繼確立“消費與責(zé)任”的消費維權(quán)年主題后，中消協(xié)又呼吁商家誠信經(jīng)營，號召消費者轉(zhuǎn)變消費模式，樹立節(jié)儉文明的消費理念。

    一般而言，顧客多消費，餐館收入自然會增加，因此到餐館就餐，很少有服務(wù)員會提醒顧客“菜夠了”。

    中消協(xié)、中國法學(xué)會消費者權(quán)益保護(hù)法研究會等部門組織和諧消費論壇，提倡餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，從點餐、消費等方面引導(dǎo)節(jié)儉消費。中消協(xié)副秘書長武高漢表示，應(yīng)該實行“費一罰十”、“污一罰十”等手段，遏制食物浪費等不良習(xí)慣。 

    中消協(xié)在呼吁消費者節(jié)儉消費的同時，希望餐飲企業(yè)也應(yīng)積極引導(dǎo)節(jié)儉消費；北京老字號在這方面有可借鑒的經(jīng)驗。據(jù)悉，便宜坊集團(tuán)從去年6月以來推出節(jié)儉有獎活動。顧客在便宜坊旗下7家直營店用餐，服務(wù)員會主動提示客人“適量點菜”，如果顧客將所點菜品吃凈，還可以享受全單九折的優(yōu)惠。據(jù)便宜坊集團(tuán)統(tǒng)計，節(jié)儉有獎活動開展7個月以來，餐館讓利100余萬元，同時菜品的浪費量減少了30余噸，客流量同比增加了32%。便宜坊集團(tuán)董事長雷國秀介紹，便宜坊今年仍繼續(xù)實行節(jié)儉有獎活動，獎勵方式將改為免費品嘗一道創(chuàng)新菜或贈送小禮品等內(nèi)容。

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    電視購物糾紛多

    昨日，北京市工商局發(fā)布的去年12月份消費者投訴顯示，電視直銷夸大宣傳，引致的消費糾紛明顯增多。

    去年12月份，北京市工商局、市消費者協(xié)會共接到40件“蒸汽清潔機(jī)”電視購物糾紛投訴。

    北京市消協(xié)2007年投訴情況顯示，消費者對電視購物廣告的投訴，主要集中在美容、減肥產(chǎn)品、醫(yī)療保健器械以及生活用品。電視購物廣告的主要問題表現(xiàn)在內(nèi)容夸大、承諾不兌現(xiàn)，拖延退貨時間。