近幾年，人們對(duì)食品安全愈來愈重視，食品打假的力度也愈來愈大。僅去年上半年，全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)就查處假冒偽劣食品貨值2億多元，立案查處食品違法案件24000多件，移送公安機(jī)關(guān)57起。然而資料顯示，這些案件中經(jīng)審判的還不足一成。未判案件多是由于證據(jù)不足或知情人不配合所致。那么，食品打假取證為何這樣難？知情人的心態(tài)到底如何呢？
一、怕報(bào)復(fù)，許多制假案是由違法單位的負(fù)責(zé)人所為，這些人一般都握有實(shí)權(quán)，而且往往還有一定的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)；再則一些執(zhí)法單位和人員不能很好地為證人保密。這使得一些人畏于權(quán)勢(shì)，瞻前顧后。因?yàn)楹ε聢?bào)復(fù)，所以即使有人知道內(nèi)情，也不敢出面作證。某鎮(zhèn)冷飲廠大肆造假，甚至可以說得上是明目張膽。打假人員在調(diào)查此案時(shí)，人們卻避而遠(yuǎn)之，緘默不語。后調(diào)查得知，該冷飲廠廠長(zhǎng)之父即是該鎮(zhèn)黨委書記，鎮(zhèn)上許多要害部門的頭頭兒都是其親朋好友，在鎮(zhèn)上他們一手遮天。人們敢怒而不敢言，惹不起總躲得起。
二、講義氣，一些知情人與違法者有著不同尋常的關(guān)系，在案件調(diào)查中，他們講哥們義氣或是親情友情，往往拒絕作證或提供偽證。某鎮(zhèn)有一個(gè)制售“名酒”的酒廠，在這里，茅臺(tái)、五糧液應(yīng)有盡有，當(dāng)質(zhì)監(jiān)部門突擊檢查時(shí)，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)卻百般阻攔。事后調(diào)查取證時(shí)，該鎮(zhèn)長(zhǎng)也拒不提供情況。后來得知，該鎮(zhèn)長(zhǎng)與酒廠廠長(zhǎng)是拜把子兄弟，生死之交。
三、有牽連，違法分子制假售假都是產(chǎn)供銷一條龍。在這諸多環(huán)節(jié)中，參與的人為數(shù)不少，如果向這些人調(diào)查取證自然難上加難，因?yàn)樗麄兣掳纬鎏}卜帶出泥，自己也受牽連。如上面所述造假酒的鎮(zhèn)酒廠，廠里的財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售等部門人員均知內(nèi)情，可在執(zhí)法人員調(diào)查取證時(shí)，他們卻都三緘其口，拒絕提供證據(jù)。
四、得好處，一些地方領(lǐng)導(dǎo)片面認(rèn)為，造假可以繁榮地方經(jīng)濟(jì)，增加地方收入，于是便對(duì)造假者睜只眼閉只眼，甚至縱容包庇。歸根到底是小集體或個(gè)人得到了一定好處。質(zhì)監(jiān)部門在查處某縣的造假乳品廠時(shí)，當(dāng)?shù)氐囊恍└刹烤篂橹萍僬咄L(fēng)報(bào)信，以使制假者快速轉(zhuǎn)移。取證時(shí)，這些人不但不提供證據(jù)，反而理直氣壯地質(zhì)問執(zhí)法人員：“我們這個(gè)窮地方，不造假咋能富得起來？”原來，這個(gè)地方的財(cái)政收入竟有60%以上來自于制假售假。
以上知情人的四種復(fù)雜心態(tài)無不與自己的切身利益密切相關(guān)，有識(shí)之士呼吁，打假部門在辦理行政案件中必須嚴(yán)格辦案紀(jì)律，為證人保密，另外還可以依據(jù)有關(guān)規(guī)定從辦案經(jīng)費(fèi)中列支一部分獎(jiǎng)勵(lì)那些積極舉報(bào)違法行為者和作證者；而對(duì)那些知情不報(bào)或提供偽證者則要依據(jù)有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)懲，以儆效尤。
一、怕報(bào)復(fù)，許多制假案是由違法單位的負(fù)責(zé)人所為，這些人一般都握有實(shí)權(quán)，而且往往還有一定的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)；再則一些執(zhí)法單位和人員不能很好地為證人保密。這使得一些人畏于權(quán)勢(shì)，瞻前顧后。因?yàn)楹ε聢?bào)復(fù)，所以即使有人知道內(nèi)情，也不敢出面作證。某鎮(zhèn)冷飲廠大肆造假，甚至可以說得上是明目張膽。打假人員在調(diào)查此案時(shí)，人們卻避而遠(yuǎn)之，緘默不語。后調(diào)查得知，該冷飲廠廠長(zhǎng)之父即是該鎮(zhèn)黨委書記，鎮(zhèn)上許多要害部門的頭頭兒都是其親朋好友，在鎮(zhèn)上他們一手遮天。人們敢怒而不敢言，惹不起總躲得起。
二、講義氣，一些知情人與違法者有著不同尋常的關(guān)系，在案件調(diào)查中，他們講哥們義氣或是親情友情，往往拒絕作證或提供偽證。某鎮(zhèn)有一個(gè)制售“名酒”的酒廠，在這里，茅臺(tái)、五糧液應(yīng)有盡有，當(dāng)質(zhì)監(jiān)部門突擊檢查時(shí)，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)卻百般阻攔。事后調(diào)查取證時(shí)，該鎮(zhèn)長(zhǎng)也拒不提供情況。后來得知，該鎮(zhèn)長(zhǎng)與酒廠廠長(zhǎng)是拜把子兄弟，生死之交。
三、有牽連，違法分子制假售假都是產(chǎn)供銷一條龍。在這諸多環(huán)節(jié)中，參與的人為數(shù)不少，如果向這些人調(diào)查取證自然難上加難，因?yàn)樗麄兣掳纬鎏}卜帶出泥，自己也受牽連。如上面所述造假酒的鎮(zhèn)酒廠，廠里的財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售等部門人員均知內(nèi)情，可在執(zhí)法人員調(diào)查取證時(shí)，他們卻都三緘其口，拒絕提供證據(jù)。
四、得好處，一些地方領(lǐng)導(dǎo)片面認(rèn)為，造假可以繁榮地方經(jīng)濟(jì)，增加地方收入，于是便對(duì)造假者睜只眼閉只眼，甚至縱容包庇。歸根到底是小集體或個(gè)人得到了一定好處。質(zhì)監(jiān)部門在查處某縣的造假乳品廠時(shí)，當(dāng)?shù)氐囊恍└刹烤篂橹萍僬咄L(fēng)報(bào)信，以使制假者快速轉(zhuǎn)移。取證時(shí)，這些人不但不提供證據(jù)，反而理直氣壯地質(zhì)問執(zhí)法人員：“我們這個(gè)窮地方，不造假咋能富得起來？”原來，這個(gè)地方的財(cái)政收入竟有60%以上來自于制假售假。
以上知情人的四種復(fù)雜心態(tài)無不與自己的切身利益密切相關(guān)，有識(shí)之士呼吁，打假部門在辦理行政案件中必須嚴(yán)格辦案紀(jì)律，為證人保密，另外還可以依據(jù)有關(guān)規(guī)定從辦案經(jīng)費(fèi)中列支一部分獎(jiǎng)勵(lì)那些積極舉報(bào)違法行為者和作證者；而對(duì)那些知情不報(bào)或提供偽證者則要依據(jù)有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)懲，以儆效尤。
