新華社北京4月10日電 (記者 董峻) 農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人10日說，從農(nóng)業(yè)部組織開展的今年全國第一次生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測情況看，當(dāng)前生鮮乳總體質(zhì)量安全狀況良好。
這次監(jiān)測工作對北京等29個省份2259個生鮮乳收購站和1114臺運輸車的3373批次生鮮乳樣品進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示三聚氰胺含量全部符合臨時管理限量值規(guī)定，合格率為100%。對內(nèi)蒙古等13個奶牛主產(chǎn)省份903個生鮮乳收購站的903批次生鮮乳抽檢結(jié)果顯示，生鮮乳中皮革水解蛋白檢出率為0。
據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹，三鹿奶粉事件發(fā)生之后，農(nóng)業(yè)部迅速作出反應(yīng)，緊急部署了全國生鮮乳收購站專項清理整頓工作。一是全國原有20393個奶站，目前清理后保留的16485個奶站已經(jīng)全部納入了監(jiān)管范圍，實施駐站監(jiān)管；二是制定并實施生鮮乳生產(chǎn)收購配套法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，出臺了《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》；三是取締不合法生鮮乳收購站，生鮮乳質(zhì)量安全狀況明顯改善。
為進(jìn)一步提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，今年農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)在全國開展生鮮乳專項整治行動，組織實施《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》和《2009年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃》，按標(biāo)準(zhǔn)核發(fā)生鮮乳收購許可證，推進(jìn)生鮮乳收購站的規(guī)?；ㄔO(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理。加強(qiáng)監(jiān)督管理，依法嚴(yán)厲查處在生鮮乳中添加非食用物質(zhì)的生鮮乳收購站，及時公布生鮮乳質(zhì)量安全信息，增強(qiáng)消費者對國產(chǎn)乳品的信心。
這次監(jiān)測工作對北京等29個省份2259個生鮮乳收購站和1114臺運輸車的3373批次生鮮乳樣品進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示三聚氰胺含量全部符合臨時管理限量值規(guī)定，合格率為100%。對內(nèi)蒙古等13個奶牛主產(chǎn)省份903個生鮮乳收購站的903批次生鮮乳抽檢結(jié)果顯示，生鮮乳中皮革水解蛋白檢出率為0。
據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹，三鹿奶粉事件發(fā)生之后，農(nóng)業(yè)部迅速作出反應(yīng)，緊急部署了全國生鮮乳收購站專項清理整頓工作。一是全國原有20393個奶站，目前清理后保留的16485個奶站已經(jīng)全部納入了監(jiān)管范圍，實施駐站監(jiān)管；二是制定并實施生鮮乳生產(chǎn)收購配套法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，出臺了《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》；三是取締不合法生鮮乳收購站，生鮮乳質(zhì)量安全狀況明顯改善。
為進(jìn)一步提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，今年農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)在全國開展生鮮乳專項整治行動，組織實施《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》和《2009年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃》，按標(biāo)準(zhǔn)核發(fā)生鮮乳收購許可證，推進(jìn)生鮮乳收購站的規(guī)?；ㄔO(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理。加強(qiáng)監(jiān)督管理，依法嚴(yán)厲查處在生鮮乳中添加非食用物質(zhì)的生鮮乳收購站，及時公布生鮮乳質(zhì)量安全信息，增強(qiáng)消費者對國產(chǎn)乳品的信心。
