在區(qū)域市場漸趨飽和的背景下，培育和拓展全國市場一直是黃酒業(yè)發(fā)展的一個(gè)重大課題。古越龍山、會(huì)稽山等黃酒品牌在深耕區(qū)域市場的同時(shí)，都在積極開拓外圍市場，致力于打造全國性黃酒品牌。

　　不過，和其他飲品靠著密集廣告或者大打價(jià)格戰(zhàn)的推廣模式不同，紹興黃酒開拓市場的方式顯得“文雅”很多。

　　“我們希望通過宣傳黃酒的保健功能和文化底蘊(yùn)著手，和消費(fèi)者重視的養(yǎng)生保健結(jié)合起來，潛移默化改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，然后逐步占領(lǐng)市場。”古越龍山紹興酒的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，盡管這樣的方式比較慢，但是更加穩(wěn)扎穩(wěn)打，更加牢固而持久，因而本屆黃酒節(jié)走進(jìn)成都活動(dòng)，并沒有舉行大型的促銷推廣，而是舉辦了一場養(yǎng)生論壇，在向成都市民宣傳養(yǎng)生知識(shí)的同時(shí)推廣紹興黃酒。

　　據(jù)了解，經(jīng)過多年積累，黃酒特有的營養(yǎng)保健功能已經(jīng)逐漸被市場和消費(fèi)者所認(rèn)知。

　　古越龍山、會(huì)稽山等紹興黃酒已經(jīng)完成了全國性銷售網(wǎng)絡(luò)布局。在成都幾乎所有的超市、商場里都可以看到紹興黃酒的身影。

　　“現(xiàn)在來購買紹興黃酒的四川消費(fèi)者越來越多，特別是一些年份酒銷售更好。”一位銷售商告訴筆者，現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)理念正在逐漸變化，不僅考慮口感，更會(huì)考慮健康和品位，而文章來源華夏酒報(bào)這方面紹興黃酒占有獨(dú)特、不可比擬的優(yōu)勢。