一、行業(yè)整體綜述
3月，全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)天氣回暖現(xiàn)象，飲料行業(yè)迎來(lái)了夏季前的一次“小高潮”，銷(xiāo)售額較2月有大幅上升。從全國(guó)范圍來(lái)看，兩樂(lè)仍然是消費(fèi)重點(diǎn)，但果汁飲料和茶飲料也出現(xiàn)增長(zhǎng)勢(shì)頭，功能飲料的銷(xiāo)售則依然低迷，涼茶雖然逐步從沿海走進(jìn)內(nèi)地市場(chǎng)，但遠(yuǎn)沒(méi)有成為飲料市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品，看來(lái)在夏季到來(lái)之前，各涼茶企業(yè)還要花大力氣宣傳推廣，才可能在銷(xiāo)售上實(shí)現(xiàn)突破。另外，春節(jié)過(guò)后，大包裝飲料的銷(xiāo)售趨淡，小包裝重新成為主打，糖酒快訊市場(chǎng)分析中心通過(guò)對(duì)終端商超的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，500ml-600ml的小包裝飲料最受歡迎，各企業(yè)應(yīng)密切注意這種動(dòng)向，順應(yīng)市場(chǎng)潮流。3月的糖酒會(huì)上果肉飲料大量出現(xiàn)，這種“看得見(jiàn)”的飲料在天然健康方面比果汁飲料更進(jìn)一步，相信今年能成為市場(chǎng)上的一匹“黑馬”。
二、行業(yè)焦點(diǎn)事件
統(tǒng)一參股匯源，國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化
最初業(yè)內(nèi)有傳言稱(chēng)統(tǒng)一將參股匯源時(shí)許多人都大搖其頭，表示難以置信，但這條消息終于在 3 月被證明屬實(shí)。統(tǒng)一和匯源在果汁飲料行業(yè)本來(lái)是“死對(duì)頭”，何以會(huì)走上合作的道路？原因只有一個(gè)——稱(chēng)霸市場(chǎng)。果汁飲料和乳品相似，也有“常溫”和“保鮮”之分，在常溫果汁市場(chǎng)，統(tǒng)一是無(wú)可置疑的“老大”，無(wú)論是銷(xiāo)售額還是市場(chǎng)占有率，在國(guó)內(nèi)都首屈一指，其所覆蓋的銷(xiāo)售渠道也令其他企業(yè)望而興嘆；但在冷藏果汁方面，匯源卻有著無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，它的生產(chǎn)線和生產(chǎn)技術(shù)都是全國(guó)最好的。統(tǒng)一和匯源合作之后，匯源不費(fèi)一兵一卒便擁有了統(tǒng)一的渠道優(yōu)勢(shì)，并且通過(guò)統(tǒng)一注入的3000多萬(wàn)元資金解決了目前的資金周轉(zhuǎn)危機(jī)；而統(tǒng)一則以最快的速度進(jìn)入了冷藏果汁市場(chǎng)。兩者的合作可謂各取所需，如果能依照預(yù)期發(fā)展，最終將能實(shí)現(xiàn)“雙贏”。但任何商業(yè)活動(dòng)都存在風(fēng)險(xiǎn)，商界中的合作由于利益分配不均導(dǎo)致的破裂也不在少數(shù)，類(lèi)似統(tǒng)一和匯源這樣的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，雙方在利益分配上很可能都不會(huì)有妥協(xié)態(tài)度，而兩者合作之前在市場(chǎng)上存在的矛盾也很難解決，故其合作能否真正取得成功，還需要時(shí)間證明。
立頓茶被指含氟超標(biāo)，波及整個(gè)茶飲料行業(yè)
在亨氏、麥當(dāng)勞等被質(zhì)疑存在食品安全問(wèn)題后，又一洋品牌落水——立頓茶被指含氟超標(biāo)，這一消息在飲料行業(yè)引起軒然大波。立頓在含氟問(wèn)題上的處理拖泥帶水，辯護(hù)含混不清，最終使所有茶飲料都遭受到人們的懷疑。甚至茶葉含氟、含鉛超標(biāo)的問(wèn)題也一并被帶了出來(lái)，中國(guó)作為茶葉大國(guó)，一度在這場(chǎng)風(fēng)波中處于十分被動(dòng)的位置，雖然國(guó)家茶葉檢測(cè)中心隨即現(xiàn)身證明茶葉產(chǎn)品沒(méi)有質(zhì)量隱患，但其呼聲顯然有些乏力。洋品牌大規(guī)模爆出質(zhì)量丑聞，從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)在各項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上的缺失，但糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的“迷信”也是導(dǎo)致這些丑聞出現(xiàn)的重要原因，實(shí)際上，國(guó)內(nèi)多數(shù)產(chǎn)品在品質(zhì)上與國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品并沒(méi)有明顯差距，而且因其便于監(jiān)測(cè)，質(zhì)量可能還優(yōu)于外國(guó)貨，在價(jià)格上卻低得多。努力培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任，是國(guó)內(nèi)企業(yè)一項(xiàng)堅(jiān)持不懈的工作。洋品牌的質(zhì)量問(wèn)題使國(guó)人對(duì)其的“迷信”逐漸破除，對(duì)于國(guó)產(chǎn)品牌的發(fā)展是大有裨益的。國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)該適時(shí)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
來(lái)源： 糖酒快訊
3月，全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)天氣回暖現(xiàn)象，飲料行業(yè)迎來(lái)了夏季前的一次“小高潮”，銷(xiāo)售額較2月有大幅上升。從全國(guó)范圍來(lái)看，兩樂(lè)仍然是消費(fèi)重點(diǎn)，但果汁飲料和茶飲料也出現(xiàn)增長(zhǎng)勢(shì)頭，功能飲料的銷(xiāo)售則依然低迷，涼茶雖然逐步從沿海走進(jìn)內(nèi)地市場(chǎng)，但遠(yuǎn)沒(méi)有成為飲料市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品，看來(lái)在夏季到來(lái)之前，各涼茶企業(yè)還要花大力氣宣傳推廣，才可能在銷(xiāo)售上實(shí)現(xiàn)突破。另外，春節(jié)過(guò)后，大包裝飲料的銷(xiāo)售趨淡，小包裝重新成為主打，糖酒快訊市場(chǎng)分析中心通過(guò)對(duì)終端商超的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，500ml-600ml的小包裝飲料最受歡迎，各企業(yè)應(yīng)密切注意這種動(dòng)向，順應(yīng)市場(chǎng)潮流。3月的糖酒會(huì)上果肉飲料大量出現(xiàn)，這種“看得見(jiàn)”的飲料在天然健康方面比果汁飲料更進(jìn)一步，相信今年能成為市場(chǎng)上的一匹“黑馬”。
二、行業(yè)焦點(diǎn)事件
統(tǒng)一參股匯源，國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化
最初業(yè)內(nèi)有傳言稱(chēng)統(tǒng)一將參股匯源時(shí)許多人都大搖其頭，表示難以置信，但這條消息終于在 3 月被證明屬實(shí)。統(tǒng)一和匯源在果汁飲料行業(yè)本來(lái)是“死對(duì)頭”，何以會(huì)走上合作的道路？原因只有一個(gè)——稱(chēng)霸市場(chǎng)。果汁飲料和乳品相似，也有“常溫”和“保鮮”之分，在常溫果汁市場(chǎng)，統(tǒng)一是無(wú)可置疑的“老大”，無(wú)論是銷(xiāo)售額還是市場(chǎng)占有率，在國(guó)內(nèi)都首屈一指，其所覆蓋的銷(xiāo)售渠道也令其他企業(yè)望而興嘆；但在冷藏果汁方面，匯源卻有著無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，它的生產(chǎn)線和生產(chǎn)技術(shù)都是全國(guó)最好的。統(tǒng)一和匯源合作之后，匯源不費(fèi)一兵一卒便擁有了統(tǒng)一的渠道優(yōu)勢(shì)，并且通過(guò)統(tǒng)一注入的3000多萬(wàn)元資金解決了目前的資金周轉(zhuǎn)危機(jī)；而統(tǒng)一則以最快的速度進(jìn)入了冷藏果汁市場(chǎng)。兩者的合作可謂各取所需，如果能依照預(yù)期發(fā)展，最終將能實(shí)現(xiàn)“雙贏”。但任何商業(yè)活動(dòng)都存在風(fēng)險(xiǎn)，商界中的合作由于利益分配不均導(dǎo)致的破裂也不在少數(shù)，類(lèi)似統(tǒng)一和匯源這樣的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，雙方在利益分配上很可能都不會(huì)有妥協(xié)態(tài)度，而兩者合作之前在市場(chǎng)上存在的矛盾也很難解決，故其合作能否真正取得成功，還需要時(shí)間證明。
立頓茶被指含氟超標(biāo)，波及整個(gè)茶飲料行業(yè)
在亨氏、麥當(dāng)勞等被質(zhì)疑存在食品安全問(wèn)題后，又一洋品牌落水——立頓茶被指含氟超標(biāo)，這一消息在飲料行業(yè)引起軒然大波。立頓在含氟問(wèn)題上的處理拖泥帶水，辯護(hù)含混不清，最終使所有茶飲料都遭受到人們的懷疑。甚至茶葉含氟、含鉛超標(biāo)的問(wèn)題也一并被帶了出來(lái)，中國(guó)作為茶葉大國(guó)，一度在這場(chǎng)風(fēng)波中處于十分被動(dòng)的位置，雖然國(guó)家茶葉檢測(cè)中心隨即現(xiàn)身證明茶葉產(chǎn)品沒(méi)有質(zhì)量隱患，但其呼聲顯然有些乏力。洋品牌大規(guī)模爆出質(zhì)量丑聞，從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)在各項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上的缺失，但糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的“迷信”也是導(dǎo)致這些丑聞出現(xiàn)的重要原因，實(shí)際上，國(guó)內(nèi)多數(shù)產(chǎn)品在品質(zhì)上與國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品并沒(méi)有明顯差距，而且因其便于監(jiān)測(cè)，質(zhì)量可能還優(yōu)于外國(guó)貨，在價(jià)格上卻低得多。努力培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任，是國(guó)內(nèi)企業(yè)一項(xiàng)堅(jiān)持不懈的工作。洋品牌的質(zhì)量問(wèn)題使國(guó)人對(duì)其的“迷信”逐漸破除，對(duì)于國(guó)產(chǎn)品牌的發(fā)展是大有裨益的。國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)該適時(shí)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
來(lái)源： 糖酒快訊
