據(jù)3月26日哈爾濱日報報道，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)腫瘤研究所在近三年中，對2000例（包括胃病患者和健康人）進行分析性調(diào)查發(fā)現(xiàn)：吸煙可以增加胃癌的危險性為48%，吸煙年限越長、日吸煙量越大、開始吸煙年齡越小，其危險性越高。飲酒增加胃癌的危險性為82%。
青年人相聚或在公共交往中，少不了遞煙和喝酒?？梢哉f，吸煙、飲酒已經(jīng)成為了現(xiàn)代年輕人生活乃至工作與交際的一種重要手段，也正因此，本來多發(fā)于中老年人的胃癌開始光顧年輕人。我國臨床觀察數(shù)據(jù)表明，青壯年胃癌患者越來越多，19～35歲的胃癌患者占全部胃癌患者總數(shù)的比率已由上世紀70年代的1.7％上升到現(xiàn)在的3.3％，30多年間增加近一倍。由于青年人患的胃癌惡性程度高，發(fā)展迅速，加之容易誤診，確診胃癌往往已經(jīng)到了中晚期，使得治療效果不佳，患者的生存時間較短。世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計顯示，我國胃癌發(fā)病率僅次于日本，居世界第二，患者數(shù)占全世界胃癌患者總數(shù)的42％。
專家提醒，一旦出現(xiàn)胃部不適，要及早到正規(guī)醫(yī)院做專項檢查，這是胃癌早期發(fā)現(xiàn)的最有效手段；一旦被確診胃癌應(yīng)及早到有能力救治的正規(guī)醫(yī)院接受治療，這是胃癌治愈的關(guān)鍵。另外，平常的護胃工作也要加以重視。
常吃夜宵容易引發(fā)胃癌
年輕人易患胃癌，與年輕人的生活習(xí)慣和工作習(xí)慣有密切的關(guān)系。最常見的一點是，年輕人喜歡熬夜，而熬夜的時候，自然就養(yǎng)成了經(jīng)常吃夜宵的習(xí)慣，其實，這是非常有害的。
日本學(xué)者栗田英男教授通過長期的病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常吃夜宵易引發(fā)胃癌。他們曾對30～40歲年齡組的人的飲食情況進行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在胃癌患者中，晚餐時間無規(guī)律者占38.4%。
為什么常吃夜宵容易引發(fā)胃癌呢？首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短。約2～3天就要更新再生一次。而這一再生修復(fù)過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經(jīng)常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復(fù)也就不可能順利地進行。其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質(zhì)，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品，長時間滯留在胃中，更易對黏膜造成不良影響，進而導(dǎo)致胃癌。
另外，專家還指出，除了嗜煙酗酒，另一些不良的習(xí)慣也成為了導(dǎo)致年輕人患胃癌的誘因。為趕時間，吃飯狼吞虎咽或食之過飽，經(jīng)常加重胃腸負擔(dān)，還有年輕人嗜食火鍋及“麻辣燙”飲食，這也為胃癌的發(fā)生創(chuàng)造了條件。生活無規(guī)律：吃飯饑一頓，飽一頓，經(jīng)常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之經(jīng)常開夜車，生活無規(guī)律，讓胃癌發(fā)病有了“良好”的土壤。
警惕：胃癌五大早期信號
從正常胃到胃癌的演變要經(jīng)過一個相當長的階段。一般快速型的胃癌發(fā)展期需7~8年，普通型則長達20~22年。而從早期胃癌演變至中、晚期胃癌還需約3~5年時間。只要充分重視，人們是有足夠的時間來預(yù)防胃癌。而調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，大部分胃癌病人被發(fā)現(xiàn)時已是中、晚期，主要原因是體檢中很少做胃鏡。專家建議，40歲以上的人群應(yīng)定期做胃鏡檢查，尤其是患有慢性胃病者一定要做。
另外，胃癌的發(fā)生也是有跡可尋的，如果出現(xiàn)以下五個癥狀，就有可能是胃癌的早期信號，那么一定要到醫(yī)院進行進一步的檢查，以便及時診斷和治療。
胃部疼痛：初起時僅感到上腹不適，或有膨脹、沉重感，有時心窩隱隱作痛，常被誤認為胃炎或潰瘍病。尤其是胃竇部癌，?？梢鹗改c功能改變而出現(xiàn)節(jié)律性疼痛，更類似潰瘍病的癥狀。
食欲減退：常表現(xiàn)出消瘦、乏力問題，多為胃癌首發(fā)癥狀，約占40%，不少患者常因飽餐后出現(xiàn)飽脹、打嗝而自動限制飲食，體重逐步減輕。
惡心嘔吐：早期可能僅有食后飽脹及惡心，此癥狀常因腫瘤引起胃腸功能紊亂所致。
出血和黑便：早期胃癌有此癥狀者占20%，凡無胃病史的老年病人一旦出現(xiàn)黑便應(yīng)警惕有發(fā)生胃癌的可能。
上腹部深壓痛：有時可伴輕度肌緊張，但經(jīng)常會是早期胃癌唯一的體征。
戒除：傷胃的飲食習(xí)慣
俗話說，“癌從口入”。有些不良的飲食習(xí)慣，也是誘發(fā)胃癌的“元兇”，所以，一定要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
少吸煙不酗酒：吸煙時少部分煙可隨吞咽動作進入胃內(nèi)，甚至到腸。這些煙直接和胃腸道黏膜接觸，煙霧內(nèi)所含尼古丁可直接刺激胃黏膜，破壞胃黏膜屏障，促進胃炎、胃潰瘍形成，并延緩其愈合，而嚴重的經(jīng)久不愈的胃潰瘍也是胃癌的癌前病變之一。進入呼吸道的煙在與呼吸道黏膜直接接觸后，其中的有害成分可被吸收入血液，從而對胃內(nèi)血管造成損傷。吸煙是導(dǎo)致胃癌發(fā)生的危險因素之一，因此戒煙對于預(yù)防胃癌也是非常重要的。
經(jīng)常過量飲酒會導(dǎo)致胃部持續(xù)遭受乙醇的劣性刺激，特別是乙醇含量較高的烈性酒，貪杯更是貽害非淺，容易引起胃部慢性炎癥，誘發(fā)胃及十二指腸潰瘍，此時若再置胃部疾患于不顧，對杯中之物照飲不誤，則極易加重胃部病變，致使胃粘膜重度增生，最終導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。
戒食加工肉：瑞典科學(xué)家表示，食用過多加工的肉類食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風(fēng)險。他們通過對15項研究結(jié)果進行評估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%-38%。因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質(zhì)期，而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
拒絕快餐食品：快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復(fù)，便會導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成，而對于胃病患者，則會加重病情。
