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中國食品網(wǎng)

轉(zhuǎn)基因食品六個說不清

   2005-11-28 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8770
自轉(zhuǎn)基因食品問世5年來,全球約有2億多人食用過數(shù)千種轉(zhuǎn)基因食品,尚未報道過一例食品安全事件。國外曾發(fā)現(xiàn)有少數(shù)幾種可導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)動物過敏。轉(zhuǎn)基因食品的研制目前只有動物實(shí)驗(yàn),無人體試驗(yàn)或長期觀察,轉(zhuǎn)基因食品存在6個說不清。
№.1生物富集說不清

食物鏈中有益物質(zhì)的富集或有害
物質(zhì)的集聚對上一級生物的健康極為關(guān)鍵。目前,轉(zhuǎn)基因作物大多用于飼料,這類轉(zhuǎn)基因生物加入其原來沒有的抗病蟲害基因或抗雜草基因,被家畜富集后又會怎樣,人食用后會產(chǎn)生什么影響等問題,還沒有定論。

№.2藥食關(guān)系說不清

利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可建立動物藥庫和植物藥庫,最好能吃一個西紅柿就預(yù)防乙肝。這種轉(zhuǎn)基因藥物對人體有無風(fēng)險仍需進(jìn)行長期研究監(jiān)測,才能說得清。

№.3生態(tài)影響說不清

轉(zhuǎn)基因生物具有自然生物所不具備的優(yōu)勢,如果被釋放到環(huán)境中,可造成原有的生態(tài)平衡被打破,改變物種間的競爭關(guān)系。

№.4基因污染說不清

轉(zhuǎn)基因生物造成的基因漂移可能會破壞野生生物的遺傳多樣性。例如轉(zhuǎn)基因作物花粉隨風(fēng)飄散,由此造成的基因污染將防不勝防。

№.5全球監(jiān)管說不清

轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品較多的國家,采取“外松內(nèi)緊”政策,向一些發(fā)展中國家出口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品卻不告知。

№.6機(jī)遇泡沫說不清

隨著公眾對轉(zhuǎn)基因生物的深入了解和各國政府監(jiān)管力度的加大,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的商業(yè)利潤有所下降,科研經(jīng)費(fèi)也明顯減少。轉(zhuǎn)基因食品也許有一天會無人問津。

來源:沈陽今報

 
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