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廣東進(jìn)口肉類帶菌情況嚴(yán)重 主要為雞和豬副產(chǎn)品

   2006-07-27 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8870
   上半年,廣東口岸檢出不合格進(jìn)境肉類四十四批,貨值七十一萬多美元,進(jìn)口肉類質(zhì)量堪憂。

 廣東毗鄰港澳,是我國進(jìn)口肉類、水果的主要口岸。據(jù)不完全統(tǒng)計,廣東口岸每天平均有近七百噸肉類進(jìn)口。今年一到六月份,經(jīng)廣東檢驗檢疫局轄區(qū)口岸(不含深圳、珠海)檢驗檢疫進(jìn)口肉類產(chǎn)品一千九百七十六批,其中,檢出不合格產(chǎn)品批次為四十四批,同比增長了百分之二百六十七。 

 據(jù)統(tǒng)計,檢出的不合格肉類品種主要為雞(火雞)副產(chǎn)品和豬副產(chǎn)品。截獲的不合格產(chǎn)品輸出國前三位依次是美國、法國、智利,三個國家的不合格肉類批次約占總檢出批次的百分之八十;此外,依次是巴西、阿根廷和加拿大。受細(xì)菌污染是進(jìn)口肉類不合格的主要原因,上半年共檢出四十批污染了致病性微生物,微生物品種包括單核增生李斯特菌、威氏李斯特菌、英諾克李斯特氏菌、伊氏李斯特氏菌、大腸桿菌O157、海德爾堡沙門氏菌和B群沙門氏菌等,占總檢出批次的百分之九十一,檢驗檢疫部門均予以無害化處理;此外,進(jìn)口肉類的不合格原因還包括重金屬含量超標(biāo)等。

 廣東檢驗檢疫部門表示,將繼續(xù)加大查驗和檢測力度,逐步建立和完善指定冷庫注冊審核、進(jìn)境企業(yè)資質(zhì)認(rèn)定管理、進(jìn)口口岸查驗?zāi)芰ㄔO(shè)和電子監(jiān)管四位一體的管理體系。在口岸查驗中,嚴(yán)格遵循原證書、原貨柜、原鉛封、原貨物的“四原”原則,認(rèn)真做好驗證和核查工作;大力推進(jìn)進(jìn)境肉類直航模式,提高把關(guān)工作成效;加強禽流感等各類病菌的病原和質(zhì)量安全項目檢測,對風(fēng)險較高的產(chǎn)品和在口岸檢驗中發(fā)現(xiàn)問題較多的產(chǎn)品實行重點項目重點監(jiān)控,保障進(jìn)境冷凍食品安全和人民身體健康。 

 
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