日前，臺州市開展了食品安全專項整治行動，確定溫嶺水產(chǎn)品、黃巖食品包裝容器和天臺豆制品等為整治重點。9月3日，記者跟隨一組執(zhí)法人員對溫嶺水產(chǎn)品一些無證無照生產(chǎn)經(jīng)營作坊進行了明察暗訪——
下午2時左右，我們來到溫嶺市石塘鎮(zhèn)箬山片的新進村。據(jù)群眾舉報，這里有一家土法制作蝦干產(chǎn)品的作坊。下車后不久，我們就聞到了一股濃烈的海腥味。前面出現(xiàn)的是一個四面透風的簡易棚，棚下堆著10籮筐鮮蝦?？吹綀?zhí)法人員來了，正在搬動籮筐的戶主停下手。
執(zhí)法人員亮明身份后問：“請問你們生產(chǎn)水產(chǎn)品有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照嗎？”戶主丁某的妻子說：“我們就要去辦的，現(xiàn)在還沒辦下來。”
記者發(fā)現(xiàn)，在這個作坊里，沒有任何衛(wèi)生防護設施，蒼蠅亂飛，家禽四處奔走。簡易棚邊上就是一個烘干房，小曬場上還堆著兩排已經(jīng)烘干了的蝦干。
執(zhí)法人員初步估算了一下，鮮蝦和正在太陽下曬的蝦干約有500公斤左右。執(zhí)法人員現(xiàn)場開具了處罰單，并在籮筐上貼上了封條。
下午3時左右，我們來到了石塘鎮(zhèn)東海村半山腰的一戶人家。執(zhí)法人員在樓下的烘干房內(nèi)發(fā)現(xiàn)，7張竹簾子上曬滿了蝦干。而在樓上的一張桌子上，我們發(fā)現(xiàn)了一個記事本，上面記載著許多電話號碼、姓名和數(shù)字。執(zhí)法人員告訴我們：“這就是這個小作坊交易的憑證。”
當執(zhí)法人員要求戶主黃某出示生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照時，黃某攤攤手說：“沒有。”在對該戶生產(chǎn)的水產(chǎn)品作出扣押的決定后，執(zhí)法人員告訴我們：“小作坊生產(chǎn)，不但危及食品安全，而且生產(chǎn)和生活同在一個處所，容易造成火災等其他安全隱患。”
一個下午，執(zhí)法人員共檢查了15個場所，發(fā)現(xiàn)了5處小作坊仍在非法生產(chǎn)水產(chǎn)品。臺州市、溫嶺市兩級質監(jiān)部門依法扣押了1000公斤左右的水產(chǎn)品。
