上世紀(jì)初時(shí)，中國(guó)白酒在世博會(huì)上無人問津，中國(guó)代表故意打碎一瓶白酒，從而讓全場(chǎng)溢滿酒香，世人也就此了解了中國(guó)白酒。這個(gè)故事一度被傳為市場(chǎng)推廣的佳話，但改革開放三十年、中國(guó)入世十年以來，中國(guó)白酒出口行業(yè)卻非常慘淡，而缺乏的正是宣傳和推廣。
“說外國(guó)人的口味不適合喝白酒，在外國(guó)沒有市場(chǎng)，這種說法沒有根據(jù)。”劍南春集團(tuán)董事長(zhǎng)喬天明這樣告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者。
中國(guó)白酒一直面臨難以“走出去”的困境，究其原因，喬天明認(rèn)為，主要是中國(guó)白酒企業(yè)缺乏抱團(tuán)走出去的勇氣，如果每家企業(yè)自己開拓出口市場(chǎng)，風(fēng)險(xiǎn)和資金成本是大家都不愿意承擔(dān)的。
據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解，目前真正每年向國(guó)外市場(chǎng)出口白酒的國(guó)內(nèi)酒企只有寥寥幾家。
喬天明告訴記者，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該在白酒的出口推廣方面發(fā)揮更大作用，行業(yè)協(xié)會(huì)可以整合國(guó)內(nèi)酒企資源，聯(lián)合起來“走出去”。
他說，很多外國(guó)人喝到中國(guó)白酒之后，都認(rèn)為中國(guó)白酒很好喝，而且外國(guó)人普遍體內(nèi)分解解酒酶的能力要比中國(guó)旺盛，所謂以外國(guó)人酒量不行，而作為白酒出口障礙的觀點(diǎn)并不能成立。
“上個(gè)世紀(jì)九十年代時(shí)，并沒有多少人喝紅葡萄酒，但是現(xiàn)在中國(guó)的紅葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展的很好，這主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)外國(guó)人在布局時(shí)做了大量的宣傳推廣工作。”喬天明說，我們現(xiàn)在就缺乏對(duì)中國(guó)白酒的宣傳和推廣，這才是中國(guó)白酒難以走出去的最大掣肘。
他還告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，事實(shí)上，中國(guó)白酒推廣還不只是出口，幾乎世界上所有酒吧內(nèi)的酒均以本國(guó)酒為主，但我國(guó)酒吧內(nèi)幾乎見不到白酒的蹤影。
“飲用方法無非就是加冰、加果汁等，其實(shí)如此飲用白酒口感等也并沒有問題，目前白酒市場(chǎng)多元化的推廣還有待加強(qiáng)。”喬天明說。
