每天吃紫菜防心血管病

　　100克紫菜中含鎂460毫克，可以說是“鎂元素的寶庫”。研究表明攝入鎂能防治心血管疾病，因為鎂可以預(yù)防身體軟組織的鈣化，保護動脈血管的內(nèi)皮層。

　　第四軍醫(yī)大學西京醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任趙長海說，成年男女每天鎂的需要量大約為350毫克和280毫克。

　　趙主任推薦，每天食用50克紫菜就可以保證身體對鎂的需求。其他富含鎂的食物有谷類、豆類、蔬菜中的薺菜、蘑菇等。