衛(wèi)生部今日通報(bào)2004年全國(guó)碘鹽監(jiān)測(cè)結(jié)果。根據(jù)各地碘鹽監(jiān)測(cè)情況分析，全國(guó)2004年碘鹽批質(zhì)量合格率達(dá)到97.39%，全國(guó)有23個(gè)省居民合格碘鹽食用率達(dá)到90%以上。
本次監(jiān)測(cè)覆蓋了全國(guó)1604個(gè)加工、批發(fā)企業(yè)，2328個(gè)縣的居民戶，達(dá)到了歷年最高水平，居民戶的監(jiān)測(cè)覆蓋面積由2002年的57%上升到85%，在全國(guó)和省級(jí)水平上評(píng)價(jià)碘鹽干預(yù)現(xiàn)狀具代表性。有30個(gè)省及時(shí)完成了碘鹽監(jiān)測(cè)，其中19個(gè)省90%多的縣上報(bào)了監(jiān)測(cè)資料，大部分?。▍^(qū)、市）縣級(jí)上報(bào)率超過了70%，全國(guó)85.09%的縣完成了2004年度全國(guó)碘鹽日常監(jiān)測(cè)工作。采樣數(shù)量和質(zhì)量明顯提高，監(jiān)測(cè)資料完整性和可靠性明顯好于往年，監(jiān)測(cè)結(jié)果對(duì)今后全國(guó)和各省消除碘缺乏病工作具有重要指導(dǎo)意義。
碘鹽監(jiān)測(cè)結(jié)果同時(shí)顯示各地工作進(jìn)展不平衡，少數(shù)地方問題較突出，形勢(shì)不容樂觀。目前，全國(guó)還有14.91%的縣未開展碘鹽監(jiān)測(cè)，其中北京、山西、浙江、河南、四川、西藏和陜西7個(gè)?。▍^(qū)、市）均有20%以上的縣未開展碘鹽監(jiān)測(cè)。在近85%的已開展碘鹽監(jiān)測(cè)的縣中，只有80.46%的縣居民合格碘鹽食用率達(dá)到90%以上，距離2010年全國(guó)95%的縣實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病目標(biāo)相差約15個(gè)百分點(diǎn)（不包括未開展監(jiān)測(cè)的縣），在今后6年時(shí)間內(nèi)達(dá)到95%的縣消除碘缺乏病目標(biāo)的任務(wù)十分艱巨。西部省份與全國(guó)整體水平相比，仍然存在較大的差距，提高這些省份的居民合格碘鹽食用率直接關(guān)系到全國(guó)2010年目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，加強(qiáng)西部省份碘缺乏病綜合干預(yù)仍然是今后工作的重點(diǎn)。本次監(jiān)測(cè)還發(fā)現(xiàn)，部分已經(jīng)達(dá)到消除碘缺乏病目標(biāo)省仍有較多的縣居民合格碘鹽食用率出現(xiàn)下滑，北京、浙江、廣東、海南、四川、西藏和青海7個(gè)省（區(qū)、市）的合格碘鹽食用率低于90%，其中北京市和廣東省合格碘鹽食用率與2002年相比下滑明顯。一些經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的省(市)非碘鹽沖擊嚴(yán)重，北京、廣東、海南、西藏和青海5個(gè)?。▍^(qū)、市）的非碘鹽率均超過了10%。
缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根、癭瓜瓜等），影響正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會(huì)引起大腦發(fā)育障礙。人的大腦發(fā)育需要甲狀腺激素，尤其是從胎兒3個(gè)月到出生后2歲多這段時(shí)間。碘是制造甲狀腺激素的重要原料。如果孕婦和嬰幼兒的飲食中碘的供應(yīng)不足，胎兒和嬰幼兒的智力發(fā)育就會(huì)受到影響。嚴(yán)重的發(fā)展為克汀病，表現(xiàn)為“呆、小、聾、啞、癱”，智力極度低下，甚至生活不能自理，成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。腦發(fā)育受損較輕的表現(xiàn)為亞臨床型克汀病或輕度智力低下，表面上和正常人一樣，但智商低于正常值，學(xué)習(xí)成績(jī)差，長(zhǎng)大后不能掌握較復(fù)雜的勞動(dòng)技能。因此，缺碘地區(qū)的碘缺乏危害將會(huì)嚴(yán)重影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。補(bǔ)碘有多種措施，但各國(guó)經(jīng)驗(yàn)證明，最安全、有效、簡(jiǎn)便而又容易堅(jiān)持的方法便是食用碘鹽。按目前我國(guó)人均每天食用5－15克計(jì)算，每天從碘鹽中得到的碘能夠滿足人體的需要，無(wú)需再用其他補(bǔ)碘食品。在普及碘鹽供應(yīng)的地區(qū)，不適合食用碘鹽的人可由醫(yī)生開具證明，購(gòu)買非碘鹽。
衛(wèi)生部要求，各級(jí)衛(wèi)生部門要認(rèn)真深入分析本省碘鹽監(jiān)測(cè)資料，客觀評(píng)價(jià)已經(jīng)取得的成績(jī)，對(duì)于目前存在的問題，要研究原因和影響因素，提出工作方向和建議.
2005.2.1
