2008年12月22日，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會（SAC）發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)《乳品設(shè)備安全衛(wèi)生》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳品加工專用設(shè)備的術(shù)語和定義、材料及衛(wèi)生要求、機(jī)械設(shè)計原則、機(jī)械安全要求和特殊要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳品加工專用設(shè)備,不適用于配套動力供應(yīng)設(shè)備（如鍋爐、電機(jī)、制冷等）和實(shí)驗室檢驗儀器。