據(jù)新華社電國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局春節(jié)前公布了2004年度嚴重違法生產(chǎn)大米、小麥粉、醬油、食醋企業(yè)“黑名單”，16家企業(yè)被曝光。其中大米生產(chǎn)企業(yè)有3家。浙江省平湖市乍浦佳源糧食加工廠偽造廠名、廠址，無生產(chǎn)許可證；重慶市劉永大米加工坊無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證；上海高明碾米廠無生產(chǎn)許可證、冒用QS標志。
小麥粉生產(chǎn)企業(yè)1家：河南省息縣楊店富祥面粉廠偽造食品生產(chǎn)許可證。
醬油生產(chǎn)企業(yè)4家：北京市翁源釀造廠假冒他人生產(chǎn)許可證違法生產(chǎn)銷售；吉林市船營區(qū)嘉旺釀造廠、吉林市江南醬菜廠和吉林市江山醬菜廠等3家企業(yè)用水解液、鹽、醬色、水勾兌醬油。
食醋生產(chǎn)企業(yè)8家：浙江省衢州市永祥釀造責任有限公司、衢州市三年釀造食品有限公司、衢州市龍游達味釀造食品廠、江蘇省鎮(zhèn)江市江南醋業(yè)有限公司、山西省清徐縣老醯兒醋廠、山西省太原市清徐縣海成醋廠、四川省閬中市奎星釀造廠和重慶市奉節(jié)縣巫溪縣吳第鐘、杜正翠個人家庭作坊。
