上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前公布的監(jiān)督抽查結(jié)果表明，上海生產(chǎn)銷售的6類飲料產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況良好，抽樣合格率在九成以上。
本次共對上海生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的固體飲料、茶飲料、含乳飲料、果汁及果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、碳酸飲料等6類飲料開展了專項監(jiān)督抽查。此次共抽查了151種飲料，146種合格，總體抽樣合格率為96.7%，實物質(zhì)量合格率為98.0%。其中，茶飲料、果汁及果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、碳酸飲料分別抽查了15種、40種、19種、25種，4類飲料經(jīng)檢驗全部合格；固體飲料共抽查了35種，32種合格，抽樣合格率為91.4%，實物質(zhì)量合格率為97.1%；含乳飲料共抽查17種，15種合格，抽樣合格率為88.2%。
抽查中發(fā)現(xiàn)的問題主要有：一是標簽不合格。有2種固體飲料標簽不合格，1種配料中未標糖精納，另一種未標蜂蜜成分的具體含量。二是食品添加劑超標。有2種含乳飲料糖精鈉超標。三是其他理化指標超標。有1種固體飲料水分超標，1種含乳飲料蛋白質(zhì)指標不合格。
