４月份安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉曝光后，浙江樂(lè)清被查出是劣質(zhì)奶粉的生產(chǎn)源頭之一，包括虹橋和賽諾在內(nèi)的５家奶粉生產(chǎn)廠家也全部被查封。城門(mén)失火、殃及池魚(yú)。樂(lè)清的１６７戶奶農(nóng)的供奶鏈突然斷裂，每天生產(chǎn)的１５噸牛奶“無(wú)家可歸”，一時(shí)間白花花的牛奶被奶農(nóng)含淚倒進(jìn)陰溝地坎。
就在樂(lè)清奶農(nóng)束手無(wú)策之際，７月份當(dāng)?shù)匾患颐小靶〖一铩钡氖称菲髽I(yè)作出驚人之舉，以每公斤２．２元的高價(jià)收購(gòu)樂(lè)清所有奶農(nóng)的牛奶。４個(gè)月過(guò)去了，當(dāng)初雪中送炭的這位救世主如今卻突然和奶農(nóng)反目成仇，１１月１０日，“小家伙”稱(chēng)部分奶農(nóng)的牛奶質(zhì)量有問(wèn)題，開(kāi)始拒收部分奶農(nóng)的牛奶，于是在平息了４個(gè)月后樂(lè)清又重新上演了“倒奶事件”。
１１月１０日天下大雨，樂(lè)清的奶農(nóng)吳總銀和往常一樣擠完了牛奶，準(zhǔn)備送往小家伙食品有限公司。下午，小家伙公司來(lái)電通知他“奶不用送了”。這個(gè)突然襲擊使得吳總銀措手不及，也就在同時(shí)，另外的１０多家奶農(nóng)也接到了同樣的拒收通知，其中樂(lè)清奶農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅昌友家的牛奶也在被拒收之列。一時(shí)之間，２００多頭奶牛每天生產(chǎn)的幾千公斤白花花的牛奶沒(méi)有了去處，奶農(nóng)們開(kāi)始把牛奶分給附近的村民喂豬，甚至倒進(jìn)陰溝。１１月１９日，在與企業(yè)經(jīng)過(guò)多次協(xié)商無(wú)效的情況下，１７戶奶農(nóng)聚集在樂(lè)清的清江鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，在政府的協(xié)調(diào)下開(kāi)始商量對(duì)策。
對(duì)于此次的倒奶事件，小家伙公司堅(jiān)持認(rèn)為是部分奶農(nóng)的牛奶質(zhì)量有問(wèn)題，據(jù)小家伙公司總經(jīng)理潘篤華介紹，根據(jù)技術(shù)人員檢測(cè)，被拒收的牛奶存在三個(gè)問(wèn)題：一是摻水，蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)；二是牛奶里面加了小蘇打，以避免被檢出這是母牛剛生下小牛后的初乳；三是因?yàn)槟剔r(nóng)做不到及時(shí)送奶，導(dǎo)致蛋白變異。但他 承認(rèn)這只是少數(shù)奶戶的問(wèn)題，但奶農(nóng)都是幾戶一起送奶的，所以我們只能拒收一部分牛奶。
樂(lè)清市清江鎮(zhèn)農(nóng)辦的吳修堯也承認(rèn)有奶農(nóng)摻假，但他分析，“小家伙”拒收的真正原因是，現(xiàn)在天氣冷了，飲料銷(xiāo)售量下降了，“小家伙”減少了產(chǎn)量，當(dāng)然也就不需要那么多奶了。
樂(lè)清市農(nóng)業(yè)局畜牧站站長(zhǎng)方妙華說(shuō)：自７月份以來(lái)，供奶的質(zhì)量問(wèn)題一直是企業(yè)和奶農(nóng)的焦點(diǎn)，現(xiàn)在矛盾激化了。負(fù)責(zé)本次協(xié)調(diào)工作的方妙華說(shuō)：“牛奶質(zhì)量到底有沒(méi)有問(wèn)題，我們也說(shuō)不清楚，奶農(nóng)要防止摻水摻假，防止牛奶的二次污染，并對(duì)奶牛進(jìn)行疫病普查；企業(yè)也要把好質(zhì)量關(guān)，不能一味地指責(zé)?！?br>近日，“小家伙”已經(jīng)表示在質(zhì)量保證的情況下，重新收購(gòu)奶農(nóng)的牛奶。解決二次倒奶事件似乎出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。但方妙華卻還是疑慮重重，他說(shuō)：誰(shuí)能保證將來(lái)不會(huì)再出現(xiàn)類(lèi)似的質(zhì)量爭(zhēng)執(zhí)呢？
樂(lè)清奶農(nóng)在不到半年的時(shí)間里連續(xù)發(fā)生了兩次大規(guī)模的倒奶事件，傷透了奶農(nóng)的心。據(jù)養(yǎng)牛大戶吳總銀介紹，樂(lè)清市虹橋鎮(zhèn)有位奶農(nóng)因牛奶賣(mài)不掉而“得了精神病”，他本人也表示“如果沒(méi)辦法，只能宰殺高價(jià)買(mǎi)來(lái)的奶?！?。
兩次倒奶事件看似解決了，但“治標(biāo)不治本”，樂(lè)清奶農(nóng)與企業(yè)之間的關(guān)系依然脆弱。為了擺脫倒奶之困，樂(lè)清的奶農(nóng)也曾去溫州、金華、上海等地尋找新的收購(gòu)企業(yè)，但考慮到運(yùn)輸成本和牛奶質(zhì)量問(wèn)題，企業(yè)均表示只愿意收購(gòu)規(guī)模化養(yǎng)殖戶的牛奶。但樂(lè)清奶農(nóng)中大多數(shù)都是散戶，他們的未來(lái)依然面臨“倒奶之困”。
浙江省農(nóng)業(yè)廳的鄭水調(diào)對(duì)樂(lè)清奶農(nóng)的倒奶事件提出了自己的看法。他認(rèn)為樂(lè)清奶農(nóng)和“小家伙”間的關(guān)系是一種“農(nóng)戶＋企業(yè)”的發(fā)展模式，這種模式在前幾年確實(shí)發(fā)揮過(guò)很大的作用，但這種模式在執(zhí)行過(guò)程中常常遭受“違約之困”，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)高時(shí)農(nóng)戶違約，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)低時(shí)企業(yè)違約，造成雙方糾紛不斷。
針對(duì)樂(lè)清奶農(nóng)的現(xiàn)狀，他認(rèn)為，樂(lè)清奶農(nóng)應(yīng)該成立“奶農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社”，由奶農(nóng)投資加上政府的補(bǔ)貼，制定嚴(yán)格的自律機(jī)制，統(tǒng)一選購(gòu)飼料、質(zhì)量檢測(cè)和擠奶設(shè)備，以企業(yè)化的模式進(jìn)入市場(chǎng)，打破現(xiàn)在只有小家伙公司獨(dú)家收購(gòu)的壟斷局面，開(kāi)拓更大的市場(chǎng)，這樣也能避免“第三次倒奶事件”發(fā)生。

來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)