中國食品網(wǎng)

政府企業(yè)層層把關(guān) 消費者信心回升

   2008-10-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10800

  “今天是我父親生日,買上幾箱特侖蘇去給老人家拜壽,一是喝慣了這個奶,二來一直挺放心的!”在呼和浩特的維多利超市,顧客黃女士一邊往手推車?yán)锓胖鴥上涿膳L貋鎏K,一邊樂呵呵地說。10月5日黃金周最后一天,記者在看到,超市里人氣很旺,不少顧客正忙著選購整箱的蒙牛牛奶。

  10月4日,國家質(zhì)檢總局公布了第6輪全國液態(tài)奶三聚氰胺檢測結(jié)果,在這6輪抽查中,蒙牛液態(tài)奶100%合格。隨著國家近期對乳品行業(yè)監(jiān)管力度的不斷加強,以及質(zhì)檢總局公布的最新幾輪液態(tài)奶檢測結(jié)果令人滿意,一度遭遇“嚴(yán)冬”的乳品市場已經(jīng)開始回暖。據(jù)維多利超市促銷員介紹:“十一”長假期間,國產(chǎn)液態(tài)奶銷量明顯回升,以蒙牛為例,近兩日的銷售量已回升到八成。

  據(jù)了解,節(jié)日期間全國質(zhì)檢系統(tǒng)派出了5000多人組成的1644支駐廠監(jiān)管隊伍,分別對乳制品生產(chǎn)企業(yè)實施駐廠監(jiān)管,確保企業(yè)生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的乳品供應(yīng)市場。10月1日,國家質(zhì)檢總局局長王勇專程到蒙牛乳業(yè)集團視察工作,他強調(diào)指出,蒙牛作為乳品龍頭企業(yè),要對產(chǎn)品生產(chǎn)鏈以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更負(fù)責(zé)的態(tài)度來要求,生產(chǎn)出讓大家放心的產(chǎn)品,這既是企業(yè)對消費者的責(zé)任,也是企業(yè)發(fā)展的根本。

  記者從相關(guān)人員那里了解到,自“問題奶粉”事件發(fā)生后,全國各乳品廠商都大力加強自身檢測力度。截至目前,蒙牛已累計投入8000多萬元購置三聚氰胺檢測設(shè)備與試劑,采取“雙向”保障措施:通過從“入口”處緊抓奶源控制、從“出口”處緊抓出廠產(chǎn)品檢測的全線質(zhì)量監(jiān)控,確保每一包上市產(chǎn)品安全合格。同時,蒙牛還抽調(diào)了8000多名工作人員,進駐全國基層奶站,采取“人盯人”、“人盯車”、“人盯站”等一系列措施,對原奶收購進行24小時的安全監(jiān)控。此外,蒙牛還委托國家級權(quán)威檢測機構(gòu)——中國檢驗檢疫科學(xué)研究院對全部出廠產(chǎn)品進行第三方獨立檢測。

  據(jù)了解,節(jié)日期間一些乳品企業(yè)都在加班加點進行檢測,保障市場供應(yīng)。為此記者聯(lián)系了蒙牛乳業(yè)集團副總裁趙遠花女士。她告訴記者,國慶期間蒙牛分析中心實驗室依舊每天24小時運轉(zhuǎn),檢測原奶、原輔料及成品,所有批次成品還交由中國檢驗檢疫科學(xué)研究院復(fù)檢,以確保所有上市產(chǎn)品安全合格。

 
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