桶裝水的衛(wèi)生以及飲水安全越來越引發(fā)人們的關(guān)注。記者近日在采訪中了解到，目前，本市一些水廠開始引進一種全新形態(tài)的家庭飲用水———袋裝飲用水，目前一些企業(yè)已安裝了袋裝水生產(chǎn)線，一批袋裝水也嘗試性地進入了高級寫字樓。不過記者發(fā)現(xiàn)，雖然袋裝水在衛(wèi)生方面明顯比桶裝水讓人放心，但技術(shù)、價格、物流渠道等瓶頸讓袋裝水難于進入尋常百姓家。

　　昨天，記者來到位于長辛店附近的一家山泉水廠。這家企業(yè)過去以生產(chǎn)桶裝水為主，上個月，一條生產(chǎn)袋裝水的生產(chǎn)線被組裝起來，第一批袋裝水已經(jīng)下線。記者在現(xiàn)場看到，這種袋裝水每袋10公升，內(nèi)外兩層塑料包裝，形狀看上去像一個透明的沙發(fā)靠墊。為了展示袋裝水的包裝嚴密，廠房內(nèi)一名工人雙腳踩在一袋水上，塑料袋竟然沒有撐裂。該水廠任廠長介紹了袋裝水的幾個優(yōu)點，首先袋裝水包裝技術(shù)難度大，比起打開瓶蓋就能灌水的水桶，袋裝水造假難度大；更重要的是袋裝水包裝一次性使用，避免水桶重復(fù)使用造成的衛(wèi)生問題；另外用過的塑料袋可回收，不會帶來污染。

　　“桶裝變袋裝，我們主要考慮的是飲水衛(wèi)生問題。”這家山泉水廠高級檢驗師馬宇霞指著幾個被煤油污染的廢水桶對記者說。按照估算，該廠每50個水桶循環(huán)一圈，就會有五六個桶達不到再次使用的標準。也就是說，這些水桶在包括醫(yī)院在內(nèi)的各種公共場所循環(huán)使用，如果一些水廠不按照規(guī)程對桶進行篩選、清洗，其衛(wèi)生狀況確實堪憂。

　　記者從市工商聯(lián)飲料食品行業(yè)商會了解到，北京目前已經(jīng)有4家水廠開始嘗試性生產(chǎn)袋裝水，但與很多人的預(yù)料不同，袋裝水沒有大紅大紫，市場占有量微乎其微。“誰都知道這種水更衛(wèi)生，但目前就是叫好不叫座。”大興區(qū)一個大型飲用水經(jīng)銷商告訴記者，他們從兩個月前開始經(jīng)營袋裝水，10元一袋，目前僅僅賣出了一萬袋，客戶主要是高檔寫字樓內(nèi)的大公司，居民區(qū)的水站根本打不進去。

　　造成袋裝水難進尋常百姓家的原因有很多，其中有技術(shù)方面的原因：據(jù)了解，袋裝水需要專用的飲水機，飲水機頂部連接器上的針頭能刺破水袋取水，如果連接器質(zhì)量不好，便可能造成滲漏。

　　造成袋裝水難以推廣的原因還有成本、價格過高。記者詢問了燕京、張一元等幾個大型水廠，幾家巨頭企業(yè)均表示目前不考慮推出這類產(chǎn)品。“水站嫌量小不愿意送，袋裝水只好依靠廠家高成本直送，目前袋裝水價格比桶裝水高出一倍，老百姓肯定接受不了。同時，如果發(fā)展袋裝水，則需要新的生產(chǎn)線，而桶裝水企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備和動輒數(shù)十萬的水桶將報廢，這種巨大的成本投入使企業(yè)很難抉擇。”張一元飲品有限責(zé)任公司總經(jīng)理聶晶說。他認為，只有幾家巨頭企業(yè)聯(lián)合推廣這種產(chǎn)品，水站的物流量上去了，成本才能降低。