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中國食品網(wǎng)

邊看電視邊吃飯易發(fā)胖

   2008-03-04 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5960

    擔(dān)心自己的身材嗎?那就關(guān)掉電視再吃飯吧。據(jù)法國媒體近日報道,法國和美國科學(xué)家的一項聯(lián)合調(diào)查表明,除了食物營養(yǎng),還有一些因素也會影響體重,比如邊看電視邊吃飯,就會讓人吃得更多。

    法國歐洲商業(yè)管理學(xué)院和美國康奈爾大學(xué)的研究人員制作了一份調(diào)查問卷,列出停止進(jìn)食的六大理由,三個屬于“內(nèi)在信號”,比如“吃飽我就不吃了”,另外三個屬于“外在信號”,比如“我看的電視節(jié)目結(jié)束我就不吃了”、“與朋友的談話結(jié)束我就不吃了”。

    法、美兩國的數(shù)千名學(xué)生接受了調(diào)查問卷,結(jié)果顯示,美國人的飲食行為受外在因素影響較大,而法國人則主要受內(nèi)在信號的影響。研究人員表示,法國人同樣大喝葡萄酒,吃面包、奶酪和甜點,但超重比例不抵美國一半,“這一結(jié)果就很好地解釋了其中的原因。”研究人員表示,保持有規(guī)律的進(jìn)食方式,減少外在因素的負(fù)面影響,能讓人吃得更好。

 
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