衛(wèi)生部今天公布了2004年熟肉制品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢結(jié)果。 北京、黑龍江、內(nèi)蒙古等11個省、自治區(qū)、直轄市的衛(wèi)生監(jiān)督部門抽檢了生產(chǎn)企業(yè)、市售及餐飲業(yè)的788份熟肉制品，結(jié)果有640份樣品合格，抽樣合格率為81.2%。當?shù)匦l(wèi)生行政部門已對不合格熟肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了查處，并責令生產(chǎn)單位公告收回仍在市場流通的及被消費者購買的產(chǎn)品。
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