11月1日，臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)部為配合島內(nèi)漁業(yè)資源管理，限制日本鰻苗出口的規(guī)定正式生效：每年11月1日起至翌年3月31日，將對(duì)鰻線(每公斤5000尾以上)、鰻苗(每公斤501尾至5000尾)、幼鰻(每公斤11尾至500尾)等三項(xiàng)貨品管制出口。該禁令一實(shí)施，日本、韓國(guó)頓時(shí)恐慌，紛紛通過走私途徑獲取鰻苗資源。然而，此舉卻對(duì)我國(guó)鰻魚產(chǎn)業(yè)有積極影響。
《中國(guó)鰻業(yè)資訊》主編劉兆鈞認(rèn)為，臺(tái)灣禁令的實(shí)施，對(duì)我國(guó)鰻魚行業(yè)有兩方面的影響。“如果捕獲的日本鰻苗全部在兩岸養(yǎng)殖，將導(dǎo)致在明年鰻魚節(jié)之前，日本國(guó)內(nèi)沒有商品鰻魚上市，勢(shì)必大量進(jìn)口兩岸的鰻魚，而使得上半年的價(jià)格好轉(zhuǎn)。”
他同時(shí)告訴南方農(nóng)村報(bào)記者，“鰻苗的限制，使得日本只能通過走私途徑，高價(jià)收購(gòu)日本鰻苗?，F(xiàn)在韓國(guó)對(duì)鰻苗的報(bào)價(jià)是8元／尾，日本報(bào)價(jià)更是高達(dá)9元／尾。然而由于鰻苗數(shù)量有限，他們的養(yǎng)殖成本會(huì)提高不少，加之我國(guó)投苗意愿不高，對(duì)整個(gè)業(yè)界來說將是件好事。”
據(jù)了解，亞洲地區(qū)鰻苗產(chǎn)量在2001年為120噸、2002年100噸、2003年130噸、2004年95噸、2005年60噸、2006年160噸、2007年70噸，產(chǎn)量呈逐漸下降的趨勢(shì)。今年日本苗是減產(chǎn)還是和去年一樣？這是業(yè)界最擔(dān)心的問題。
2006年同期，臺(tái)灣已經(jīng)捕獲鰻苗1500公斤，每公斤5600－5700尾，價(jià)格20.5元臺(tái)幣／尾，出口到日本的售價(jià)38萬日元／公斤。福建沿海的閩東、閩南及閩江口和浙江溫州鰻苗開始露頭，累計(jì)產(chǎn)量50－60公斤，每公斤5500－5700尾，價(jià)格3.9－4.2元／尾。
今年同期的漁獲量尚未達(dá)到200公斤，價(jià)格為31－32元臺(tái)幣／尾(折合人民幣7元多)，由于產(chǎn)量遠(yuǎn)低于去年同期，韓國(guó)報(bào)價(jià)60萬日元／公斤、日本70多萬日元／公斤，折合人民幣8－9元／尾。
去年11月底，日本已經(jīng)進(jìn)口臺(tái)灣鰻苗1735公斤。今年臺(tái)灣的養(yǎng)殖者對(duì)鰻苗走私出口的警戒心強(qiáng)烈，要求政府強(qiáng)化對(duì)走私的監(jiān)視。對(duì)鰻苗的價(jià)格也有各種預(yù)測(cè)，但八成的行業(yè)人士認(rèn)為價(jià)格將達(dá)到50－80萬日元／公斤。
12月1日，日本各地鰻苗捕撈解禁，大家期待著12月10日的大潮，問題是受氣候暖化的影響，千葉縣的海水溫度尚未下降到16℃，要到13℃才能捕到鰻苗。往年這個(gè)時(shí)候在捕撈沙丁魚的漁獲物中已經(jīng)混入了鰻苗，而今年卻沒有。近幾年獲利頗豐的單年養(yǎng)殖業(yè)者由于臺(tái)灣禁止鰻苗輸出，預(yù)計(jì)日本要推遲到1月份才能進(jìn)入鰻苗旺汛而焦慮萬分，將會(huì)高價(jià)搶購(gòu)鰻苗。
萬一亞洲地區(qū)的日本鰻苗產(chǎn)量只有70－90噸，將引起各國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)的混亂。特別是日本，由于國(guó)產(chǎn)鰻魚一枝獨(dú)秀，活鰻出池價(jià)格突破了2500日元，在活鰻銷售淡季價(jià)格暴漲是十分罕見的。由此出現(xiàn)了建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，擴(kuò)大養(yǎng)殖面積的熱潮，預(yù)計(jì)今年日本的鰻苗需要量達(dá)到30噸左右，而臺(tái)灣禁止鰻苗出口，對(duì)進(jìn)口鰻苗將不能抱有過高的期望，該國(guó)單年養(yǎng)殖業(yè)者都希望盡早買到走私的早期鰻苗。
然而，由于活鰻和烤鰻對(duì)日本出口的數(shù)量和價(jià)格低迷，兩岸的養(yǎng)殖者對(duì)今年的投苗保持冷靜的態(tài)度，出現(xiàn)了將捕撈的鰻苗自行養(yǎng)殖，開拓日本以外市場(chǎng)和內(nèi)銷市場(chǎng)的趨勢(shì)。
對(duì)于歐洲鰻苗，總產(chǎn)量不到2噸，價(jià)格堅(jiān)挺，維持在680－700歐元／公斤，當(dāng)前報(bào)價(jià)為2.5元／條。面對(duì)苗價(jià)的高企，國(guó)內(nèi)將有絕大多數(shù)養(yǎng)殖者放棄投苗。“一般歐洲苗超過2元／尾，大家就不會(huì)養(yǎng)了，對(duì)于明后年國(guó)內(nèi)的鰻魚產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。”劉兆鈞說。
順德一位鰻魚行業(yè)資深人士告訴記者，臺(tái)灣的禁令固然好，但施行的效果難以預(yù)測(cè)。“鰻苗走私歷年來都比較嚴(yán)重，不能說臺(tái)灣禁令一公布，(鰻)苗就去不了日本。”
但該人士同時(shí)認(rèn)為，臺(tái)灣禁令的施行將對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)有利，“日本歷來都利用本國(guó)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，打壓我國(guó)鰻魚的價(jià)格，該禁令的施行可以與之抗衡。如果鰻苗繼續(xù)欠收，現(xiàn)在存塘鰻魚的價(jià)格將繼續(xù)堅(jiān)挺，包括大規(guī)格的菜鰻。”
