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果汁比鮮果更含糖份

   2008-03-31 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5360
　　果汁除了含較少纖維外，卡路里比鮮果多16%至119%，糖份多9%至103%。因為在榨汁過程中糖份會從果肉中被擠壓出來，變得更易吸收。所以飲果汁應(yīng)選沒加糖的，每日不要超過一大杯。

 
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