中國食品網(wǎng)

看“QS”標志買放心食品

   2005-05-26 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)14440
記者25日從全省質(zhì)量監(jiān)督和執(zhí)法打假工作會議上獲悉,7月1日起,未獲得“QS”認證的企業(yè)的食品,一律禁止生產(chǎn)、銷售,市民可通過“QS”標志鑒別食品好壞,投訴涉嫌劣質(zhì)食品的產(chǎn)品和企業(yè)。
  據(jù)介紹,今年我市將全面施行食品安全市場準入制,共涉及28大類,500多種食品。7月1日起,市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將對我市肉制品、乳制品、冷凍飲品共10大類食品展開專項無證檢查,未獲得“QS”認證的食品,將禁止生產(chǎn)、銷售,對于廣大市民來說,選擇優(yōu)質(zhì)安全的食品也將有據(jù)可依。一些生產(chǎn)條件、技術(shù)水平、衛(wèi)生環(huán)境差的小企業(yè)、家庭式作坊生產(chǎn)的劣質(zhì)食品將成為主要查處對象。

  據(jù)了解,我市已有近百家企業(yè)獲得“QS”認證或正在申辦。30家大型超市已表態(tài),將全面停止引進、銷售無證食品。另悉,糖果制品、茶葉、蛋制品等13類食品安全認證已全面開始。

  “QS”認證制度

  食品質(zhì)量安全市場準入制度(通稱QS制度,即英文QualitySafe?鄄ty 的縮寫),是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2002年推出的,從2004年1月1日起開始強制執(zhí)行。有關(guān)生產(chǎn)企業(yè)必須在拿到食品生產(chǎn)許可證,并在銷售單元上貼上“QS”標志后才允許上市銷售。目前,小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋可通過產(chǎn)品包裝上的“QS”標志識別。7月1日以后,肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品也可通過“QS”識別質(zhì)量優(yōu)劣。

 
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