日前，北京市質(zhì)監(jiān)局公布了罐頭、醬腌菜、啤酒、黃酒、葡萄酒、餅干、方便面七類產(chǎn)品的質(zhì)量抽查結(jié)果，其中罐頭抽樣合格率僅為55.6%，其他六類產(chǎn)品合格率均在80％以上。
據(jù)介紹，抽查發(fā)現(xiàn)罐頭的質(zhì)量問(wèn)題主要為：固形物含量、凈含量、糖水濃度、著色劑、商業(yè)無(wú)菌等方面不合格；醬腌菜產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題主要有：水分、食鹽、凈含量、氨基酸態(tài)氮、糖精鈉、甜蜜素等項(xiàng)目不合格；啤酒、葡萄酒、黃酒主要是超范圍使用食品添加劑和微生物指標(biāo)超標(biāo)。
北京靠山居食品有限公司、北京木林圣達(dá)食品廠、北京元亨基泰餅業(yè)有限公司等問(wèn)題產(chǎn)品生產(chǎn)廠家表示，已經(jīng)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行了處理，并準(zhǔn)備召回這些問(wèn)題產(chǎn)品。
