衛(wèi)生部給培芝的批文中規(guī)定其產(chǎn)品的保質(zhì)期只有12個(gè)月,但是培芝向市場(chǎng)終端銷(xiāo)售所有牛初乳時(shí)又自行規(guī)定產(chǎn)品的保質(zhì)期為24個(gè)月——難道國(guó)際牛初乳業(yè)巨頭5年向消費(fèi)者出售的食品全都是過(guò)期的?
對(duì)此,培芝予以否認(rèn)。
記者調(diào)查:
培芝實(shí)際保質(zhì)期與被批準(zhǔn)的保質(zhì)期不符。
日前培芝初乳奶粉刊登的一次嚴(yán)正聲明中顯示:“1999年,由Biolife New Zealand Ltd.與Healtheries of New Zealand Ltd.直接向中國(guó)衛(wèi)生部申請(qǐng)培芝初乳奶粉功能檢測(cè)及食用安全檢測(cè),2000年8月,經(jīng)中國(guó)衛(wèi)生部審核通過(guò),正式批準(zhǔn)命名為‘培芝初乳奶粉’,確認(rèn)其功能為‘免疫調(diào)節(jié)’,批準(zhǔn)文號(hào)是‘衛(wèi)食健進(jìn)字〔2000〕第0039號(hào)’。培芝初乳奶粉并不是普通的嬰幼兒配方奶粉,用嬰幼兒配方奶粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量是很不合適的,超標(biāo)一說(shuō)更不存在。”
然而,記者在查證此衛(wèi)生部批文時(shí)卻發(fā)現(xiàn),衛(wèi)生部給出的所有培芝牌初乳奶粉的保質(zhì)期只有12個(gè)月。而我國(guó)保健食品管理辦法又規(guī)定,取得《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證明》的企業(yè)必須在包裝上標(biāo)注批準(zhǔn)文號(hào)和衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標(biāo)志。
但是,培芝初乳奶粉在包裝上并沒(méi)有標(biāo)注這種《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證明》,而且其實(shí)際出售的產(chǎn)品包裝上規(guī)定的培芝初乳的保質(zhì)期為24個(gè)月。
有關(guān)業(yè)內(nèi)資深人士表示,顯然,衛(wèi)生部給出的保質(zhì)期是有根據(jù)的,因?yàn)橐坏┻^(guò)了12個(gè)月,奶粉中的初乳活性成分就消失了。
培芝:
奶粉理論的保質(zhì)期只有12個(gè)月,但奶粉行業(yè)中95%以上的企業(yè)都將自己的產(chǎn)品保質(zhì)期規(guī)定為2年甚至3年以上。
培芝在中國(guó)的官方總經(jīng)銷(xiāo)——廣州市乳白金貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理曾實(shí)接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示:“由中國(guó)輕工出版社發(fā)行的《保健食品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)答》中說(shuō)明了所有奶粉的保質(zhì)期只有12個(gè)月。而國(guó)家衛(wèi)生部在審批××奶粉的保健品時(shí),參照了這個(gè)文件的保質(zhì)期規(guī)定,因此我們申請(qǐng)不到超過(guò)12個(gè)月的產(chǎn)品保質(zhì)期。但是普通食品的保質(zhì)期并不是由衛(wèi)生部來(lái)審核的,我們根據(jù)自己的產(chǎn)品性能特征又申請(qǐng)了普通食品的保質(zhì)期,即兩年。”
曾實(shí)說(shuō):“實(shí)際上,奶粉行業(yè)中95%以上的企業(yè)都將自己的產(chǎn)品保質(zhì)期規(guī)定為兩年甚至3年以上。”
記者在市場(chǎng)上調(diào)查時(shí)也暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)出售中的奶粉包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期規(guī)定有12個(gè)月的,而大都是24個(gè)月,甚至是3年,其中包括牛初乳奶粉企業(yè)。
食品藥品監(jiān)督管理局:
已拿到進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書(shū)的企業(yè)當(dāng)然應(yīng)該遵照證書(shū)中所要求的保質(zhì)期,不得擅自延長(zhǎng)這個(gè)保質(zhì)期。
國(guó)家是否允許申請(qǐng)到衛(wèi)食健字的保健品以普通食品的保質(zhì)期來(lái)售賣(mài),為此記者采訪了有關(guān)的職能部門(mén)。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品管理處有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)記者表示:“已拿到進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書(shū)的企業(yè)當(dāng)然應(yīng)該遵照證書(shū)中所要求的保質(zhì)期,不得擅自延長(zhǎng)這個(gè)保質(zhì)期,否則后果企業(yè)自負(fù)。如果企業(yè)想延長(zhǎng)這個(gè)保質(zhì)期,可以提出更換證書(shū)的要求。我們會(huì)根據(jù)調(diào)研結(jié)果辦理。”
而廣州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的有關(guān)專(zhuān)家告訴記者,對(duì)于食品的檢驗(yàn),一般是根據(jù)其外包裝上標(biāo)識(shí)的保質(zhì)期進(jìn)行檢驗(yàn)的,因?yàn)槠錁?biāo)明的保質(zhì)期是對(duì)消費(fèi)者的一種承諾,只要在保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量合格即可。
而保質(zhì)期的標(biāo)定,專(zhuān)家解釋道,一般都是企業(yè)按照這種食品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上規(guī)定的“保質(zhì)期不得長(zhǎng)于多少天”而定,如果標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有規(guī)定,或者沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的,企業(yè)可以自行標(biāo)注保質(zhì)期,“不存在什么申請(qǐng)的問(wèn)題”。
該專(zhuān)家一再?gòu)?qiáng)調(diào):“不論企業(yè)如何標(biāo)注保質(zhì)期,都是一種承諾,產(chǎn)品質(zhì)量在標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)必須合格。”
具體到牛初乳或初乳奶粉這類(lèi)新興產(chǎn)品,專(zhuān)家表示,還缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),“近期網(wǎng)絡(luò)上顯示其有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”,但是,作為檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),“我們還沒(méi)收到這個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。因此,只能按照一些通用的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)品執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。”