保健品——它不是通常意義上的食品，比食品多了一些功能；又不是藥品，功能不像藥品那么直接、有針對(duì)性。保健品是在醫(yī)學(xué)理論的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出來(lái)的，是預(yù)防性的，是為調(diào)節(jié)機(jī)體亞健康狀態(tài)而設(shè)計(jì)的。它需要食用一個(gè)周期后，才能感覺體會(huì)到它的好處。也正是這種功能的漸進(jìn)性，讓商家有了可乘之機(jī)。
——中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 賈亞光
就在醫(yī)療健康問(wèn)題備受關(guān)注的今天，一批又一批的保健食品企業(yè)及產(chǎn)品被曝光。面臨著與民營(yíng)醫(yī)院同樣的困境，保健品行業(yè)的整體聲譽(yù)再一次被個(gè)別企業(yè)急功近利的營(yíng)銷方式損毀，而陷入了新一輪的信任危機(jī)。中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈亞光，這位為中國(guó)保健行業(yè)奔波吶喊了18年的老專家，在接受記者采訪時(shí)表示不良企業(yè)正在透支行業(yè)信譽(yù)，“不說(shuō)假話賣不動(dòng)貨”，讓越來(lái)越多的守法經(jīng)營(yíng)的正規(guī)企業(yè)紛紛“下水”。
記者在近兩周的采訪中發(fā)現(xiàn)，南京的保健品市場(chǎng)雖然少有因違規(guī)添加藥物被列入全國(guó)“通緝”范圍的問(wèn)題保健食品，但市場(chǎng)存在的問(wèn)題仍然不少。一些經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨渠道混亂，受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)，部分保健食品、化妝品、消毒產(chǎn)品等都從上門推銷的外地人員處購(gòu)入，產(chǎn)品的真實(shí)性、質(zhì)量的可靠性等都難以得到保證。其中，尤其以減肥排油、離子排毒、解酒護(hù)肝三類產(chǎn)品的種類及銷售渠道最多，而消費(fèi)者“青睞”的往往正是這三類產(chǎn)品。
而記者卻從業(yè)內(nèi)人士處了解到，這三類熱銷保健品幾乎全部存在質(zhì)量問(wèn)題。“從以往的蜂王漿大戰(zhàn)，到后來(lái)的魚油大戰(zhàn)、燕窩大戰(zhàn)、鱉精大戰(zhàn)，再到前段時(shí)間的補(bǔ)鈣潮，又變成現(xiàn)在的排毒排酒排油，都有一個(gè)共性，就是靠夸大打造一個(gè)漫無(wú)邊際的市場(chǎng)，最終的結(jié)果將是老百姓被弄迷糊了，索性什么都不買。”
吸油基鉛含量
超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)10倍以上
4月14日，賈亞光在接受記者采訪時(shí)表示，消費(fèi)者要謹(jǐn)慎購(gòu)買排油減肥保健品。
繼燃脂、燒脂等不斷翻新的概念后，以訴求阻止消化道吸收油脂為減肥機(jī)理的排油概念成為風(fēng)靡時(shí)尚，諸多減肥保健品紛紛改換門庭，紛紛搭乘“排油”便車。不過(guò)，火爆市場(chǎng)下卻暗藏著假排油、摻假藥、假承諾“三大假”。
專家稱，目前的排油保健品市場(chǎng)假排油、摻假藥、假承諾“三大假”橫行。一種是假排油，本來(lái)是潤(rùn)腸通便的非硬說(shuō)成能排油，結(jié)果是“只拉稀、不排油”；一種是摻違禁藥，為突出減肥效果，私自添加有許多不良反應(yīng)和禁忌癥的氛氟拉明、西步曲明、瀉藥等違禁藥物成分；還有就是假承諾，廣告上排油、減肥、束身等，但消費(fèi)者掏腰包買了后扭頭就不認(rèn)賬。
記者在夫子廟、新街口等多家藥店發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上最為熱銷的排油減肥保健品為慶安哈慈天然食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“吸油基”。該產(chǎn)品去年曾大做廣告，引發(fā)購(gòu)買熱潮，后被上海、江蘇等地工商部門列為“黑名單”，如今卻依然在銷售。
去年7月的一天，南京的李女士看到這樣一則廣告：吸油基，美國(guó)太空實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)，專業(yè)對(duì)付肚子凸起；20天吸平小肚子；2小時(shí)吸光10克肥油；而且，還有一位名叫王麗的消費(fèi)者做的現(xiàn)身說(shuō)法：服用了3個(gè)月吸油基的王麗，不但臉瘦了，肚子小了，整個(gè)人從體型、氣質(zhì)上都變化不少，簡(jiǎn)直判若兩人！李女士購(gòu)買使用后，卻出現(xiàn)渾身無(wú)力、頭疼眩暈等狀況，而且肚皮一點(diǎn)都沒減，吸油基經(jīng)銷商對(duì)此的解釋為：需要慢慢的調(diào)理。就在此時(shí)，吸油基鋪天蓋地的宣傳聲勢(shì)卻引起了南京市下關(guān)區(qū)工商局的注意。
減肥廣告鋪天蓋地，“吸油基”產(chǎn)品廣告更是吹得天花亂墜：“2小時(shí)吸光”，“六小時(shí)見效”，“腸內(nèi)吸油，腰腹巨變”；“排油素”也不示弱：承諾“4小時(shí)見效”。還有的稱一個(gè)月減15斤，甚至也有稱三周減20斤，末了還非常誘人的加一句：“無(wú)效退款”。《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》指出，“保健食品廣告不得含有表示產(chǎn)品功效的斷言，或者保證和含有使用該產(chǎn)品能夠獲得健康的表述，不得含有無(wú)法證實(shí)的所謂‘科學(xué)或研究發(fā)現(xiàn)’、‘實(shí)驗(yàn)或數(shù)據(jù)證明’等方面的內(nèi)容，不得含有與藥品相混淆的用語(yǔ)，不得直接或者間接地宣傳治療作用，或者借助宣傳某些成分的作用明示，或者暗示該保健食品具有疾病治療的作用”。
對(duì)于廣告中的現(xiàn)身說(shuō)法的省城文員王麗，記者撥打吸油基的銷售電話，問(wèn)及“省城女文員王麗”到底是哪個(gè)單位的，地址和電話是多少時(shí)，對(duì)方先是不愿做正面回答，隨后又說(shuō)“搞錯(cuò)了，不是南京的，是北京的”。當(dāng)記者追問(wèn)北京的怎么成了省城的？對(duì)方始終不能自圓其說(shuō)。
那么這種產(chǎn)品宣稱的“美國(guó)吸油基”、“航空宇航員專用產(chǎn)品”究竟是什么東西？它有著怎樣的身世？真是宇航員專用的嗎？
南京市下關(guān)區(qū)工商局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，吸油基的批準(zhǔn)文號(hào)是衛(wèi)食健字?1999?第0497號(hào)，而對(duì)應(yīng)這個(gè)批號(hào)的產(chǎn)品卻是“多V氏谷精”，這種產(chǎn)品所批準(zhǔn)的功能是改善胃腸功能?潤(rùn)腸通便?，調(diào)節(jié)血脂，根本沒有減肥的功效。申請(qǐng)單位是黑龍江慶安哈慈天然食品有限責(zé)任公司。記者請(qǐng)擅長(zhǎng)對(duì)保健品打假的方舟子代為調(diào)查何為“多V氏谷精”？方舟子告知：經(jīng)過(guò)調(diào)查，“多V氏谷精”其實(shí)就是米糠。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家陳仁惇教授告訴記者，米糠作為一種粗糧，含有豐富纖維素，可以起到通便作用，但是僅僅是吃了“不會(huì)增肥”，而做到減肥則“靠不住”，更別說(shuō)專門對(duì)付身體某一個(gè)部位進(jìn)行減肥了。到目前為止，國(guó)內(nèi)外尚未發(fā)現(xiàn)有特殊作用的減肥藥品能吸油吸脂。一些保健品公司對(duì)減肥的保健食品宣稱有吸油吸脂的功能和效果，這是沒有科學(xué)依據(jù)的，純粹是胡言亂語(yǔ)，欺騙消費(fèi)者，騙人錢財(cái)。
據(jù)了解，吸油基已在南京遭遇多次投訴。為此，南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品檢驗(yàn)室依據(jù)國(guó)標(biāo)16740保健功能食品通用標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)工商所提出的吸油基重金屬含量，還有微生物指標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè)。
檢測(cè)結(jié)果證明：批號(hào)為2005．5．24的吸油基，鉛含量為69．8mg／kg?超出國(guó)家規(guī)定的有害金屬限量標(biāo)準(zhǔn)的10 倍以上，該樣品被判定為不合格。南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品檢驗(yàn)室業(yè)務(wù)主管凌睿表示，如果人體長(zhǎng)期服用鉛超標(biāo)的食品，會(huì)引起食欲不振，關(guān)節(jié)酸痛，還有腹瀉貧血等癥狀。據(jù)悉，因?yàn)樯嫦犹摷傩麄骺浯蠊π?，吸油基已屢屢被?ldquo;紅牌”。
“解酒護(hù)肝”
賣的是心理作用
家住白下路的梁先生，因?yàn)殚L(zhǎng)期飲酒，在2000年體檢時(shí)被發(fā)現(xiàn)肝臟受損。之后他一直服用一種號(hào)稱能“解酒護(hù)肝”的藥。然而，這種號(hào)稱具有“高科技”含量的產(chǎn)品并沒能護(hù)住他的肝。去年10月，他被確診出患有嚴(yán)重的酒精性肝硬化。
如今，像梁先生這樣經(jīng)常與酒打交道的人越來(lái)越多。從21歲參加工作以來(lái)，他幾乎每天都要喝點(diǎn)酒，少則幾兩，多的時(shí)候不止半公斤。在單位組織的體檢時(shí)就有醫(yī)生告訴他“不能再喝了”?？墒?，長(zhǎng)期的習(xí)慣，已經(jīng)讓他離不開酒了。家人也常勸他，他只能無(wú)奈地說(shuō)，要他戒酒，就是要他辭工。2004年底，一個(gè)很偶然的機(jī)會(huì)，梁先生在漢中路一家藥店了解到一種“解酒護(hù)肝”的藥。廣告里說(shuō)這種藥對(duì)化學(xué)性肝損傷具有輔助保護(hù)作用，是運(yùn)用現(xiàn)代高科技生物技術(shù)研制而成的護(hù)肝產(chǎn)品，酒前或酒后一包，能“解酒護(hù)肝”。于是，梁先生買了這種藥一直服用。
如今，梁先生一說(shuō)起這件事就很激動(dòng)：“這些‘解酒護(hù)肝’產(chǎn)品，除了讓我放松警惕、耽誤病情外，一點(diǎn)用也沒有。”
但是，像梁先生這樣能幡然悔悟過(guò)來(lái)的酒友并不多。
本月15日，記者走訪了漢中路附近的共4家藥店，當(dāng)問(wèn)及是否有“解酒護(hù)肝”功效的特效藥，售貨員馬上就會(huì)向你推薦好幾種的藥品，有的是顆粒沖劑，有的是類似茶葉，有的是膠囊。價(jià)錢方面有貴也有便宜，比如，最貴的某品牌一盒達(dá)47元，最便宜的也就是近10元一盒。
據(jù)了解，目前市面上的“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品多是中藥配方，配方中除了幾味較為共性的中藥如葛根、葛花、白芍、柴胡等之外，或者是溪黃草、夏桑菊，某些打著“××秘方”招牌的藥自稱還有秘方，比如湖北某地產(chǎn)的“××××”速解酒。某產(chǎn)品的說(shuō)明書上還稱：酒前服用該產(chǎn)品，可以形成保護(hù)膜，呵護(hù)胃粘膜，增大酒量；酒后服用，可起到解酒、保肝的效果；吐酒后更需服用3－4粒，可以消除宿醉的感覺，避免酒精的二次吸收；是肝胃最佳的“康護(hù)衛(wèi)士”，不僅可醒酒，凡肝胃不舒者皆可服用，而且能起到立竿見影的效果。
據(jù)一位藥店的藥師介紹，目前在民間中摸索出的一些解酒方法有幾種，但效果并不理想。比如飲醋或喝茶水，這種方法在理論上是沒根據(jù)的。而藥物解酒卻能起到效果，所以，消費(fèi)者青睞于藥物解酒。
伴隨著產(chǎn)品的“豐富”，“解酒護(hù)肝”概念也不斷“深入人心”。據(jù)多家藥店的售貨人員介紹，近兩年來(lái)各種“解酒護(hù)肝”的中成藥都有較好的市場(chǎng)銷路，不少長(zhǎng)期喝酒的人都喜歡買相關(guān)產(chǎn)品，有的甚至一買就買幾大盒，“那些做市場(chǎng)營(yíng)銷的人一般都有酒量，他們買解酒藥多是一次買五六盒，然后一半放辦公室，一半放家里”。南京中醫(yī)藥大學(xué)附近的一家藥店售貨員如是說(shuō)。
根據(jù)衛(wèi)生部門的專業(yè)統(tǒng)計(jì)，脂肪肝患者的數(shù)量已經(jīng)大大超過(guò)病毒性肝病，上升為第一位。該統(tǒng)計(jì)資料顯示，在我國(guó)，男性酒精肝患病率為6．36％，女性為0．36％；男性嗜酒人群酒精肝患病率為21．77％，女性嗜酒人群為1．26％；每日飲酒40克達(dá)5年以上者，48％患有不同程度的酒精性肝病。
其實(shí)，老百姓對(duì)于上述趨勢(shì)并非毫無(wú)所知。但是，在人們的生活習(xí)慣中，社交應(yīng)酬必須有酒，工作后的放松離不開酒，逢年過(guò)節(jié)的用餐更是少不了酒。于是，怎樣才能喝酒不傷肝，很多人都想知道答案。正因?yàn)樯碳铱吹搅巳藗兊倪@一心理需求，號(hào)稱能“解酒護(hù)肝”的產(chǎn)品才不斷在市場(chǎng)上出現(xiàn)。
梁先生告訴記者，他認(rèn)識(shí)的經(jīng)常需要應(yīng)酬的人幾乎都嘗試過(guò)“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品，他們希望通過(guò)這種方法來(lái)緩解肝臟的負(fù)擔(dān)。今年50多歲、長(zhǎng)期在酒桌上談生意的某企業(yè)營(yíng)銷主管老李就是其中之一，他對(duì)記者說(shuō)：“也不知道它們管不管用，反正心里就覺得吃總比不吃強(qiáng)。”
可是，高“知名度”是否名副其實(shí)呢？梁先生認(rèn)為，自己雖然不好評(píng)價(jià)“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品的優(yōu)劣，中醫(yī)利用葛根葛花炮制解酒藥由來(lái)已久，并不是特效藥。但是，治療酒精肝，最好還是戒酒。
而專家解釋，到目前為止，醫(yī)療衛(wèi)生界還沒找到真正的解酒辦法。各種“解酒藥”的成分，多數(shù)只是興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和緩解頭痛的作用，“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品也是一樣，自然不能解酒。
“既然沒辦法解酒，自然也就沒辦法護(hù)肝。因?yàn)榫凭€在那里，就必然給肝臟造成負(fù)擔(dān)甚至損害。而且，肝臟受損是不可逆的，目前任何一種藥物都無(wú)法使之復(fù)原，解酒護(hù)肝產(chǎn)品就更不可能了”。
賈亞光在接受記者采訪時(shí)表示，一些企業(yè)炒作“解酒護(hù)肝”概念純粹是為了牟利，因?yàn)檫@些產(chǎn)品其實(shí)就是保健產(chǎn)品，沒有療效。他建議，護(hù)肝保健品也應(yīng)該像香煙盒上都注明“吸煙有害健康”一樣，注明“不能代替藥物，不能起到治療作用”。雖然這樣的語(yǔ)句在一些護(hù)肝保健品的說(shuō)明書上也有，但在廣告宣傳時(shí)沒有企業(yè)愿意說(shuō)出來(lái)，而是赤裸裸地聲稱“解酒護(hù)肝”——“不然怎么增加銷量？”
洗腳排毒荒誕實(shí)錄
嚴(yán)重可能威脅生命
今年年初，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種叫做“天年杜克排毒儀”的產(chǎn)品，據(jù)說(shuō)把腳放在這種像洗腳盆一樣的容器里，只需30分鐘的工夫，細(xì)胞就會(huì)被洗個(gè)澡，體內(nèi)的毒素就會(huì)排出體外?？吹竭@樣的宣傳，相信很多人都會(huì)動(dòng)心，而楊大爺就買了一個(gè)“天年杜克排毒儀”，但結(jié)果是貨款差點(diǎn)打了水漂，而且病情比以前加重了。
楊大爺今年80歲，患有20多年的冠心病。這些年來(lái)，楊大爺一直依靠服用藥物來(lái)控制自己的病情。
2005年12月初的一天，楊大爺家里來(lái)了一位不速之客，他自稱是珠海天年杜克公司在本地的業(yè)務(wù)員。在詢問(wèn)了一番楊大爺?shù)牟∏橹?，這個(gè)業(yè)務(wù)員就開始向楊大爺介紹一種叫做“杜克排毒儀”的產(chǎn)品。說(shuō)它是保健?產(chǎn)品?，是醫(yī)療器械，能治楊大爺?shù)牟?。在銷售人員的鼓動(dòng)下，楊大爺動(dòng)心了。“天年杜克排毒儀”需要15600元，再加上購(gòu)買探頭和消毒液的費(fèi)用，楊大爺一共花了16100元。
2005年12月21日，“天年杜克排毒儀”送到了家。楊大爺發(fā)現(xiàn)，這種排毒儀與當(dāng)初自己體驗(yàn)時(shí)的機(jī)器一模一樣，它包括：一臺(tái)主機(jī)、一個(gè)探頭和一個(gè)腳盆。
按照說(shuō)明書和業(yè)務(wù)員手寫的操作流程，楊大爺準(zhǔn)備好好享用一下“天年杜克排毒儀”帶給自己的好處。
他先是把探頭和主機(jī)接好，放入水盆中，然后將雙腳放入盆中，打開電源開關(guān)，選擇適合自己的擋位。在機(jī)器正常工作后，加入了適量精鹽。沒過(guò)幾分鐘，讓楊大爺感覺到神奇的事情再次發(fā)生了，由淺到深，水果然變色了！可是意想不到的事情卻接踵而至。楊大爺頭發(fā)上起靜電，心絞痛的次數(shù)也逐日增加并且嚴(yán)重。
難道是因?yàn)樽约旱牟僮鞑划?dāng)引起的嗎？想來(lái)想去，楊大爺停用了這個(gè)“天年杜克排毒儀”，更令人吃驚的是，楊大爺停止使用排毒儀后，頭發(fā)上的靜電逐漸沒了，心絞痛的次數(shù)也少了。
2006年3月23日，央視《生活》欄目播出的一個(gè)節(jié)目引起了楊大爺?shù)淖⒁狻?
在這期節(jié)目中，《生活》記者對(duì)號(hào)稱來(lái)自美國(guó)的排毒產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查。這種強(qiáng)離子排毒儀被吹得神乎其神，聲稱它不僅是諾貝爾成果，而且還能夠杜絕上百種并發(fā)癥。它的主要排毒原理是離子能量泵產(chǎn)生的強(qiáng)離子穿透足底毛孔，經(jīng)過(guò)血液循環(huán)，然后將人體毒素再?gòu)淖愕着懦鲶w外。
節(jié)目當(dāng)中，為了揭開美國(guó)排毒基的秘密，記者做了很多小實(shí)驗(yàn)。記者先后將手、瓶子、紙片、鹽罐放在排毒盆中，甚至什么也不放，讓排毒儀空轉(zhuǎn)，結(jié)果無(wú)一例外都能排毒。
調(diào)查中，記者還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)意味深長(zhǎng)的細(xì)節(jié)：在這個(gè)“排毒基強(qiáng)離子排毒儀”說(shuō)明書的第6頁(yè)上明確寫著：“在啟動(dòng)機(jī)器前，請(qǐng)務(wù)必將雙足浸泡在排毒盆中，若儀器空轉(zhuǎn)將直接影響排毒效果及使用壽命。”
楊大爺看完了節(jié)目以后，連續(xù)做了好幾次試驗(yàn)，這才發(fā)現(xiàn)，什么東西不放也變色。
除了做實(shí)驗(yàn)，楊大爺還找出了“天年杜克排毒儀”的說(shuō)明書，還有那份天年杜克公司業(yè)務(wù)員寫給他的排毒儀操作流程。結(jié)果他發(fā)現(xiàn)：操作流程第3條果真寫著：把腳放入水中，然后再打開電源開關(guān)。更為關(guān)鍵的是，在最下方也有一行特別注意：在排毒的過(guò)程中，雙腳不能離開水盆。而這些內(nèi)容，楊大爺原來(lái)一直以為是天年杜克公司對(duì)于貴重儀器的特殊規(guī)定。
天年杜克排毒儀的宣傳稱，排毒方式主要是通過(guò)足底和血液循環(huán)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。那么，究竟什么是人體里的“毒”，排毒主要有哪些方式呢？記者為此采訪了有關(guān)專家。
專家表示，從西醫(yī)來(lái)講，對(duì)生物體有損害的物質(zhì)就叫毒，從中醫(yī)來(lái)講，毒更廣泛了，首先，是邪氣，再一個(gè)，是有毒物質(zhì)，比如砒霜啊，重金屬啊，還有一種毒是什么呢？就是所謂中藥的藥效，這個(gè)毒是它的副作用。用腳盆這樣排毒，缺乏科學(xué)依據(jù)。
看來(lái)，這種足底排毒無(wú)論從西醫(yī)還是從中醫(yī)的角度來(lái)講，都是沒有任何科學(xué)依據(jù)的。根據(jù)“天年杜克排毒儀”的宣傳，在排毒的過(guò)程中，電流通過(guò)探頭導(dǎo)入水中，隨后帶有電荷的離子會(huì)穿透足底皮膚進(jìn)入人體血液循環(huán)，然后再將毒素排出體外，那么，楊大爺在使用后出現(xiàn)起靜電和心絞痛加重的現(xiàn)象是否與電流有關(guān)呢？
賈亞光稱，這種刺激容易引起冠狀動(dòng)脈痙攣，會(huì)加重病人心絞痛，甚至?xí)霈F(xiàn)急性心肌梗死，有一定的危險(xiǎn)，另外，如果病人心臟病比較明確，這個(gè)刺激可以加重病人的心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)或者是加重病人出現(xiàn)心率衰竭。
——中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 賈亞光
就在醫(yī)療健康問(wèn)題備受關(guān)注的今天，一批又一批的保健食品企業(yè)及產(chǎn)品被曝光。面臨著與民營(yíng)醫(yī)院同樣的困境，保健品行業(yè)的整體聲譽(yù)再一次被個(gè)別企業(yè)急功近利的營(yíng)銷方式損毀，而陷入了新一輪的信任危機(jī)。中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈亞光，這位為中國(guó)保健行業(yè)奔波吶喊了18年的老專家，在接受記者采訪時(shí)表示不良企業(yè)正在透支行業(yè)信譽(yù)，“不說(shuō)假話賣不動(dòng)貨”，讓越來(lái)越多的守法經(jīng)營(yíng)的正規(guī)企業(yè)紛紛“下水”。
記者在近兩周的采訪中發(fā)現(xiàn)，南京的保健品市場(chǎng)雖然少有因違規(guī)添加藥物被列入全國(guó)“通緝”范圍的問(wèn)題保健食品，但市場(chǎng)存在的問(wèn)題仍然不少。一些經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨渠道混亂，受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)，部分保健食品、化妝品、消毒產(chǎn)品等都從上門推銷的外地人員處購(gòu)入，產(chǎn)品的真實(shí)性、質(zhì)量的可靠性等都難以得到保證。其中，尤其以減肥排油、離子排毒、解酒護(hù)肝三類產(chǎn)品的種類及銷售渠道最多，而消費(fèi)者“青睞”的往往正是這三類產(chǎn)品。
而記者卻從業(yè)內(nèi)人士處了解到，這三類熱銷保健品幾乎全部存在質(zhì)量問(wèn)題。“從以往的蜂王漿大戰(zhàn)，到后來(lái)的魚油大戰(zhàn)、燕窩大戰(zhàn)、鱉精大戰(zhàn)，再到前段時(shí)間的補(bǔ)鈣潮，又變成現(xiàn)在的排毒排酒排油，都有一個(gè)共性，就是靠夸大打造一個(gè)漫無(wú)邊際的市場(chǎng)，最終的結(jié)果將是老百姓被弄迷糊了，索性什么都不買。”
吸油基鉛含量
超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)10倍以上
4月14日，賈亞光在接受記者采訪時(shí)表示，消費(fèi)者要謹(jǐn)慎購(gòu)買排油減肥保健品。
繼燃脂、燒脂等不斷翻新的概念后，以訴求阻止消化道吸收油脂為減肥機(jī)理的排油概念成為風(fēng)靡時(shí)尚，諸多減肥保健品紛紛改換門庭，紛紛搭乘“排油”便車。不過(guò)，火爆市場(chǎng)下卻暗藏著假排油、摻假藥、假承諾“三大假”。
專家稱，目前的排油保健品市場(chǎng)假排油、摻假藥、假承諾“三大假”橫行。一種是假排油，本來(lái)是潤(rùn)腸通便的非硬說(shuō)成能排油，結(jié)果是“只拉稀、不排油”；一種是摻違禁藥，為突出減肥效果，私自添加有許多不良反應(yīng)和禁忌癥的氛氟拉明、西步曲明、瀉藥等違禁藥物成分；還有就是假承諾，廣告上排油、減肥、束身等，但消費(fèi)者掏腰包買了后扭頭就不認(rèn)賬。
記者在夫子廟、新街口等多家藥店發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上最為熱銷的排油減肥保健品為慶安哈慈天然食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“吸油基”。該產(chǎn)品去年曾大做廣告，引發(fā)購(gòu)買熱潮，后被上海、江蘇等地工商部門列為“黑名單”，如今卻依然在銷售。
去年7月的一天，南京的李女士看到這樣一則廣告：吸油基，美國(guó)太空實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)，專業(yè)對(duì)付肚子凸起；20天吸平小肚子；2小時(shí)吸光10克肥油；而且，還有一位名叫王麗的消費(fèi)者做的現(xiàn)身說(shuō)法：服用了3個(gè)月吸油基的王麗，不但臉瘦了，肚子小了，整個(gè)人從體型、氣質(zhì)上都變化不少，簡(jiǎn)直判若兩人！李女士購(gòu)買使用后，卻出現(xiàn)渾身無(wú)力、頭疼眩暈等狀況，而且肚皮一點(diǎn)都沒減，吸油基經(jīng)銷商對(duì)此的解釋為：需要慢慢的調(diào)理。就在此時(shí)，吸油基鋪天蓋地的宣傳聲勢(shì)卻引起了南京市下關(guān)區(qū)工商局的注意。
減肥廣告鋪天蓋地，“吸油基”產(chǎn)品廣告更是吹得天花亂墜：“2小時(shí)吸光”，“六小時(shí)見效”，“腸內(nèi)吸油，腰腹巨變”；“排油素”也不示弱：承諾“4小時(shí)見效”。還有的稱一個(gè)月減15斤，甚至也有稱三周減20斤，末了還非常誘人的加一句：“無(wú)效退款”。《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》指出，“保健食品廣告不得含有表示產(chǎn)品功效的斷言，或者保證和含有使用該產(chǎn)品能夠獲得健康的表述，不得含有無(wú)法證實(shí)的所謂‘科學(xué)或研究發(fā)現(xiàn)’、‘實(shí)驗(yàn)或數(shù)據(jù)證明’等方面的內(nèi)容，不得含有與藥品相混淆的用語(yǔ)，不得直接或者間接地宣傳治療作用，或者借助宣傳某些成分的作用明示，或者暗示該保健食品具有疾病治療的作用”。
對(duì)于廣告中的現(xiàn)身說(shuō)法的省城文員王麗，記者撥打吸油基的銷售電話，問(wèn)及“省城女文員王麗”到底是哪個(gè)單位的，地址和電話是多少時(shí)，對(duì)方先是不愿做正面回答，隨后又說(shuō)“搞錯(cuò)了，不是南京的，是北京的”。當(dāng)記者追問(wèn)北京的怎么成了省城的？對(duì)方始終不能自圓其說(shuō)。
那么這種產(chǎn)品宣稱的“美國(guó)吸油基”、“航空宇航員專用產(chǎn)品”究竟是什么東西？它有著怎樣的身世？真是宇航員專用的嗎？
南京市下關(guān)區(qū)工商局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，吸油基的批準(zhǔn)文號(hào)是衛(wèi)食健字?1999?第0497號(hào)，而對(duì)應(yīng)這個(gè)批號(hào)的產(chǎn)品卻是“多V氏谷精”，這種產(chǎn)品所批準(zhǔn)的功能是改善胃腸功能?潤(rùn)腸通便?，調(diào)節(jié)血脂，根本沒有減肥的功效。申請(qǐng)單位是黑龍江慶安哈慈天然食品有限責(zé)任公司。記者請(qǐng)擅長(zhǎng)對(duì)保健品打假的方舟子代為調(diào)查何為“多V氏谷精”？方舟子告知：經(jīng)過(guò)調(diào)查，“多V氏谷精”其實(shí)就是米糠。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家陳仁惇教授告訴記者，米糠作為一種粗糧，含有豐富纖維素，可以起到通便作用，但是僅僅是吃了“不會(huì)增肥”，而做到減肥則“靠不住”，更別說(shuō)專門對(duì)付身體某一個(gè)部位進(jìn)行減肥了。到目前為止，國(guó)內(nèi)外尚未發(fā)現(xiàn)有特殊作用的減肥藥品能吸油吸脂。一些保健品公司對(duì)減肥的保健食品宣稱有吸油吸脂的功能和效果，這是沒有科學(xué)依據(jù)的，純粹是胡言亂語(yǔ)，欺騙消費(fèi)者，騙人錢財(cái)。
據(jù)了解，吸油基已在南京遭遇多次投訴。為此，南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品檢驗(yàn)室依據(jù)國(guó)標(biāo)16740保健功能食品通用標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)工商所提出的吸油基重金屬含量，還有微生物指標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè)。
檢測(cè)結(jié)果證明：批號(hào)為2005．5．24的吸油基，鉛含量為69．8mg／kg?超出國(guó)家規(guī)定的有害金屬限量標(biāo)準(zhǔn)的10 倍以上，該樣品被判定為不合格。南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品檢驗(yàn)室業(yè)務(wù)主管凌睿表示，如果人體長(zhǎng)期服用鉛超標(biāo)的食品，會(huì)引起食欲不振，關(guān)節(jié)酸痛，還有腹瀉貧血等癥狀。據(jù)悉，因?yàn)樯嫦犹摷傩麄骺浯蠊π?，吸油基已屢屢被?ldquo;紅牌”。
“解酒護(hù)肝”
賣的是心理作用
家住白下路的梁先生，因?yàn)殚L(zhǎng)期飲酒，在2000年體檢時(shí)被發(fā)現(xiàn)肝臟受損。之后他一直服用一種號(hào)稱能“解酒護(hù)肝”的藥。然而，這種號(hào)稱具有“高科技”含量的產(chǎn)品并沒能護(hù)住他的肝。去年10月，他被確診出患有嚴(yán)重的酒精性肝硬化。
如今，像梁先生這樣經(jīng)常與酒打交道的人越來(lái)越多。從21歲參加工作以來(lái)，他幾乎每天都要喝點(diǎn)酒，少則幾兩，多的時(shí)候不止半公斤。在單位組織的體檢時(shí)就有醫(yī)生告訴他“不能再喝了”?？墒?，長(zhǎng)期的習(xí)慣，已經(jīng)讓他離不開酒了。家人也常勸他，他只能無(wú)奈地說(shuō)，要他戒酒，就是要他辭工。2004年底，一個(gè)很偶然的機(jī)會(huì)，梁先生在漢中路一家藥店了解到一種“解酒護(hù)肝”的藥。廣告里說(shuō)這種藥對(duì)化學(xué)性肝損傷具有輔助保護(hù)作用，是運(yùn)用現(xiàn)代高科技生物技術(shù)研制而成的護(hù)肝產(chǎn)品，酒前或酒后一包，能“解酒護(hù)肝”。于是，梁先生買了這種藥一直服用。
如今，梁先生一說(shuō)起這件事就很激動(dòng)：“這些‘解酒護(hù)肝’產(chǎn)品，除了讓我放松警惕、耽誤病情外，一點(diǎn)用也沒有。”
但是，像梁先生這樣能幡然悔悟過(guò)來(lái)的酒友并不多。
本月15日，記者走訪了漢中路附近的共4家藥店，當(dāng)問(wèn)及是否有“解酒護(hù)肝”功效的特效藥，售貨員馬上就會(huì)向你推薦好幾種的藥品，有的是顆粒沖劑，有的是類似茶葉，有的是膠囊。價(jià)錢方面有貴也有便宜，比如，最貴的某品牌一盒達(dá)47元，最便宜的也就是近10元一盒。
據(jù)了解，目前市面上的“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品多是中藥配方，配方中除了幾味較為共性的中藥如葛根、葛花、白芍、柴胡等之外，或者是溪黃草、夏桑菊，某些打著“××秘方”招牌的藥自稱還有秘方，比如湖北某地產(chǎn)的“××××”速解酒。某產(chǎn)品的說(shuō)明書上還稱：酒前服用該產(chǎn)品，可以形成保護(hù)膜，呵護(hù)胃粘膜，增大酒量；酒后服用，可起到解酒、保肝的效果；吐酒后更需服用3－4粒，可以消除宿醉的感覺，避免酒精的二次吸收；是肝胃最佳的“康護(hù)衛(wèi)士”，不僅可醒酒，凡肝胃不舒者皆可服用，而且能起到立竿見影的效果。
據(jù)一位藥店的藥師介紹，目前在民間中摸索出的一些解酒方法有幾種，但效果并不理想。比如飲醋或喝茶水，這種方法在理論上是沒根據(jù)的。而藥物解酒卻能起到效果，所以，消費(fèi)者青睞于藥物解酒。
伴隨著產(chǎn)品的“豐富”，“解酒護(hù)肝”概念也不斷“深入人心”。據(jù)多家藥店的售貨人員介紹，近兩年來(lái)各種“解酒護(hù)肝”的中成藥都有較好的市場(chǎng)銷路，不少長(zhǎng)期喝酒的人都喜歡買相關(guān)產(chǎn)品，有的甚至一買就買幾大盒，“那些做市場(chǎng)營(yíng)銷的人一般都有酒量，他們買解酒藥多是一次買五六盒，然后一半放辦公室，一半放家里”。南京中醫(yī)藥大學(xué)附近的一家藥店售貨員如是說(shuō)。
根據(jù)衛(wèi)生部門的專業(yè)統(tǒng)計(jì)，脂肪肝患者的數(shù)量已經(jīng)大大超過(guò)病毒性肝病，上升為第一位。該統(tǒng)計(jì)資料顯示，在我國(guó)，男性酒精肝患病率為6．36％，女性為0．36％；男性嗜酒人群酒精肝患病率為21．77％，女性嗜酒人群為1．26％；每日飲酒40克達(dá)5年以上者，48％患有不同程度的酒精性肝病。
其實(shí)，老百姓對(duì)于上述趨勢(shì)并非毫無(wú)所知。但是，在人們的生活習(xí)慣中，社交應(yīng)酬必須有酒，工作后的放松離不開酒，逢年過(guò)節(jié)的用餐更是少不了酒。于是，怎樣才能喝酒不傷肝，很多人都想知道答案。正因?yàn)樯碳铱吹搅巳藗兊倪@一心理需求，號(hào)稱能“解酒護(hù)肝”的產(chǎn)品才不斷在市場(chǎng)上出現(xiàn)。
梁先生告訴記者，他認(rèn)識(shí)的經(jīng)常需要應(yīng)酬的人幾乎都嘗試過(guò)“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品，他們希望通過(guò)這種方法來(lái)緩解肝臟的負(fù)擔(dān)。今年50多歲、長(zhǎng)期在酒桌上談生意的某企業(yè)營(yíng)銷主管老李就是其中之一，他對(duì)記者說(shuō)：“也不知道它們管不管用，反正心里就覺得吃總比不吃強(qiáng)。”
可是，高“知名度”是否名副其實(shí)呢？梁先生認(rèn)為，自己雖然不好評(píng)價(jià)“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品的優(yōu)劣，中醫(yī)利用葛根葛花炮制解酒藥由來(lái)已久，并不是特效藥。但是，治療酒精肝，最好還是戒酒。
而專家解釋，到目前為止，醫(yī)療衛(wèi)生界還沒找到真正的解酒辦法。各種“解酒藥”的成分，多數(shù)只是興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和緩解頭痛的作用，“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品也是一樣，自然不能解酒。
“既然沒辦法解酒，自然也就沒辦法護(hù)肝。因?yàn)榫凭€在那里，就必然給肝臟造成負(fù)擔(dān)甚至損害。而且，肝臟受損是不可逆的，目前任何一種藥物都無(wú)法使之復(fù)原，解酒護(hù)肝產(chǎn)品就更不可能了”。
賈亞光在接受記者采訪時(shí)表示，一些企業(yè)炒作“解酒護(hù)肝”概念純粹是為了牟利，因?yàn)檫@些產(chǎn)品其實(shí)就是保健產(chǎn)品，沒有療效。他建議，護(hù)肝保健品也應(yīng)該像香煙盒上都注明“吸煙有害健康”一樣，注明“不能代替藥物，不能起到治療作用”。雖然這樣的語(yǔ)句在一些護(hù)肝保健品的說(shuō)明書上也有，但在廣告宣傳時(shí)沒有企業(yè)愿意說(shuō)出來(lái)，而是赤裸裸地聲稱“解酒護(hù)肝”——“不然怎么增加銷量？”
洗腳排毒荒誕實(shí)錄
嚴(yán)重可能威脅生命
今年年初，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種叫做“天年杜克排毒儀”的產(chǎn)品，據(jù)說(shuō)把腳放在這種像洗腳盆一樣的容器里，只需30分鐘的工夫，細(xì)胞就會(huì)被洗個(gè)澡，體內(nèi)的毒素就會(huì)排出體外?？吹竭@樣的宣傳，相信很多人都會(huì)動(dòng)心，而楊大爺就買了一個(gè)“天年杜克排毒儀”，但結(jié)果是貨款差點(diǎn)打了水漂，而且病情比以前加重了。
楊大爺今年80歲，患有20多年的冠心病。這些年來(lái)，楊大爺一直依靠服用藥物來(lái)控制自己的病情。
2005年12月初的一天，楊大爺家里來(lái)了一位不速之客，他自稱是珠海天年杜克公司在本地的業(yè)務(wù)員。在詢問(wèn)了一番楊大爺?shù)牟∏橹?，這個(gè)業(yè)務(wù)員就開始向楊大爺介紹一種叫做“杜克排毒儀”的產(chǎn)品。說(shuō)它是保健?產(chǎn)品?，是醫(yī)療器械，能治楊大爺?shù)牟?。在銷售人員的鼓動(dòng)下，楊大爺動(dòng)心了。“天年杜克排毒儀”需要15600元，再加上購(gòu)買探頭和消毒液的費(fèi)用，楊大爺一共花了16100元。
2005年12月21日，“天年杜克排毒儀”送到了家。楊大爺發(fā)現(xiàn)，這種排毒儀與當(dāng)初自己體驗(yàn)時(shí)的機(jī)器一模一樣，它包括：一臺(tái)主機(jī)、一個(gè)探頭和一個(gè)腳盆。
按照說(shuō)明書和業(yè)務(wù)員手寫的操作流程，楊大爺準(zhǔn)備好好享用一下“天年杜克排毒儀”帶給自己的好處。
他先是把探頭和主機(jī)接好，放入水盆中，然后將雙腳放入盆中，打開電源開關(guān)，選擇適合自己的擋位。在機(jī)器正常工作后，加入了適量精鹽。沒過(guò)幾分鐘，讓楊大爺感覺到神奇的事情再次發(fā)生了，由淺到深，水果然變色了！可是意想不到的事情卻接踵而至。楊大爺頭發(fā)上起靜電，心絞痛的次數(shù)也逐日增加并且嚴(yán)重。
難道是因?yàn)樽约旱牟僮鞑划?dāng)引起的嗎？想來(lái)想去，楊大爺停用了這個(gè)“天年杜克排毒儀”，更令人吃驚的是，楊大爺停止使用排毒儀后，頭發(fā)上的靜電逐漸沒了，心絞痛的次數(shù)也少了。
2006年3月23日，央視《生活》欄目播出的一個(gè)節(jié)目引起了楊大爺?shù)淖⒁狻?
在這期節(jié)目中，《生活》記者對(duì)號(hào)稱來(lái)自美國(guó)的排毒產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查。這種強(qiáng)離子排毒儀被吹得神乎其神，聲稱它不僅是諾貝爾成果，而且還能夠杜絕上百種并發(fā)癥。它的主要排毒原理是離子能量泵產(chǎn)生的強(qiáng)離子穿透足底毛孔，經(jīng)過(guò)血液循環(huán)，然后將人體毒素再?gòu)淖愕着懦鲶w外。
節(jié)目當(dāng)中，為了揭開美國(guó)排毒基的秘密，記者做了很多小實(shí)驗(yàn)。記者先后將手、瓶子、紙片、鹽罐放在排毒盆中，甚至什么也不放，讓排毒儀空轉(zhuǎn)，結(jié)果無(wú)一例外都能排毒。
調(diào)查中，記者還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)意味深長(zhǎng)的細(xì)節(jié)：在這個(gè)“排毒基強(qiáng)離子排毒儀”說(shuō)明書的第6頁(yè)上明確寫著：“在啟動(dòng)機(jī)器前，請(qǐng)務(wù)必將雙足浸泡在排毒盆中，若儀器空轉(zhuǎn)將直接影響排毒效果及使用壽命。”
楊大爺看完了節(jié)目以后，連續(xù)做了好幾次試驗(yàn)，這才發(fā)現(xiàn)，什么東西不放也變色。
除了做實(shí)驗(yàn)，楊大爺還找出了“天年杜克排毒儀”的說(shuō)明書，還有那份天年杜克公司業(yè)務(wù)員寫給他的排毒儀操作流程。結(jié)果他發(fā)現(xiàn)：操作流程第3條果真寫著：把腳放入水中，然后再打開電源開關(guān)。更為關(guān)鍵的是，在最下方也有一行特別注意：在排毒的過(guò)程中，雙腳不能離開水盆。而這些內(nèi)容，楊大爺原來(lái)一直以為是天年杜克公司對(duì)于貴重儀器的特殊規(guī)定。
天年杜克排毒儀的宣傳稱，排毒方式主要是通過(guò)足底和血液循環(huán)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。那么，究竟什么是人體里的“毒”，排毒主要有哪些方式呢？記者為此采訪了有關(guān)專家。
專家表示，從西醫(yī)來(lái)講，對(duì)生物體有損害的物質(zhì)就叫毒，從中醫(yī)來(lái)講，毒更廣泛了，首先，是邪氣，再一個(gè)，是有毒物質(zhì)，比如砒霜啊，重金屬啊，還有一種毒是什么呢？就是所謂中藥的藥效，這個(gè)毒是它的副作用。用腳盆這樣排毒，缺乏科學(xué)依據(jù)。
看來(lái)，這種足底排毒無(wú)論從西醫(yī)還是從中醫(yī)的角度來(lái)講，都是沒有任何科學(xué)依據(jù)的。根據(jù)“天年杜克排毒儀”的宣傳，在排毒的過(guò)程中，電流通過(guò)探頭導(dǎo)入水中，隨后帶有電荷的離子會(huì)穿透足底皮膚進(jìn)入人體血液循環(huán)，然后再將毒素排出體外，那么，楊大爺在使用后出現(xiàn)起靜電和心絞痛加重的現(xiàn)象是否與電流有關(guān)呢？
賈亞光稱，這種刺激容易引起冠狀動(dòng)脈痙攣，會(huì)加重病人心絞痛，甚至?xí)霈F(xiàn)急性心肌梗死，有一定的危險(xiǎn)，另外，如果病人心臟病比較明確，這個(gè)刺激可以加重病人的心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)或者是加重病人出現(xiàn)心率衰竭。
