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“農(nóng)藥殘留”拉響中國茶業(yè)警報

   2006-05-23 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11220
      日前從中國土畜產(chǎn)品進出口商會傳出消息,自今年5月和8月起,中國茶葉出口的兩個主要市場日本和歐盟將相繼實施新的、更為嚴格的農(nóng)藥殘留檢測標(biāo)準,對檢測農(nóng)藥殘留項目和殘留量進行大幅度的增加和提高。此舉將對中國茶葉出口造成嚴重影響,甚至面臨在一段時期內(nèi)失去這兩大市場的可能。

  茶葉的農(nóng)藥殘留問題是茶產(chǎn)業(yè)的一大隱患,近年來發(fā)達國家不斷提高茶葉農(nóng)藥殘留檢測標(biāo)準,造成了中國茶葉出口整體上呈現(xiàn)下滑趨勢。今年8月1日起,歐盟對農(nóng)藥硫丹在茶葉中的殘留量檢測標(biāo)準將從30mg/kg調(diào)整為0.01mg/kg,有可能使中國茶葉出口歐盟全面受阻。盡管有觀點認為發(fā)達國家提高農(nóng)藥殘留檢測標(biāo)準有設(shè)置貿(mào)易壁壘的嫌疑,但有關(guān)專家認為,農(nóng)藥殘留問題不僅反映在出口方面,而應(yīng)該引起中國茶產(chǎn)業(yè)集體的重視。

  中國是世界最大的茶葉種植國,第二大生產(chǎn)國和第三大出口國,有著悠久的飲茶歷史和龐大的有飲茶習(xí)慣的人群,解決農(nóng)藥殘留問題首先應(yīng)著眼于國內(nèi),為人民群眾的健康提供優(yōu)質(zhì)的茶葉,否則,我們失去的將不僅僅是國際市場。

  業(yè)內(nèi)專家指出,中國茶葉屢屢曝光農(nóng)藥殘留問題,一方面是缺少“從土地到茶杯”全方位、全過程的質(zhì)量標(biāo)準;另一方面,是中國茶葉的產(chǎn)業(yè)化程度較低,對種植和養(yǎng)護過程中農(nóng)藥的使用難以進行有效監(jiān)控。而解決這一問題的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)資本的進入,將分散進行的種植、養(yǎng)護進行集中管理,按照嚴格的企業(yè)標(biāo)準對種植、采集和加工生產(chǎn)過程進行全程管理。在這方面,“藍天玉葉”,“張一元”、“更香”等品牌茶葉企業(yè)已進行了有益的嘗試。

 
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