古人云,“一發(fā)千鈞”、“牽一發(fā)動全身”,講的都是“頭發(fā)”的重要性。雖說縷縷青絲看上去纖細柔軟,可它惹禍的本領并不比某些“大塊頭”差。本月初,南方媒體從浙江省檢驗檢疫局獲得一條消息,目前,頭發(fā)絲已成為浙江省罐頭出口質(zhì)量不合格的“禍首”。在近期查出的100余噸問題罐頭中,含有頭發(fā)絲等惡性雜質(zhì)的竟然占了四成之多。
現(xiàn)在,我們不妨到現(xiàn)場看看。浙江省有些企業(yè)加工糖水橘子罐頭的水平,目前還停留于手工操作。在不少加工場所,??梢姷焦と舜┲K兮兮的工作服,蹲在地上削水果的情景,有的甚至連帽子口罩也懶得戴。有人一邊抓頭發(fā)、打噴嚏,一邊干活。除了頭發(fā),不少金屬塑料碎片和小蟲子也成了罐頭的“添加劑”,嚴重影響了該省罐頭出口的形象。唉,讀到這兒,不知各位感受如何?這種罐頭產(chǎn)品別說是出口了,就是“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”,價格再降上幾成,本人也不會買來品嘗。
老實說,每當進行國家質(zhì)量抽查時,人們都會為一些中小企業(yè)捏把汗,因為在硬碰硬的質(zhì)量比拼中,它們中箭落馬的比例最大。但是,抽查面前,一律平等。任何投機取巧的心理,馬馬虎虎的表現(xiàn),對企業(yè)來說都可能是致命的。一些“作坊”式企業(yè)常以資金少、條件差、小本買賣等為借口,任意降低產(chǎn)品質(zhì)量。它們也許沒有料到,正是這種隨便原諒自己的態(tài)度,給自家企業(yè)帶來禍患。我們知道,在許多名牌企業(yè)里,都流行并堅信“企業(yè)標準要高于行業(yè)標準,行業(yè)標準要高于國家標準”。擁有如此理念,生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品也就不足為奇了。所以,在此我想奉送中小企業(yè)家一句話:擁有“小企業(yè)質(zhì)量標準高于(或接近)大型企業(yè)”的勇氣,您的產(chǎn)品才有可能躋身主流產(chǎn)品行列,甚至有一天能與大企業(yè)平分秋色。
對產(chǎn)品來說,質(zhì)量細化是最后一道防線。企業(yè)不分大小,產(chǎn)品不分先后,這道防線一旦失守,我們將無路可退。關于細節(jié),我心里永遠記著一個一百多年前的故事。據(jù)說甲午海戰(zhàn)前夕,一位西方軍事觀察家分別參觀中日海軍。返回后他得出結論:日方可能獲勝。許多同行不同意這個觀點,因為當時北洋水師的艦艇數(shù)目、噸位、火力等均比對手超出許多。于是,這位先生說出一個他觀察到的細節(jié):我看到北洋水兵在炮管上晾曬衣裳,而日方軍艦雖小,但大炮擦得锃光瓦亮,甲板上一塵不染。就這樣,仗還沒打,北洋水師先敗了。這個19世紀的故事,和今日的頭發(fā)絲現(xiàn)象何其相似!
不必諱言,在國內(nèi)許多小型企業(yè)里,廠區(qū)凌亂不堪,工人疲疲沓沓,管理人員視若無睹,老板更是忙于應酬一些與質(zhì)量無關的瑣事。那么,您的產(chǎn)品不遭遇“紅燈”才怪!現(xiàn)在,我們的企業(yè)家不是熱衷于出國參觀嗎?我看應該有的放矢,把風景名勝暫時放一放,靜下心來,專程拜訪那里的小型企業(yè),看看人家是如何生產(chǎn)出呱呱叫的產(chǎn)品的。浙江罐頭生產(chǎn)企業(yè)的教訓告訴我們:生產(chǎn)者忽視產(chǎn)品質(zhì)量,就像試圖用一根“頭發(fā)”承受起千鈞壓力一樣。
來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)