桶裝水的衛(wèi)生以及飲水安全越來越引發(fā)人們的關(guān)注。記者近日在采訪中了解到，目前，本市一些水廠開始引進(jìn)一種全新形態(tài)的家庭飲用水———袋裝飲用水，目前一些企業(yè)已安裝了袋裝水生產(chǎn)線，一批袋裝水也嘗試性地進(jìn)入了高級(jí)寫字樓。不過記者發(fā)現(xiàn)，雖然袋裝水在衛(wèi)生方面明顯比桶裝水讓人放心，但技術(shù)、價(jià)格、物流渠道等瓶頸讓袋裝水難于進(jìn)入尋常百姓家。
昨天，記者來到位于長辛店附近的一家山泉水廠。這家企業(yè)過去以生產(chǎn)桶裝水為主，上個(gè)月，一條生產(chǎn)袋裝水的生產(chǎn)線被組裝起來，第一批袋裝水已經(jīng)下線。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這種袋裝水每袋10公升，內(nèi)外兩層塑料包裝，形狀看上去像一個(gè)透明的沙發(fā)靠墊。為了展示袋裝水的包裝嚴(yán)密，廠房?jī)?nèi)一名工人雙腳踩在一袋水上，塑料袋竟然沒有撐裂。該水廠任廠長介紹了袋裝水的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)，首先袋裝水包裝技術(shù)難度大，比起打開瓶蓋就能灌水的水桶，袋裝水造假難度大；更重要的是袋裝水包裝一次性使用，避免水桶重復(fù)使用造成的衛(wèi)生問題；另外用過的塑料袋可回收，不會(huì)帶來污染。
“桶裝變袋裝，我們主要考慮的是飲水衛(wèi)生問題。”這家山泉水廠高級(jí)檢驗(yàn)師馬宇霞指著幾個(gè)被煤油污染的廢水桶對(duì)記者說。按照估算，該廠每50個(gè)水桶循環(huán)一圈，就會(huì)有五六個(gè)桶達(dá)不到再次使用的標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，這些水桶在包括醫(yī)院在內(nèi)的各種公共場(chǎng)所循環(huán)使用，如果一些水廠不按照規(guī)程對(duì)桶進(jìn)行篩選、清洗，其衛(wèi)生狀況確實(shí)堪憂。
記者從市工商聯(lián)飲料食品行業(yè)商會(huì)了解到，北京目前已經(jīng)有4家水廠開始嘗試性生產(chǎn)袋裝水，但與很多人的預(yù)料不同，袋裝水沒有大紅大紫，市場(chǎng)占有量微乎其微。“誰都知道這種水更衛(wèi)生，但目前就是叫好不叫座。”大興區(qū)一個(gè)大型飲用水經(jīng)銷商告訴記者，他們從兩個(gè)月前開始經(jīng)營袋裝水，10元一袋，目前僅僅賣出了一萬袋，客戶主要是高檔寫字樓內(nèi)的大公司，居民區(qū)的水站根本打不進(jìn)去。
造成袋裝水難進(jìn)尋常百姓家的原因有很多，其中有技術(shù)方面的原因：據(jù)了解，袋裝水需要專用的飲水機(jī)，飲水機(jī)頂部連接器上的針頭能刺破水袋取水，如果連接器質(zhì)量不好，便可能造成滲漏。
造成袋裝水難以推廣的原因還有成本、價(jià)格過高。記者詢問了燕京、張一元等幾個(gè)大型水廠，幾家巨頭企業(yè)均表示目前不考慮推出這類產(chǎn)品。“水站嫌量小不愿意送，袋裝水只好依靠廠家高成本直送，目前袋裝水價(jià)格比桶裝水高出一倍，老百姓肯定接受不了。同時(shí)，如果發(fā)展袋裝水，則需要新的生產(chǎn)線，而桶裝水企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備和動(dòng)輒數(shù)十萬的水桶將報(bào)廢，這種巨大的成本投入使企業(yè)很難抉擇。”張一元飲品有限責(zé)任公司總經(jīng)理聶晶說。他認(rèn)為，只有幾家巨頭企業(yè)聯(lián)合推廣這種產(chǎn)品，水站的物流量上去了，成本才能降低。
