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中國食品網(wǎng)

部分仿瓷餐具甲醛含量高

   2008-11-22 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9870

  本報訊 (記者 竇紅梅) 昨天,國際食品包裝協(xié)會和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心公布的一組抽檢數(shù)字顯示,北京市場部分“仿瓷”餐具的甲醛含量等關(guān)鍵項目不合格,其中一批次餐具甲醛含量高達(dá)55.0mg/L,遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)30mg/L。有關(guān)專家呼吁,有關(guān)此類餐具的國家標(biāo)準(zhǔn)還是20年前頒布的,應(yīng)盡快修訂。

  仿瓷餐具即由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成的密胺餐具,由于具有平整、無毒、無味、耐摔等特性,廣泛應(yīng)用于餐具特別是兒童餐具。此次抽檢分別在萬通商場、玲瓏塔市場、岳各莊市場、錦繡大地市場物流港、天意新商城購買了5批次密胺餐具,委托國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督中心進(jìn)行檢驗,結(jié)果顯示,有2個批次產(chǎn)品檢測不合格,存在的質(zhì)量問題主要是產(chǎn)品掉色嚴(yán)重和甲醛超標(biāo)。

  國際食品包裝協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,密胺餐具的主要成分就是三聚氰胺,而《食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》于1988年8月10日由衛(wèi)生部頒布,已不能反映我國目前產(chǎn)品質(zhì)量情況和市場應(yīng)用情況。三聚氰胺能溶解于甘油、乙酸、甲醛等有機(jī)溶劑,高溫下可能分解產(chǎn)生有較大毒性的氰化物,使用密胺餐具某些有害物質(zhì)會遷移到其所盛放的食品中,而這方面,我國對包裝中有害物質(zhì)遷移的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)測方法幾乎是個空白。

  據(jù)介紹,密胺類餐飲具不能用于裝含油食品、酸性食品以及酒類食品,但企業(yè)在產(chǎn)品說明上沒有標(biāo)明,大家隨意使用。現(xiàn)行國標(biāo)中規(guī)定致癌物甲醛限量值不得大于30mg/L,過于寬松,危害很大。

 
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