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質(zhì)監(jiān)局查獲一使用工業(yè)原料的豆腐加工點(diǎn)

   2007-09-28 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6340

       蒼蠅在豆腐上亂飛,豆干顏色深了就用鞋刷刷,鹵塊(工業(yè)原料)代替食用鹽和鹵水。昨日上午,市質(zhì)監(jiān)局查獲一違規(guī)使用工業(yè)原料的豆腐加工點(diǎn)。

  昨日上午,市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員帶領(lǐng)市質(zhì)監(jiān)局人員對(duì)車城西路熱電廠后的一個(gè)豆腐加工點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查,發(fā)現(xiàn)一名女工正在用鞋刷刷豆干,見有檢查人員過來,那名女工準(zhǔn)備離開。在記者再三追問下,她才說明原因,豆干顏色太深了,就用鞋刷沾水刷一下。

  在豆腐加工作坊內(nèi),記者看到一間不足十平方米的平房里,幾名工人穿著滿是污物的衣服在豆腐機(jī)器旁忙碌著,在平房外面,已做好的豆腐直接放在桌上子,有不少蒼蠅爬在豆腐上。

  在豆腐加工點(diǎn)后面一排小房子里,質(zhì)監(jiān)稽查人員還發(fā)現(xiàn)兩袋(約80公斤)禁止在食品中使用的工業(yè)原料鹵塊。據(jù)質(zhì)監(jiān)局食品科科長(zhǎng)常存福介紹,這些鹵塊是化工原料,一些黑心的豆制品加工點(diǎn)老板用它來代替食用鹽和鹵水鹵豆干,市民吃了這樣的食品,對(duì)身體危害很大。

  按照有關(guān)規(guī)定,質(zhì)監(jiān)局查扣了加工點(diǎn)存放的鹵塊,并對(duì)老板的違規(guī)行為進(jìn)行處罰。

 
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