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中美兩大水產(chǎn)機(jī)構(gòu)合作推廣綠色養(yǎng)殖及BAP認(rèn)證

   2008-10-07 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)4750

    日前,全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(Global Aquaculture Alliance,英文簡(jiǎn)稱GAA)與全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)(China Aquatic Production Chamber of Commerce,英文簡(jiǎn)稱APCC)正式簽署合作協(xié)議,合作雙方將在綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)認(rèn)證、公平和自由貿(mào)易等方面展開(kāi)全面合作。

    BAP是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟GAA制定的最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),全球叫《最嚴(yán)謹(jǐn)養(yǎng)殖水產(chǎn)規(guī)范》,其主要內(nèi)容包括:在全球范圍內(nèi)檢驗(yàn)水產(chǎn)品繁育和養(yǎng)殖過(guò)程以及養(yǎng)殖場(chǎng)和加工廠的各項(xiàng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),從全產(chǎn)業(yè)鏈條“從池塘到餐桌”的角度全面審核苗場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠和加工廠所涉及的食品安全健康、環(huán)境保護(hù)、社會(huì)責(zé)任和動(dòng)物福利,以及產(chǎn)品的全球可追溯性,并提供最高水準(zhǔn)的可操作規(guī)范。目前,全球最大的零售商沃爾瑪公司和全球最大的達(dá)頓餐飲連鎖集團(tuán)及其他多家大型國(guó)際零售和餐飲企業(yè)已經(jīng)要求生產(chǎn)商必須滿足BAP標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)——美國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)證委員會(huì)(簡(jiǎn)稱ACC)的認(rèn)證。美國(guó)FDA于今年7月已經(jīng)首先將BAP標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證作為其在水產(chǎn)品健康和安全方面的引導(dǎo)程序,予以實(shí)施和推廣。全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)將與全球水產(chǎn)聯(lián)盟和ACC認(rèn)證機(jī)構(gòu)展開(kāi)的一系列合作,幫助我們中國(guó)水產(chǎn)企業(yè)對(duì)BAP的規(guī)范認(rèn)識(shí),掌握及得到認(rèn)證,這將非常有助于突破各種壁壘和障礙,從而真正被全世界市場(chǎng)所接納。

    同時(shí),全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)商會(huì)還將積極與全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟GAA合作,積極謀求以民間力量帶動(dòng)起來(lái)的國(guó)家與國(guó)家之間的自由和公平貿(mào)易環(huán)境,消除對(duì)水產(chǎn)品的反傾銷壁壘和其他關(guān)稅壁壘,為中國(guó)的水產(chǎn)業(yè)也為世界的水產(chǎn)業(yè)作出貢獻(xiàn)。

 
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