原料價(jià)格近來(lái)持續(xù)上漲，但這幾天在上海市各大超市賣場(chǎng)里，包括大豆油、葵花籽油在內(nèi)的食用油價(jià)格卻逆向而行，價(jià)格不升反降，最大降幅竟高達(dá)25％。業(yè)內(nèi)人士稱，這與10月1日新的食用油標(biāo)準(zhǔn)即將實(shí)行有關(guān)。

　　今年以來(lái)食用油價(jià)格一直在漲，平均漲幅達(dá)到1元/升左右，然而這幾天情況卻發(fā)生了變化。記者在世紀(jì)聯(lián)華、家得利、農(nóng)工商等幾家超市看到，各種品牌的食用油紛紛降價(jià)銷售，5升裝的平均降價(jià)3元至20元。在世紀(jì)聯(lián)華超市，福臨門大豆油（5L）從46.5元降到36.9元，天天旺大豆色拉油（5L）從47.8元降到37.5元，元寶牌大豆色拉油從42.8元降到36.5元，海獅葵花籽油買3.5L送2.5L。在家得利超市，廚選葵花籽油（5L）從79.8元狂降到59.8元，幅度高達(dá)25%。而批發(fā)市場(chǎng)里的普通散裝大豆色拉油的批發(fā)價(jià)也從每公斤8元降到了6.5元左右。

　　對(duì)此，一位食用油生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示，食用油價(jià)格下降主要是為了在10月1日開始實(shí)施的新食用油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)之前盡量清空老產(chǎn)品的庫(kù)存。據(jù)他介紹，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用油產(chǎn)品的酸值、過(guò)氧化值、溶劑殘留量三個(gè)強(qiáng)制性指標(biāo)，很多老產(chǎn)品可能并不符合新標(biāo)準(zhǔn)，按照有關(guān)部門的規(guī)定，凡不符合新標(biāo)準(zhǔn)的食用油，10月1日后將被禁售。另外，由于國(guó)內(nèi)前段時(shí)間油價(jià)上漲，從6月到9月，國(guó)內(nèi)共有130萬(wàn)噸進(jìn)口油到岸，國(guó)內(nèi)食用油庫(kù)存大增，也是導(dǎo)致油價(jià)下跌的一個(gè)原因。