蒼蠅在豆腐上亂飛，豆干顏色深了就用鞋刷刷，鹵塊（工業(yè)原料）代替食用鹽和鹵水。昨日上午，市質(zhì)監(jiān)局查獲一違規(guī)使用工業(yè)原料的豆腐加工點。
昨日上午，市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員帶領(lǐng)市質(zhì)監(jiān)局人員對車城西路熱電廠后的一個豆腐加工點進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)一名女工正在用鞋刷刷豆干，見有檢查人員過來，那名女工準(zhǔn)備離開。在記者再三追問下，她才說明原因，豆干顏色太深了，就用鞋刷沾水刷一下。
在豆腐加工作坊內(nèi)，記者看到一間不足十平方米的平房里，幾名工人穿著滿是污物的衣服在豆腐機(jī)器旁忙碌著，在平房外面，已做好的豆腐直接放在桌上子，有不少蒼蠅爬在豆腐上。
在豆腐加工點后面一排小房子里，質(zhì)監(jiān)稽查人員還發(fā)現(xiàn)兩袋（約80公斤）禁止在食品中使用的工業(yè)原料鹵塊。據(jù)質(zhì)監(jiān)局食品科科長常存福介紹，這些鹵塊是化工原料，一些黑心的豆制品加工點老板用它來代替食用鹽和鹵水鹵豆干，市民吃了這樣的食品，對身體危害很大。
按照有關(guān)規(guī)定，質(zhì)監(jiān)局查扣了加工點存放的鹵塊，并對老板的違規(guī)行為進(jìn)行處罰。
