紫蘇葉:日本人喜用紫蘇葉卷生魚(yú)片，然后蘸調(diào)料吃，每年需進(jìn)口紫蘇葉20億片，我國(guó)供貨不足，不到日本需求量的10％；

牛蒡:在日本腌漬和煮食非常流行，對(duì)牛蒡的需求勢(shì)頭強(qiáng)勁，國(guó)內(nèi)將牛蒡以脫水或保鮮、速凍等方式銷(xiāo)往日本大受歡迎；

青菜花:其營(yíng)養(yǎng)成分齊全且含量較高，如胡蘿卜素和鈣的含量是花椰菜的43倍和11倍，深受日本人喜愛(ài)，在日本市場(chǎng)上俏銷(xiāo)；

甘藍(lán):日前在日本市場(chǎng)，每公斤甘藍(lán)賣(mài)到人民幣3元，預(yù)測(cè)今后市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，擴(kuò)大外銷(xiāo)市場(chǎng)潛力較大。