本報訊 日前，河北寶譽(yù)鑫食品有限公司生產(chǎn)的兩批次、50噸、貨值13萬美元的整只冷凍兔肉經(jīng)河北檢驗檢疫局檢驗合格，順利出口俄羅斯。這標(biāo)志著河北省兔肉在中斷八年后重新恢復(fù)出口。

    為恢復(fù)河北兔肉出口，河北檢驗檢疫局從軟、硬件設(shè)施建設(shè)入手，對這家企業(yè)進(jìn)行了全方位指導(dǎo)，多次對企業(yè)員工進(jìn)行法律法規(guī)、衛(wèi)生注冊要求、獸醫(yī)專業(yè)知識等方面的培訓(xùn)，大大提高了企業(yè)的管理水平和食品安全意識。同時，該局組織獸醫(yī)專業(yè)人員對該企業(yè)設(shè)在石家莊、保定、邯鄲等地的15個備案兔場進(jìn)行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，從飼料供應(yīng)、疫病防治、藥物使用等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真檢查，使所有備案養(yǎng)殖場均達(dá)到了國家備案要求。