時報6月24日訊(記者 劉研波 通訊員王冰)今年夏天，冰塊作為夏季飲水、飲料、酒或吃刨冰時的必需品開始進入家庭，針對目前市場上食用冰產品質量參差不齊的情況，市工商局有關負責人提醒，購買此類產品時一定得留意“QS”標志、產品標簽等信息，沒有此標志的就是“野貨”。
入夏以后，許多人喝飲料時都喜歡加點冰塊，但家用冰箱制的冰不僅含有水的雜質，還吸收了其他冷凍食物的氣味并含有細菌。市工商有關負責人告訴記者，很多低檔消費場所因為衛(wèi)生條件差、沒有進行嚴格的滅菌處理、不規(guī)范生產等，其提供的冰塊質量更是令人擔憂。
據了解，食用冰最容易出現的問題就是菌落總數和大腸菌群均超標。而根據國家要求，去年7月起，冷凍食品都須加貼“QS”標志方可出廠銷售。對此，市工商部門特別提醒消費者說，購買食用冰等冷飲產品時一定要認清“QS”標志。
