據(jù)商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司13日預(yù)計，節(jié)后肉類消費需求將有所回落，本周肉類價格總體將趨于平穩(wěn)。

    上周(2月4日至10日)，全國豬、牛、羊肉供應(yīng)充足，節(jié)日市場需求平穩(wěn)。全國鮮豬肉批發(fā)價格較前一周上漲0.3%；鮮羊肉、鮮牛肉批發(fā)價格分別上漲1.3%和1.1%。1月下旬，受國家投放儲備肉等因素影響，鮮豬肉批發(fā)價格在連漲16周后首次下降。但隨著節(jié)日消費增加，鮮豬肉批發(fā)價格又連續(xù)兩周上漲。

    隨著天氣轉(zhuǎn)晴及南北公路、鐵路的暢通，蔬菜生長、運輸情況好轉(zhuǎn)，前段時間受天氣影響漲幅較大的蔬菜價格止?jié)q回落。全國蔬菜批發(fā)價格較前一周下跌0.8%。其中，重點監(jiān)測的20個蔬菜品種平均批發(fā)價格較前一周下跌0.8%。如果天氣晴好狀況持續(xù)，蔬菜價格預(yù)計仍有下跌可能。

    全國食用油價格小幅上漲。其中，菜子油、豆油和花生油價格分別較前一周上漲1.0%、0.8%和0.5%。全國糧食價格基本穩(wěn)定。其中，小包裝大米、面粉平均零售價格均較前一周上漲0.2%。此外，白條雞、雞蛋零售價格分別較前一周下跌0.2%和0.4%。

    監(jiān)測表明，上周全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格較前一周上漲0.2%。重點監(jiān)測的58種主要商品中，價格周環(huán)比上漲的有30種，下跌的有28種。