧波余姚市生產(chǎn)企業(yè)（見(jiàn)文后），為此，記者與余姚市衛(wèi)生監(jiān)督所俞所長(zhǎng)取得了聯(lián)系。
聽(tīng)記者介紹了通報(bào)的內(nèi)容后，俞所長(zhǎng)表示尚未得知這一消息，但衛(wèi)生部既已通報(bào)這一情況，他們會(huì)關(guān)注并采取行動(dòng)。據(jù)俞所長(zhǎng)介紹，在日常的例行檢查和采樣中，他們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)松花蛋鉛含量超標(biāo)的問(wèn)題。
昨天，余姚市質(zhì)監(jiān)部門(mén)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人聽(tīng)到消息也十分震驚，當(dāng)即要求對(duì)這兩家企業(yè)進(jìn)行檢查。
危害：對(duì)兒童的影響更大
食品中含鉛超標(biāo)有何危害呢？記者專訪了甬城的相關(guān)專家。
兒科專家表示鉛是有害的物質(zhì)，是一種具有神經(jīng)毒性的重金屬元素。即使體內(nèi)只有0.001微克的鉛，對(duì)健康亦有很大的破壞，特別對(duì)兒童的影響更大，胎兒鉛暴露與胚胎期幾個(gè)器官形成的推遲及兒童弱智都與此有關(guān)。兒童多動(dòng)癥也與兒童鉛中毒有一定關(guān)系。近年來(lái)，兒童鉛中毒的病例呈增多趨勢(shì)，
婦女在受到高含量鉛暴露十幾年后，仍有可能將該有毒金屬傳遞給胎兒。
■鏈接
15家不合格生產(chǎn)企業(yè)是：
★烏魯木齊市同得利商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的松花鴨皮蛋（無(wú)鉛）
★江西公氏禽蛋有限公司生產(chǎn)的公氏無(wú)鉛皮蛋 ★浙江省金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)金義蛋品加工廠生產(chǎn)的無(wú)鉛彩蛋
★四川省川福食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的無(wú)鉛松花皮蛋
★浙江紹興縣福全紹鴨繁殖場(chǎng)生產(chǎn)的無(wú)鉛松花蛋 ★南昌縣蛋制品加工廠生產(chǎn)的精制松花皮蛋 ★浙江余姚市臨山鎮(zhèn)富貴橋禽蛋醬菜廠生產(chǎn)的精制松花蛋
★浙江余姚市泗門(mén)三愛(ài)菜類禽蛋廠生產(chǎn)的三愛(ài)牌彩蛋
★江西南昌縣宏發(fā)蛋制品加工廠生產(chǎn)的無(wú)鉛松花蛋
★江西順昌禽蛋加工廠生產(chǎn)的無(wú)鉛松花彩蛋
★防城港陳偉記養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的松花海鴨皮蛋
★百色市百家匯超市生產(chǎn)的松花無(wú)鉛海鴨皮蛋
★安徽省長(zhǎng)友禽業(yè)有限公司生產(chǎn)的南漪湖牌無(wú)鉛松花皮蛋
★江西南昌仙丹蛋類加工廠生產(chǎn)的含鋅皮蛋
★高郵市三湖蛋品有限公司生產(chǎn)的無(wú)鉛松花皮蛋
市場(chǎng)：?jiǎn)栴}松花蛋超市有售
記者來(lái)到家樂(lè)福超市，發(fā)現(xiàn)在貨架高處放著“三湖無(wú)鉛松花蛋”。經(jīng)初步核對(duì)，系衛(wèi)生部公布的15個(gè)問(wèn)題松花蛋中的一種。當(dāng)記者要求購(gòu)買(mǎi)時(shí)，銷售人員表示這種皮蛋已經(jīng)售完，目前暫時(shí)沒(méi)貨，貨架上擺放的是包裝盒。
樂(lè)購(gòu)超市所售的松花蛋有10來(lái)個(gè)品種，其中有三湖牌無(wú)鉛松花蛋！記者仔細(xì)核對(duì)了生產(chǎn)廠家、商標(biāo)和規(guī)格，發(fā)現(xiàn)國(guó)家衛(wèi)生局公布的6枚裝的三湖問(wèn)題松花蛋赫然在列。記者觀察發(fā)現(xiàn)，這個(gè)標(biāo)榜為綠色食品、江蘇省著名商標(biāo)、無(wú)鉛松花蛋的高郵特產(chǎn)，在同類產(chǎn)品中是比較受消費(fèi)者歡迎的。
隨后記者核對(duì)了其他品牌的松花蛋，都不屬于15種問(wèn)題松花蛋之列。
問(wèn)題工廠：已經(jīng)搭建成豬圈
被通報(bào)的寧波企業(yè)之一“富貴橋”禽蛋加工廠位于臨山鎮(zhèn)汝?yáng)|村。廠房是由居民住宅改裝而成的，看起來(lái)很破舊，似乎很久都沒(méi)有人來(lái)過(guò)了。
在看守廠房的人的帶領(lǐng)下，記者參觀了這個(gè)加工廠。房屋有三層，二樓和三樓都是住人的，一樓院子很大，估計(jì)有3畝，但是很臟很舊，院子里兩個(gè)房間里面放著滿是灰塵的紙箱（裝蛋用的包裝箱）和工具，院子其他的地方是搭建整齊的豬圈，但是看起來(lái)也很久沒(méi)有養(yǎng)過(guò)豬了。
自稱是工廠員工之一的王先生告訴記者，從去年開(kāi)始，這里就已經(jīng)不做禽蛋加工了，但是具體幾月份記不清楚，改為了養(yǎng)豬場(chǎng)后，因?yàn)榕赃吘用裣游兜捞?，他們不得不將豬圈搬走了，所以這里目前還是荒廢的。
與加工廠僅一墻之隔的一戶居民告訴記者，這個(gè)廠建了十年，一直是做禽蛋加工生意的，不過(guò)去年開(kāi)始后改養(yǎng)豬。當(dāng)問(wèn)到有沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)廠子的皮蛋的時(shí)候，居民笑著說(shuō)，當(dāng)然吃過(guò)，便宜嘛，不過(guò)味道不怎么樣。
部門(mén)：衛(wèi)生質(zhì)監(jiān)將進(jìn)行調(diào)查
15家不合格企業(yè)及不合格產(chǎn)品中，有兩家為寧波余姚市生產(chǎn)企業(yè)（見(jiàn)文后），為此，記者與余姚市衛(wèi)生監(jiān)督所俞所長(zhǎng)取得了聯(lián)系。
聽(tīng)記者介紹了通報(bào)的內(nèi)容后，俞所長(zhǎng)表示尚未得知這一消息，但衛(wèi)生部既已通報(bào)這一情況，他們會(huì)關(guān)注并采取行動(dòng)。據(jù)俞所長(zhǎng)介紹，在日常的例行檢查和采樣中，他們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)松花蛋鉛含量超標(biāo)的問(wèn)題。
昨天，余姚市質(zhì)監(jiān)部門(mén)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人聽(tīng)到消息也十分震驚，當(dāng)即要求對(duì)這兩家企業(yè)進(jìn)行檢查。
危害：對(duì)兒童的影響更大
食品中含鉛超標(biāo)有何危害呢？記者專訪了甬城的相關(guān)專家。
兒科專家表示鉛是有害的物質(zhì)，是一種具有神經(jīng)毒性的重金屬元素。即使體內(nèi)只有0.001微克的鉛，對(duì)健康亦有很大的破壞，特別對(duì)兒童的影響更大，胎兒鉛暴露與胚胎期幾個(gè)器官形成的推遲及兒童弱智都與此有關(guān)。兒童多動(dòng)癥也與兒童鉛中毒有一定關(guān)系。近年來(lái)，兒童鉛中毒的病例呈增多趨勢(shì)，
婦女在受到高含量鉛暴露十幾年后，仍有可能將該有毒金屬傳遞給胎兒。
■鏈接
15家不合格生產(chǎn)企業(yè)是：
★烏魯木齊市同得利商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的松花鴨皮蛋（無(wú)鉛）
★江西公氏禽蛋有限公司生產(chǎn)的公氏無(wú)鉛皮蛋 ★浙江省金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)金義蛋品加工廠生產(chǎn)的無(wú)鉛彩蛋
★四川省川福食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的無(wú)鉛松花皮蛋
★浙江紹興縣福全紹鴨繁殖場(chǎng)生產(chǎn)的無(wú)鉛松花蛋 ★南昌縣蛋制品加工廠生產(chǎn)的精制松花皮蛋 ★浙江余姚市臨山鎮(zhèn)富貴橋禽蛋醬菜廠生產(chǎn)的精制松花蛋
★浙江余姚市泗門(mén)三愛(ài)菜類禽蛋廠生產(chǎn)的三愛(ài)牌彩蛋
★江西南昌縣宏發(fā)蛋制品加工廠生產(chǎn)的無(wú)鉛松花蛋
★江西順昌禽蛋加工廠生產(chǎn)的無(wú)鉛松花彩蛋
★防城港陳偉記養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的松花海鴨皮蛋
★百色市百家匯超市生產(chǎn)的松花無(wú)鉛海鴨皮蛋
★安徽省長(zhǎng)友禽業(yè)有限公司生產(chǎn)的南漪湖牌無(wú)鉛松花皮蛋
★江西南昌仙丹蛋類加工廠生產(chǎn)的含鋅皮蛋
★高郵市三湖蛋品有限公司生產(chǎn)的無(wú)鉛松花皮蛋
