當健康成為地球人的第一追求時，像茶葉農(nóng)藥殘留超標等飲食細節(jié)，就會引起人們關注。最近，因歐盟抬高“農(nóng)殘”門檻，招致浙江出口茶大舉滑坡，又給我們敲響了一記警鐘——
近日，國家質檢總局通報了部分茶葉被查出農(nóng)藥含量超標，飲用這種茶葉將會有農(nóng)藥中毒的危險。有關專家提醒廣大消費者，由于一般人肉眼是分辨不出茶葉農(nóng)藥殘留是否超標的，所以最安全的方法就是不要喝剛剛泡出來的“頭遍茶”，因為“頭遍茶”對茶葉上的農(nóng)藥殘留有一定洗滌作用。
當今，國人關注飲茶安全，而外國人更是“挑剔”。今年，歐盟再次抬高了“農(nóng)殘”標準。這一“抬高”，雖然對外國人的飲茶安全是一件好事，卻讓我省的茶葉出口企業(yè)有點招架不住了，其負面效應目前已開始顯現(xiàn)。據(jù)杭州海關統(tǒng)計，歐盟新標準出臺后的4月—7月，浙江省對歐盟出口茶葉與去年同期相比下降15.9%。作為茶葉出口大省，我省面臨著嚴峻的出口形勢。
記者昨天從杭州海關了解到，近年來，美國、歐盟、日本不斷加強對進口食品、農(nóng)產(chǎn)品的檢疫檢驗力度，導致我國茶葉出口屢次受阻。特別是今年4月19日，歐盟茶葉委員會公布了歐盟茶葉農(nóng)藥殘留的新標準，再次提高了我國茶葉出口的門檻。新標準對今年2月26日才頒布的標準進行了大量更改，其中207項的農(nóng)殘限量為目前儀器能夠監(jiān)測到的最低標準。
“歐盟新標準出臺以來，我們企業(yè)對歐盟的茶葉出口至少下降了百分之二三十。”浙江茶葉商會副會長陸順永告訴記者，這次歐盟新標準的出臺，對茶葉出口企業(yè)來說是有些措手不及的。比如新標準增加了啶蟲脒和咇蟲啉這兩種農(nóng)藥的殘留檢測標準，而要達到新標準的要求，我們還需要一些時間來應對。但陸順永也表示，歐盟新標準的出臺，對出口企業(yè)是壓力也是動力，有利于促進我們出口企業(yè)與國際接軌，提高茶葉的食品安全性和質量。
記者從杭州農(nóng)業(yè)部門了解到，對照歐盟修改的新標準，大部分農(nóng)藥在杭州并未使用，其中有幾種農(nóng)藥在杭州早被列為禁用農(nóng)藥，只有極個別農(nóng)藥仍在使用。目前杭州市每年出口歐盟茶葉約1000噸，出口量不大，其中大多是有機茶，再加上杭州的茶葉以春茶為主，而冬季是很少用農(nóng)藥的，所以農(nóng)殘量一般都能符合歐盟的要求。談到杭州的名茶出口情況時，有關人員表示，杭州的名茶絕大多數(shù)是內銷的，很少有出口的。
在杭州市技術監(jiān)督局，一位市場監(jiān)督的負責人告訴記者，杭州市場上的茶葉質量還是不錯的。在今年以來的檢查中，我們沒有發(fā)現(xiàn)茶葉農(nóng)殘超標，茶葉都符合國內有關檢測標準。
據(jù)海關專家介紹，各地的茶葉農(nóng)殘情況是參差不齊的。近年來我國茶葉出口日益受到國外農(nóng)殘限量標準的影響，這一方面與國外標準的苛刻有關，另一方面也反映了我國茶葉在種植、加工到出口等各環(huán)節(jié)中存在的一些問題。目前我國出口的茶葉中，75%以上是綠茶。近期國家質檢總局公布了對綠茶產(chǎn)品質量進行監(jiān)督抽查的結果，抽查了9個省、直轄市41家企業(yè)生產(chǎn)的50種產(chǎn)品，抽樣合格率僅為84%。
此外，我國的茶葉衛(wèi)生標準與發(fā)達國家的標準也存在差距。我國關于茶葉的農(nóng)殘和污染物檢測項目只有十幾項，即使算上農(nóng)業(yè)部禁止使用的39種農(nóng)藥，我國現(xiàn)行有關茶葉的農(nóng)殘及污染物的限量項目也只有50多種。而歐盟最新的農(nóng)殘標準涉及的項目多達227項，顯然將對我國的茶葉出口產(chǎn)生較大影響。
面對不利的茶葉出口形勢，海關專家建議出口企業(yè)，要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，帶動中小茶葉出口企業(yè)和茶葉種植農(nóng)戶，規(guī)范種植、采摘、加工等各生產(chǎn)流程，嚴格按照國際標準使用農(nóng)藥，確保出口茶葉衛(wèi)生安全質量；相關企業(yè)要以此為契機，建立茶葉生產(chǎn)加工基地，強化產(chǎn)品質量意識，建立產(chǎn)品質量追溯體系，嚴把茶葉出口質量關；要鼓勵和扶持企業(yè)發(fā)展自有出口品牌，改變我國出口茶葉充當國外品牌原料的現(xiàn)狀。
