違法使用地溝油將被追究刑責

    昨天，北京市衛(wèi)生局發(fā)出通知，從即日起，將對違法使用地溝油加工制作食品的單位和個人予以曝光，并依法追究其刑事責任。市衛(wèi)生監(jiān)督所介紹，目前，由于一些不法分子為謀取暴利，利用具有一定毒性的地溝油加工制成偽劣的食用油，銷售給一些小型餐飲企業(yè)和建筑工地食堂。市衛(wèi)生監(jiān)督所即日起開始對全市餐飲企業(yè)、建筑工地食堂用油進行全面衛(wèi)生檢查，查處地溝油。