按照國家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，全國各地食品安全綜合監(jiān)督部門3日啟動了以“關(guān)注食品安全、構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳周活動。

    國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生在參加活動時表示，食品安全牽動著千家萬戶，關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，食品安全工作具有很強的社會性，需要社會各界的理解、支持和參與。

    惠魯生說：“消費者的成熟和理性，以及全民廣泛參與的社會監(jiān)督，是對食品市場的最好監(jiān)督。培養(yǎng)和教育具有良好社會責(zé)任意識的、誠信守法的從業(yè)者，是促進食品安全狀況好轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)所在。食品安全意識深入人心，才能形成食品安全監(jiān)管的群眾基礎(chǔ)。”

    惠魯生介紹，食品安全宣傳周是針對全民的食品安全宣傳教育活動。宣傳周期間，各地食品安全綜合監(jiān)督部門將通過發(fā)放食品安全宣傳資料、受理群眾舉報投訴，以及舉辦科普展覽和知識講座、開展食品安全知識競賽等形式，幫助群眾解疑釋惑，提高公眾的食品安全意識、科學(xué)消費意識、社會監(jiān)督意識，營造全社會關(guān)注食品安全的良好氛圍。