距除夕夜還有一個多星期的時間,各大超市中置辦年貨的人群爆棚。常言道:無酒不成席。作為采辦年貨的必選,是該考慮如何選擇既有面子又好喝的酒,為自家的團圓餐桌上增添幾分龍氣?
與龍爭虎斗的濃香型和群龍無首的清香型酒相比,醬香型白酒在市場中的表現(xiàn)似乎顯得平靜了許多———并非一片祥和,而是水太深了。從茅臺、郎酒再到行為低調(diào)的潭酒,這片水域里盤踞著三條強龍。
飛天茅臺
上榜理由:最大牌國酒
國人不僅知道茅臺是國酒,也都理解在產(chǎn)能長期無法滿足市場需求的情況下,漲價沒個底也在情理之中。時下每瓶2380元的茅臺,直接晉級奢侈品行列。
紅花郎
上榜理由:喜慶中國紅
采海拔1000米以上云貴高原之珍稀米紅粱;取深山1000米以下之天然郎泉水;恪守千年傳承至今的釀造古法;經(jīng)過9次蒸釀、8次發(fā)酵、7次取酒;長達一年的生產(chǎn)周期,催生出一個包含400多種香味成份、綠色健康的醬香珍品。瓶形經(jīng)105道工藝精心打磨,引進英國低溫紅、24K砂金燒花、24K亮金壓邊,那鮮艷而熱烈奔放的“中國紅”不正好迎合了熱鬧喜慶的年夜飯嗎?
潭酒
上榜理由:神秘的經(jīng)典
在位于川黔邊界的赤水河一帶,是公認出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒的地方,因為這一地域匯集了茅臺、郎酒和一個相對神秘的潭酒。
“仙潭釀美酒,香飄萬千家”,以仙女潭礦泉水為原料,傳承古老獨特的釀酒工藝,再經(jīng)過三年以上的儲存,成就了潭酒“醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的風(fēng)格。早在明代初年就成為貢酒的潭酒,將逐漸解開神秘的面紗。