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全國質(zhì)檢系統(tǒng)有效應(yīng)對三鹿牌嬰幼兒奶粉事件紀(jì)實(shí)

   2008-11-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10520

    不講條件,毫無怨言,全力以赴、恪盡職守——這是全國質(zhì)檢人在處置應(yīng)對三鹿牌嬰幼兒奶粉事件中的集體形象。本報(bào)今天推出的報(bào)道,以平實(shí)的筆墨,描繪出在這場空前的乳制品質(zhì)量保衛(wèi)戰(zhàn)中,質(zhì)檢人以高度的政治責(zé)任感和對人民生命安全高度負(fù)責(zé)的精神,不畏艱辛,迎難而上,以實(shí)際行動和一絲不茍的工作,確保了乳制品批批檢驗(yàn)合格;以實(shí)實(shí)在在的成效和看得見的質(zhì)量,恢復(fù)了消費(fèi)者的信心。質(zhì)檢人的付出和努力,終于有了可喜的收獲:產(chǎn)品質(zhì)量保證了,各地政府放心了,老百姓有信心了。

    9月17日以來,陜西省質(zhì)監(jiān)部門派出206名監(jiān)管人員,對全省95家乳品企業(yè)進(jìn)行分類駐廠監(jiān)管。駐廠監(jiān)管人員對企業(yè)原料奶入廠、企業(yè)生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),每一批次產(chǎn)品都要抽檢是否含三聚氰胺,確保乳制品質(zhì)量安全合格。 圖為駐廠監(jiān)管員在西安東方乳業(yè)公司查看原奶質(zhì)量檢測。新華社記者  陳 鋼  攝 

    兩個月前,三鹿牌嬰幼兒奶粉事件突然襲擊了仍處在成功舉辦奧運(yùn)會喜悅之中的中國。一時(shí)間,一種名為“三聚氰胺”的化工原料,威脅著眾多嬰幼兒的健康。關(guān)鍵時(shí)刻,黨中央、國務(wù)院當(dāng)機(jī)立斷,啟動國家重大食品安全事故I級響應(yīng)機(jī)制,全面做好三鹿牌嬰幼兒配方奶粉重大安全事故處置工作。

    “I級響應(yīng)”就是命令。從這一刻開始,相關(guān)部門合力出擊,各級政府積極配合,展開了一場規(guī)模龐大的特殊戰(zhàn)役。勇于擔(dān)當(dāng)、善于戰(zhàn)斗的質(zhì)檢人,第一時(shí)間毫不猶豫地站了出來,充當(dāng)先行者的角色,吹響了戰(zhàn)斗的號角!

    “I級響應(yīng)”就是要屏蔽所有隱患!敢于負(fù)責(zé)、顧全大局的質(zhì)檢人,用自己無私奉獻(xiàn)、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木?,全力保障市場供?yīng)乳制品的質(zhì)量安全!

    “I級響應(yīng)”就是要隔離全部危險(xiǎn)!處于風(fēng)口浪尖上的質(zhì)檢人,迎難而上,連續(xù)作戰(zhàn),確保全國嬰幼兒和人民群眾的健康安全!

    滄海橫流方顯英雄本色。質(zhì)檢人用自己的實(shí)際行動,書寫了維護(hù)質(zhì)量、保證安全的新篇章。

    再難,也要上

    自從三鹿牌嬰幼兒奶粉中含有三聚氰胺的消息被曝光后,國家質(zhì)檢總局食品司司長吳清海和同事們桌上的電話幾乎就沒有停歇的時(shí)候。當(dāng)時(shí),食品司上上下下都在為一件事情忙活著———組織協(xié)調(diào)全國質(zhì)檢系統(tǒng)的300家檢測機(jī)構(gòu)對市場的各類乳制品進(jìn)行三聚氰胺的檢測,并將檢測結(jié)果匯總整理,及時(shí)向社會發(fā)布。

    地處河北的國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心責(zé)無旁貸地第一時(shí)間投入戰(zhàn)斗。為了和時(shí)間賽跑,中心用最快的速度拿出準(zhǔn)確的檢測報(bào)告,人員全部上崗,24小時(shí)輪班工作。

    累了,就在辦公室休息;困了,就互相輪換;乏了,回家一趟換套衣服。大家的唯一愿望,就是希望一天可以有25個小時(shí)。

    經(jīng)過6天5夜的連續(xù)奮戰(zhàn),9月16日凌晨5點(diǎn)45分,該中心承擔(dān)的第一批嬰幼兒配方乳粉、液態(tài)奶、乳飲料、豆奶粉、原料奶等乳制品的檢測任務(wù)終于完成。大家得到了最“奢侈“的獎勵———可以回家睡一覺。

    國家果類及農(nóng)副加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的技術(shù)人員們也是如此。面對新的檢測任務(wù)、新的檢測方法和大批樣品,大家毫不畏縮,立即投入工作。

    原本想趁中秋假期回家探親的,退掉車票回來了;原來感冒在醫(yī)院輸液的,拿著藥回來了。

    時(shí)間緊迫也要保證結(jié)果萬無一失。大家分成了幾個小組,從樣品收取、制樣到實(shí)驗(yàn)室檢測,各司其職,明確分工,形成了一套完整的檢測程序。反復(fù)分析、來回比對,成為工作的常態(tài),因?yàn)榇蠹抑?,檢測結(jié)果中每一個數(shù)字和符號都是多么重要。

    拿出檢測結(jié)果只是第一步。300家檢測機(jī)構(gòu)的結(jié)果要變成清晰明確的最終報(bào)告,中間需要做大量的數(shù)據(jù)整理工作。這些任務(wù)就落在了質(zhì)檢總局食品司臨時(shí)組建的數(shù)據(jù)處理小組身上。

    按照常規(guī),一次食品質(zhì)量監(jiān)督抽查從布置到發(fā)布數(shù)據(jù)需要3個月,而在當(dāng)時(shí),幾乎每隔一天就有一批最新的檢測結(jié)果公布。他們是怎么做到的?

    再累,也要趕

    眼睛不離屏幕,手指不離鍵盤和鼠標(biāo),這就是具體負(fù)責(zé)處理數(shù)據(jù)的3個小伙子的真實(shí)工作狀態(tài)。 每一個數(shù)字都要認(rèn)真對待,每一個小數(shù)點(diǎn)都要來回核對,看似簡單的工作,實(shí)際上需要全身心的投入。

    這么大的工作量,回家根本就不可能??偩?樓的單人沙發(fā)成了他們最舒服的床,輪流去沙發(fā)上斜躺著休息一會兒,就是大家最幸福的時(shí)光。

    小組成員朱明春,妻子在國外,孩子在上幼兒園,為了工作,他只能把父母從安徽老家接到北京照顧小孩;小組成員高勝普,為了工作,再次推遲婚期……

    正是因?yàn)榇蠹彝业墓ぷ鳎攀沟萌珖鴭胗變号浞侥谭奂捌渌橹破啡矍璋穼m?xiàng)檢查結(jié)果連續(xù)不斷地及時(shí)向社會公布,才使得消費(fèi)者對于乳制品的信心逐漸恢復(fù)。

    11月11日,國家質(zhì)檢總局最新公布了第23批市場銷售新生產(chǎn)的主要品種液態(tài)奶的檢測結(jié)果,均符合三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定。

    截至記者發(fā)稿時(shí),國家質(zhì)檢總局已對9月14日以后17個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)生產(chǎn)的78個品牌的1645批次嬰幼兒配方乳粉和197個品牌的12209批次的液態(tài)奶進(jìn)行了抽樣檢測。

    再苦,也要干

    9月16日,對于全國質(zhì)檢系統(tǒng)來說,又是一個不眠之夜。

    當(dāng)晚,國家質(zhì)檢總局召開全國質(zhì)檢系統(tǒng)加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)監(jiān)管緊急電視電話會議。會議提出,從總局抽調(diào)人員組成加強(qiáng)乳制品監(jiān)管工作組,深入各地質(zhì)監(jiān)局和各直屬檢驗(yàn)檢疫局,抽調(diào)人員組成駐廠監(jiān)管組,深入企業(yè)開展監(jiān)管工作。按照總局部署,所有監(jiān)管工作組成員要在9月17日到達(dá)目的地。

    派誰去?怎么去?去了做些什么?這些都是馬上要解決的問題。

    找企業(yè)名單、找干部名單、聯(lián)系各司局負(fù)責(zé)人、制定派駐工作組工作要點(diǎn)……17日凌晨,由130人組成的22個總局派駐工作組名單及工作規(guī)程制定完畢。

    質(zhì)檢總局人事司副司長田世宏回憶說,當(dāng)時(shí)有些同志在出差,來不及回來就直奔目的地;有些同志雖然家里有困難,但二話不說,拿起行李就往機(jī)場趕。

    質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司副司長董樂群接到通知的時(shí)候,她正帶領(lǐng)質(zhì)檢系統(tǒng)服務(wù)企業(yè)工作隊(duì)西北組在中國鋁業(yè)青海分公司調(diào)研。按照計(jì)劃,她帶領(lǐng)的西北組13名同志要分別去6個省份執(zhí)行任務(wù)。“大家馬上行動。有的同志連行李都來不及回賓館取,只能讓人給送過去。”

    該組成員之一、中國計(jì)量院化學(xué)所研究員李云巧因?yàn)閲?yán)重的高原反應(yīng),在賓館臥床休息。得知任務(wù)后,她當(dāng)即表示堅(jiān)決服從總局安排,去醫(yī)院簡單拿了點(diǎn)藥,就坐上了飛往新疆的飛機(jī)。

    “大家就一個想法,這是政治任務(wù),絕對不講條件。”董樂群說。

    22個派駐監(jiān)管組下到地方,顧不得休息,和各省工作組會合后,立即投入工作??偩中l(wèi)生司副司長馬立新帶隊(duì)到達(dá)內(nèi)蒙古之后,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝槠菲髽I(yè)由于市場滯銷拒絕收奶,導(dǎo)致許多奶農(nóng)情緒激動。為了防止矛盾激化,他們聯(lián)合當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局實(shí)行“三盯一封閉”措施,由專人看管擠奶、收奶、運(yùn)奶的各環(huán)節(jié),確保原奶不出問題,打消了企業(yè)顧慮,保護(hù)了奶農(nóng)利益;他們還根據(jù)內(nèi)蒙古乳品企業(yè)多、檢測能力弱的實(shí)際情況,對產(chǎn)品實(shí)行“預(yù)篩”檢測,既保證了批批檢驗(yàn),又減輕了企業(yè)的負(fù)擔(dān),受到當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和政府的歡迎。

    作為“第一道關(guān)口”,各地質(zhì)監(jiān)局和直屬檢驗(yàn)檢疫局派出的駐廠監(jiān)管組是直接和乳品企業(yè)打交道的。為了實(shí)現(xiàn)質(zhì)檢系統(tǒng)向社會做出的“不合格決不出廠”的莊嚴(yán)承諾,駐廠監(jiān)管員所付出的辛苦是很多人想像不到的。

    9月初,四川攀枝花市剛發(fā)生了6.1級地震。該市質(zhì)監(jiān)局派駐4家乳品企業(yè)的監(jiān)管人員冒著隨時(shí)可能發(fā)生的余震危險(xiǎn),24小時(shí)日夜不停地對企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。兩個月來,他們每天以車為床,堅(jiān)持工作。

    總局人事司干部一處副處長劉武斌的妻子是北京市質(zhì)監(jiān)局的駐廠監(jiān)管員。從9月18日進(jìn)廠監(jiān)管以來,兩個人一個月也難見上兩回面,剛滿1歲的孩子只能送回父母家看管。“那段時(shí)間,我們倆連打電話的內(nèi)容也只有一個,就是乳品監(jiān)管。”

    事實(shí)證明,質(zhì)檢系統(tǒng)實(shí)施的乳品監(jiān)管措施取得了實(shí)實(shí)在在的效果———9月14日之后生產(chǎn)的乳制品實(shí)現(xiàn)了批批檢驗(yàn);9月14日之后市場上銷售的乳制品經(jīng)多批抽樣檢測,均符合液態(tài)奶三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定。

    據(jù)統(tǒng)計(jì),三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發(fā)生之后,國家質(zhì)檢總局派出22個工作組,共130人;各省質(zhì)監(jiān)局及直屬檢驗(yàn)檢疫局派出監(jiān)管工作組,共計(jì)2000余人;各省質(zhì)監(jiān)局及直屬檢驗(yàn)檢疫局派出1644個駐廠監(jiān)管組,共計(jì)3949人。

    不講條件,毫無怨言,全力以赴,恪盡職守,這就是全國質(zhì)檢人在處置應(yīng)對三鹿牌嬰幼兒奶粉事件中的集體形象。相信若干年后,當(dāng)他們回憶起這段難忘的歲月,依然會有和今天一樣的激情在心中燃燒。

 

 
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