你相信嗎，現(xiàn)在在喝的茶葉大部分是沒有食品安全生產(chǎn)許可證的。記者昨天從浙江省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)部門了解到：浙江省目前共有7000多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)，僅有百余家茶葉企業(yè)取得國家食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證。
無QS認(rèn)證將嚴(yán)禁銷售
去年1月1日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局啟動(dòng)茶葉實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，QS是“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫，它是我國新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志(簡(jiǎn)稱QS認(rèn)證)。按照國家規(guī)定，自今年12月31日起，將對(duì)茶葉開始查處，無QS認(rèn)證標(biāo)志的茶葉企業(yè)明年元旦起將嚴(yán)禁生產(chǎn)和銷售。也就是說，如果再不采取措施，再過一個(gè)多月，我省絕大多數(shù)茶葉企業(yè)生產(chǎn)的茶葉不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)銷售，所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營無QS認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。
前天，浙江省茶葉學(xué)會(huì)在杭召開第十次會(huì)員代表大會(huì)，與會(huì)者對(duì)此現(xiàn)狀無不表示極大的憂慮。“這次QS認(rèn)證對(duì)包括西湖龍井在內(nèi)的浙江綠茶的影響會(huì)很大，我們必須正視這一問題，拿出對(duì)策來。”省茶葉學(xué)會(huì)秘書長胡迪鈞說。與會(huì)學(xué)者認(rèn)為，通過QS認(rèn)證可以規(guī)范茶葉行業(yè)，讓消費(fèi)者能夠喝到更安全更有質(zhì)量保證的茶葉。
專家分析“瓶頸”原因
昨天，記者隨機(jī)對(duì)杭州解放路上的幾家茶葉店作了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些茶葉店在銷售的茶葉產(chǎn)品多數(shù)沒有QS認(rèn)證標(biāo)志，無法提供食品質(zhì)量安全證明。另外，杭城不少茶館提供的茶葉也大多沒有QS認(rèn)證標(biāo)志。
究其原因，我省的茶葉企業(yè)普遍規(guī)模小而散，一戶一口炒鍋制茶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式不符合大工業(yè)食品生產(chǎn)的加工要求。
浙江大學(xué)茶學(xué)系須海榮副教授就此認(rèn)為，政府部門當(dāng)前必須加強(qiáng)對(duì)茶葉行業(yè)的統(tǒng)一管理，實(shí)行長期的QS認(rèn)證跟蹤服務(wù)，同時(shí)也要注意減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。
記者從浙江省農(nóng)業(yè)廳獲悉，針對(duì)國家茶葉質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)定，我省有關(guān)部門正在制定適合我省茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)際情況的浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)。
