陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人昨日向記者透露，《陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》（以下簡稱《辦法》）近日已經(jīng)出臺，對陽澄湖大閘蟹的“出生地”作出了更明晰的界定。這位負(fù)責(zé)人稱這將有利于打擊“盜版”陽澄湖大閘蟹，確保其質(zhì)量。
出臺措施大閘蟹出生地劃定范圍
記者了解到，新出臺的《辦法》對陽澄湖大閘蟹進(jìn)行了界定，真正的陽澄湖大閘蟹只在陽澄湖113平方公里范圍內(nèi)，經(jīng)認(rèn)定基地養(yǎng)殖并符合國家標(biāo)準(zhǔn)的中華絨螯蟹，才能被稱為陽澄湖大閘蟹。
《辦法》還對地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志的使用作了進(jìn)一步規(guī)范。使用該標(biāo)志必須通過有關(guān)部門審核，在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)而未經(jīng)過核準(zhǔn)的，不得使用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志。
對于陽澄湖大閘蟹從養(yǎng)殖到銷售的整個(gè)過程，《辦法》都有明確細(xì)則對其監(jiān)控以保證質(zhì)量?！掇k法》明確規(guī)定，養(yǎng)殖戶須建立養(yǎng)殖生產(chǎn)臺賬，收購經(jīng)營者則須建立收購銷售統(tǒng)計(jì)臺賬。生產(chǎn)臺賬包括記載苗種的來源、投放數(shù)量、防疫消毒方法、養(yǎng)殖過程中的投餌情況等。銷售臺賬則須記載每批商品蟹的來源、數(shù)量、規(guī)格、銷售去向等。
記者在采訪中了解到，今年開始陽澄湖大閘蟹專門劃定了出口區(qū)域，范圍是陽澄中湖、東湖共38768畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水面為出境螃蟹養(yǎng)殖基地。
陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍?jiān)诮邮苡浾卟稍L時(shí)說，此《辦法》的出臺將進(jìn)一步有利于規(guī)范陽澄湖大閘蟹市場。“只要這個(gè)《辦法》能夠得到貫徹執(zhí)行，我相信市場上的假冒陽澄湖大閘蟹將難以立足。”
臺灣“衛(wèi)生署”
尚未與陽澄湖方面接觸
昨天下午，臺灣“衛(wèi)生署”食品衛(wèi)生處謝定宏在接受記者采訪時(shí)稱，目前尚未與昆山陽澄湖水產(chǎn)有限公司人員接觸。此前，有媒體報(bào)道稱，昆山陽澄湖水產(chǎn)有限公司的負(fù)責(zé)人已于23日啟程前往臺灣，希望借此機(jī)會加強(qiáng)與臺灣方面的溝通，并將在臺灣舉行發(fā)布會，向消費(fèi)者澄清事實(shí)。
對于昆山陽澄湖水產(chǎn)有限公司負(fù)責(zé)人赴臺加強(qiáng)雙方交流，謝定宏表歡迎，“很好啊。事情發(fā)生后，最重要的是解決問題。所以，雙方加強(qiáng)溝通很重要。”據(jù)謝定宏介紹，目前關(guān)于大閘蟹的工作仍在平穩(wěn)進(jìn)展中，“該回收的回收，同時(shí)做好入臺大閘蟹的檢查工作。”記者獲悉，由于此次事件而暫停向臺灣地區(qū)銷售陽澄湖大閘蟹的工作也將在本月底恢復(fù)。
