針對我國食品安全形勢總體趨于好轉(zhuǎn)，群眾反映強烈的蔬菜、肉、糧、水果、奶制品、豆制品和水產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況得到明顯改善的情況。商務部為更好地引導消費，組織各地商務部門、行業(yè)協(xié)會共推薦了632個與廣大人民群眾生活密切相關的食品暢銷品牌。商務部組織制定《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術規(guī)范》、《酒類批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》和《酒類零售經(jīng)營管理規(guī)范》等與食品安全有關的行業(yè)標準50余個，大力推進企業(yè)自檢制度，并確定了56個社會檢測機構作為商務部食品安全定點檢測機構。
