經(jīng)過近幾年的不斷發(fā)展，白酒處在全面復(fù)興的時期，無論是銷量還是利潤都得到了長足發(fā)展。2008年，白酒將面臨著什么樣的發(fā)展趨勢？
一、強(qiáng)者更強(qiáng)
白酒行業(yè)隨著金六福、瀏陽河紅遍大江南北也誕生了中國最大的白酒大王——五糧液。五糧液的崛起又帶動了大批的名酒復(fù)蘇，消費(fèi)者品牌意識的覺醒給了眾多的中小酒廠當(dāng)頭一棒，做白酒成了有錢人的資本游戲。雖然暫時還無法準(zhǔn)確估計這種寡頭競爭時代到來的具體時間，但強(qiáng)者更強(qiáng)的時代遲早要到來。
二、白酒營銷是豪門顯闊的時代
現(xiàn)如今，如果說投2000萬就想打開廣州市場，那只能去忽悠外行人或者不懂酒水行業(yè)深淺的人。古綿純、皖酒王、諸葛釀在廣州的成功是抓住了歷史機(jī)遇；東方喜炮、宋河等大量品牌的飲恨沙場是沒有發(fā)現(xiàn)競爭形勢的轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致彈盡糧絕而亡；而后期崛起的稻花香、高爐家、開口笑則是準(zhǔn)確預(yù)估了市場形勢，備足了彈藥才后來居上。
還有很多白酒目前偏安一方，過著自給自足的小農(nóng)生活。但要不了多久，這種悠閑自得的農(nóng)家生活就會被打破。因?yàn)椋瑳]有資本攻克不了的地方。口子窖的“盤中盤”前幾年之所以大行其道，就是扛著資本的大旗狼吞虎咽；而近兩年的偃旗息鼓也是因?yàn)橛龅搅烁鼜?qiáng)勢的資本狙擊手。
三、外腦當(dāng)家
翻看一下白酒行業(yè)功成名就的酒廠名單，或多或少都會有外腦的身影在閃現(xiàn)。不是說借用外腦或是與咨詢公司合作就一定會成功，而是咨詢公司的介入可以為企業(yè)梳理清楚拓市思路，站在一個客觀的立場、一定的高度來為企業(yè)把脈。那種閉關(guān)鎖國的思想在以后的白酒行業(yè)會越來越遭淘汰，與咨詢公司合作在未來的行業(yè)發(fā)展中會成為主流趨勢。
四、地方酒對決全國品牌
當(dāng)消費(fèi)越來越向名酒集中的時候，全國性名酒和地方名酒為了自身的發(fā)展和勢力范圍勢必會上演一幕幕決斗的好戲。
全國性名酒的推廣在未來也會形成自己的重點(diǎn)投放或主導(dǎo)區(qū)域，而地方名酒在做實(shí)大本營市場的同時也會遵循邊際擴(kuò)張原則，實(shí)施碉堡戰(zhàn)術(shù)推進(jìn)自己的市場領(lǐng)地。這種對決狀態(tài)未來一段時間應(yīng)該長期存在，并有不斷強(qiáng)化的趨勢。
五、地方名酒與地方名酒競爭加劇
地方名酒的戰(zhàn)略要地可能是在同一個主打市場，也可能是雙方的相鄰市場，當(dāng)自己所在市場已經(jīng)運(yùn)作得無法擴(kuò)張時，到別人的地盤搶飯吃就成為必然。湖北酒與安微酒就是典型的例子。
安微酒前幾年搶攻相鄰的江蘇市場，湖北酒這兩年?duì)幭鄵尮ハ噜彽暮鲜袌龆际沁@種營銷思維的體現(xiàn)。還有一種趨勢就是地方名酒紛紛殺向那些沒有地方名酒的省份，在那里安營扎寨、搶奪地盤。譬如，近幾年的廣東、浙江、福建等市場就成了好些地方名酒的樂土，也確實(shí)成就了不少地方名酒。
六 、買斷依然盛行
自從五糧液前兩年提出瘦身計劃，買斷品牌似乎走到了生命的盡頭。
其實(shí)，以后的品牌買斷不僅會存在，而且還會成為地方名酒的主流。品牌買斷之所以受青睞就是因?yàn)橘I斷品牌可以跟隨廠家的主導(dǎo)產(chǎn)品做市場，并更能夠滿足部分經(jīng)銷商多賺錢的心態(tài)。做地方名酒的品牌買斷對買斷商來說風(fēng)險會小很多，因?yàn)榈胤矫圃诒就潦袌霰緛砭褪欠浅?qiáng)勢的，買斷的品牌放在本土銷售就會非常安全。
七、超級運(yùn)營商更加強(qiáng)大
金六福、福建吉馬、上海海煙、陜西天駒、河南億星等一批酒類超級運(yùn)營商在未來會進(jìn)一步做大做強(qiáng)，酒類運(yùn)營商的聯(lián)合在未來也會成為一個趨勢。隨著這些超級酒類運(yùn)營商對網(wǎng)絡(luò)掌控和優(yōu)質(zhì)品牌壟斷經(jīng)營權(quán)的進(jìn)一步加劇，外來品牌在當(dāng)?shù)匾胗兴鳛?，這些超級酒類運(yùn)營商是一道很難逾越的門檻。
同時，超級酒類運(yùn)營商的出現(xiàn)會打破生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)營性企業(yè)的融合，酒類運(yùn)營企業(yè)在貼牌、代理逐步正規(guī)后為了攝取更多的利潤會向上、向下擠占資源。譬如向上收購酒廠、向下開設(shè)酒店和名煙名酒連鎖店，甚至?xí)霈F(xiàn)專業(yè)的品牌運(yùn)營商或者品牌輸出商。
八、職業(yè)經(jīng)理人快速涌入
隨著一些名酒企業(yè)加速開發(fā)外地市場，以及市場開發(fā)中打攻堅戰(zhàn)越來越成為主流，那些深諳白酒市場操盤手法并有一定團(tuán)隊(duì)帶隊(duì)經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人在白酒行業(yè)越來越吃香，外來的職業(yè)經(jīng)理人將快速流向白酒行業(yè)。
九、資本向白酒說話
水井坊被外資入股，中國的最后一塊行業(yè)處女地被外資攻破。
國內(nèi)的行業(yè)外資本進(jìn)入白酒行業(yè)后誕生了諸如金六福、瀏陽河、小糊涂仙等國內(nèi)著名新興白酒品牌，并催生了新一代中國酒類富豪。外資的進(jìn)入勢必會催生更多的白酒強(qiáng)勢品牌并給行業(yè)帶來福音。
十、輿論不斷強(qiáng)勢
行業(yè)媒體的繁榮既說明行業(yè)本身的繁榮也是行業(yè)自身的需要。媒體在行業(yè)里面扮演的角色會逐漸淡化功利色彩而成為行業(yè)的導(dǎo)向，而跨行業(yè)媒體合作的實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)的引導(dǎo)作用會更加明顯。很難想象一年四季不被媒體關(guān)注、不在媒體拋頭露面的白酒廠家或白酒品牌會得到消費(fèi)者的青睞。
