新華社北京4月5日電 國家質檢總局5日宣布，在對全國18個省、市、區(qū)可能含有蘇丹紅的食品展開專項檢查后發(fā)現(xiàn)，30家生產企業(yè)的88種食品及添加劑含有蘇丹紅。

　　這些含有蘇丹紅的食品生產企業(yè)主要集中在廣東、上海、江蘇等一些辣味制品和番茄制品的主要產銷區(qū)，被檢測的產品包括辣椒油、辣椒醬、辣味醬腌菜、辣味方便食品及其生產原料。質檢部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，少數(shù)添加劑生產企業(yè)以蘇丹紅化工染料冒充食用添加劑辣椒紅色素，銷售給辣味制品生產企業(yè)。

　　檢出含有蘇丹紅食品的生產企業(yè)名單可登錄國家質檢總局網站（www．aqsiq．gov．cn）查詢。國家質檢總局要求各地質監(jiān)部門對所有檢出含蘇丹紅的食品及原料，一律強制收回并銷毀。

　　另外，質檢總局責令所有辣味制品生產加工企業(yè)嚴格自查。一查配方中有無使用非食用色素等食品添加劑；二查原料的來源是否有從生產蘇丹紅原料化工企業(yè)的進貨記錄；三查原料及成品中是否含有蘇丹紅。

　　據介紹，國家質檢總局還將對18個省市區(qū)以外的地區(qū)進行蘇丹紅的全面檢查，并對生產蘇丹紅化工染料的企業(yè)進行檢查，防止這些染料進入食品行業(yè)。同時，盡快建立食品添加劑生產企業(yè)的市場準入制度，從源頭上加強食品安全監(jiān)管。
部分檢出含蘇丹紅食品（原料）生產企業(yè)名單（第一批）
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